五色炒饭如何做

美食文化 2023-04-04 01:24:53   点击量 : 4779  

作者 : 美食小达人

五色炒饭如何做

五色炒饭如何做?准备材料:大米饭200克、鸡脯肉100克、豌豆、胡萝卜、芹菜各100克、杏仁、葱姜末、黄酒、盐、鸡精适量,今天小编就来说说关于五色炒饭如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

五色炒饭如何做准备材料:大米饭200克、鸡脯肉100克、豌豆、胡萝卜、芹菜各100克、杏仁、葱姜末、黄酒、盐、鸡精适量。

把胡萝卜、芹菜改刀切成丁。鸡脯肉切丁,加黄酒、盐淹一会儿。胡萝卜、芹菜、豌豆焯水。

锅内放油,待油热后,爆香葱姜末,放入鸡丁翻炒,鸡肉发白时,放入其它材料一起翻炒,加入盐、鸡精调味。

放入米饭继续翻炒,炒透出锅即可。

五彩食蔬拌饭,好看又好吃,你知道怎样制作让小孩都能吃上一大碗吗?

五彩食蔬拌饭,好看又好吃,你知道怎样制作让小孩都能吃上一大碗吗?

原材料:白米饭、金针蘑、香肠、油菜子、平菇、生鸡蛋、蒸好的白米饭打撒。拌匀称就开吃吧,我这一菜盘有点儿小拌不动,铺平在盘底端。提前准备全部食物

第1步

提前准备全部食物。白米饭、金针蘑、香肠、油菜子、生鸡蛋定形时撒一点黑芝麻粉。刚蒸好的白米饭打撒蒸好的白米饭打撒。铺平在盘底端。平菇全部食物改刀割细条,都绰水预留,绰水时加一点盐和油确保蔬菜水果的翠绿色。正中间挤上韩式辣酱,闺女已在注重多放蔬菜水果

第2步

生鸡蛋下锅摊成烤饼除掉边缘。改刀割细条预留。锅里放油煎蛋。香肠、油菜子、平菇、生鸡蛋、蒸好的白米饭打撒。生鸡蛋定形时撒一点黑芝麻粉。刚蒸好的白米饭打撒。菜子、平菇、生鸡蛋、蒸好的白米饭打撒铺平在盘底端。蒸好的白米饭打撒。铺平在盘底端。绰水时加一点盐和油确保蔬菜水果的翠绿色

第3步

然后把刚刚切开的食蔬都摆放在白米饭上。改刀割细条预留。锅里放油煎蛋锅里放油煎蛋。生鸡蛋定形时撒一点黑芝麻粉。改刀割细条预留。把煎好的蛋摆放在上边在挤上一点花生酱锅里放油煎蛋刚蒸好的白米饭打撒。铺平在盘底端。正中间挤上韩式辣酱,闺女已在注重多放蔬菜水果,这会完全听她拌不开了。

第4步

把煎好的蛋摆放在上边在挤上一点花生酱。改刀割细条预留。把煎好的蛋摆放香肠、油菜子、平菇、生鸡蛋、蒸好的白米饭打撒。拌匀称就开吃吧,我这一菜盘有点儿小拌不动,因此我又把它放到小盆拌开又摆盘立即服用就能够喽。

五彩的菠萝炒饭是怎么做出来的?

说到菠萝,大家在屏幕当前肯定会忍不住吞咽一下口水吧,毕竟菠萝那独特的香味以及酸酸的味蕾刺激味道,简直是让许多人对它欲罢不能,特别是在每年四五月份的时候,正是菠萝大量上市的黄金时季,所以很多人也是相当贪恋菠萝的香气,迷恋于它的酸甜可口。

菠萝其实也可以用来做成一道道的菜品,比如广式名菜菠萝咕噜肉以及菠萝炒牛肉等等,除此以外我们也可以用菠萝做成一道五彩缤纷色彩斑斓让人充满食欲的一道炒饭,今天我们就着重来介绍一下菠萝炒饭的一些基本操作要素吧。

我们要明白的是做菠萝炒饭里面不但只含有菠萝米饭粒,而且还包括了其他一些佐料食材,比如有玉米虾仁,胡萝卜,火腿等等,这些只要是因应个人的口味爱好来进行选择搭配食材。

准备食材切成细丁我们准备半个菠萝,一份提前在冰箱冷藏一宿的熟米饭,胡萝卜,瘦肉少许,半根玉米,少许火腿肠,洋葱小半个,把以上这些食材切成小丁备用。

提前炒熟配料,倒入米饭菠萝继续翻炒在炒锅当中热锅浇上食用油,然后倒入洋葱粒,火腿粒,胡萝卜丁,肉丁,玉米把它们翻炒至7~8成熟的程度,然后再往锅里面倒入白米饭不断的大火翻炒,使米饭粒迅速散开,并且往锅里面加入适量的食盐生抽,让米饭均匀的上色入味,再把菠萝丁放入米饭当中继续翻炒一分钟即可。

在制作菠萝炒饭的时候,我们首先要注意炒饭之时油温一定要够热,放入的食用油切忌过少,否则容易粘锅。菠萝炒饭成品不但看起来色彩艳丽,而且也会胃口大增充满食欲,喜欢的小伙伴们可以亲自动手做一下。

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材料
土豆1个,西红柿1个,鸡蛋2个,面粉1小杯,盐少许,香油少许,食用油少许,小苏打少许,清水少许
做法
1、土豆切丝放入水中,西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋,加入少许盐、小苏打,加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、土豆丝拌匀。
4、最后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油,将西红柿圈放入饼铛上,倒入拌好的面糊,将两面至金黄即可。

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