石榴保质期多长时间(石榴泡酒可以保存多久)

石榴保质期多长时间

1、通常情况下，已经打开的石榴放1天内，没有打开的石榴放5-7天，如没有出现颜色、状态、气味等改变，没有变质是可以继续吃的。

2、但如果石榴在存放的过程中，出现颜色改变，如变黄、变黑，状态改变如变干、变硬、发霉，或气味改变如变酸、变臭等，通常说明石榴出现了变质的现象，无论存放多久也不能继续吃。如果不慎吃了变质的石榴，不仅口感比新鲜石榴较差，而且营养也会有所流失。因变质滋生的细菌、霉菌等可能会侵犯胃肠道，导致胃肠道出现不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

3、建议适量购买石榴，并尽量在新鲜时吃。如无法及时吃完，也应放在阴凉通风的环境中，有助于延缓变质的时间。如果石榴较生，一般还可存放1-2个月。但如果石榴已经剥开，需要保存剩余部分的情况下，可使用保鲜膜或保鲜袋等进行密封并存放在冰箱中，也可在一定程度上减少细菌滋生并延缓变质的时间，但通常不应超过48小时

石榴泡酒可以保存多久

石榴泡酒密封好的话,放一年没有问题，酿的酒和白酒一样是没百保质期的。

保存最好就是放酒窖窖藏，一般没条件就是尽量避光保存，放在阴凉的地方，另外注意密封，否则时间长了就没酒度味了，因为酒精会挥发的。

任何酒都是存放时间越长越好，更加醇香温润、味道纯正。保存最好的是窖藏，如办不到可放置在背阳阴凉的房间。

扩展资料：

石榴一颗一颗剥出来，别沾到水，把石榴和冰糖一同放入密封罐，冰糖的量为石榴的1/4左右，倒入清酒，或二锅头、朗姆酒等无色的酒。

密封起来常温保存，每隔几天拿出来晃动使其均匀，并加速冰糖融化，石榴的颜色会逐渐融入酒中，一般两周以后即可开始喝，储存越久，酒体颜色越漂亮。

石榴籽粒破碎时，要防止将内核压破，否则，内核中的苦味物质进入石榴醪中，会影响酒的风味和品质。籽粒破碎后可加入一定量的果胶酶，以提高出酒率。果胶酶的添加量通常为0.5%~0.6%。

参考资料：石榴酒

石榴怎么储存

石榴是可以放进冰箱中保存的。

低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。

如果是已经剥开的石榴，那么可以准备一个保鲜盒或者是保鲜袋，将剥开的石榴装入袋中，或放在盒里面，然后放入到冰箱进行冷藏保存。如果是完整的没有剥开货的石榴，那么直接放入冰箱保存就可以了，吃的时候，可以用水将表面冲洗一下食用会更干净一些。

石榴适合的保存温度是2-3度，不超过5度，湿度85/100的环境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。因此，石榴放冰箱保存比较好。

完整未损坏的石榴可在冰箱内保存2-3周，而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。

已经剥开的石榴是需要尽快食用完的，不然不仅营养成分会流失，还可能会滋生细菌。而完整的石榴是比较耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的时间，长的保质期长达2个月左右。

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