空气炸锅烤比萨用多长时间(空气炸锅做披萨要多久)
空气炸锅烤比萨用多长时间
很多人不知道空气炸锅烤比萨用多长时间 空气炸锅烤披萨用多长时间下面就随小编一起来了解下吧。
1、用空气炸锅烤披萨一般是需要设置在200摄氏度的温度下烤制12分钟左右。
2、千万不要烤制时间太久,以免出现披萨焦糊的现象。空气炸锅利用空气代替热油加热食物,同时食物表面的水分被热空气吹走,看起来类似油炸的效果。
空气炸锅做披萨要多久
用空气炸锅做披萨,制作的食材和流程是什么?
每次想吃披萨都会因为揉面太麻烦退缩了,今天试了试用手抓饼皮做超薄的披萨,然后用我刚入手的飞利浦空气炸锅烤的,没想到这么快捷方便且好吃,以前觉得空气炸锅就是炸薯条,其实做披萨,烤小蛋糕,都不再话下。
空气炸锅制作披萨,有多种不同的口味,所以准备的食材自然也是不一样,你可以根据自己的喜好,选择自己喜欢的口味,制作不同食材口感的披萨。
所需食材:
手抓饼3张、卷边用香肠2根、图林根香肠2根、萨拉米香肠几片、熟甜玉米粒适量、彩椒适量、披萨酱或番茄酱适量、马苏里拉芝士适量
做法:
.三张手抓饼室温解冻,然后用两张裹上细长型的香肠,然后切成香肠卷边的小段。
把卷边摆在手抓饼一圈(记得手抓饼底下先垫一张油纸),然后放进空气炸锅160度先烤5-8分钟。
烤好的饼皮取出来刷上披萨酱或番茄酱,先放上一层马苏里拉芝士碎,再铺上其他食材,最上面再撒上一层马苏里拉芝士碎。
然后转移到空气炸锅,记得这时候把底部的油纸去掉,这样烘烤的时候底部能焦脆,这时候放进空气炸锅160度12-15分钟即可。
制作披萨其实特别的简单,除了从空气炸锅以外,还可以借助烤箱,只不过原理都差不多,制作披萨的口感也都一样,属于外焦里嫩,而且也能更好的保留食物的营养,吃起来味道特别的好,也不用担心会烤焦,相对来说空气炸锅更省心一些,而且制作出的披萨也会很圆,这也是为什么很多人选择空气炸锅做披萨的原因,兼具色香味。
空气炸锅除了能做披萨以外,上面我说道也能做一些其他的美食,而且用它做出来的食物,比较绿色健康,可以更好的解析出食材本身油脂,所以无需油,既能做好很香的烤肉、薯条等。
空气炸锅怎么做披萨
空气炸锅做披萨的方法
【主料】面粉、酵母、肉、西红柿、香肠、奶酪、蔬菜
【辅料】淀粉、蚝油、葱、圆椒、胡椒粉、盐、油
步骤:
1.面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面,稍稀些比较易发,基本和做馒头一样。
2.包好,温暖地方发酵。
3.肉切丁,放稍许淀粉耗油腌制。
4.西红柿去皮,香肠改刀。
5.圆葱青椒切丝。
6.锅热,放黄油或玉米油,油热放腌制好的肉,炒到变色放西红柿翻炒,放黑胡椒粉,盐,也可以放番茄酱炒。收汁后关火,酱做好了。
7.面发好后,做成这样,叉子扎眼,平底锅刷少量油,饼用平底锅火上加热定型。
8.饼半熟后,刷做好的披萨酱,一层奶酪,一层香肠,一层奶酪,一层蔬菜,一层奶酪。
9.空气炸锅刷油,饼边也要刷,才会上色,200度大概15分钟。
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