外婆菜炒饭的做法大全(外婆菜炒饭的做法大全)

外婆菜炒饭的做法大全

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？

今天小厨在家看着一锅剩米饭有点发愁，平时蒸上一锅米饭，都吃得干干净净的，但今天胃口不太好，没有吃完，不知道朋友们是不是也有和小厨一样相似的经历，那么这些剩米饭怎么办呢？

其实小厨早就想好了，要把这些剩米饭都做成好吃的炒饭，一天换一个，早晚都能将其吃完，嘿嘿，虽说这可能都臭了，但是朋友们你们可以换着吃，不要跟小厨一样。下面就跟着小厨一起来看看有几个炒饭。

1、黄金蛋炒饭

先准备胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒焯水备用。再将鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去，加少许鸡精炒匀即可。

2、虾仁炒饭

先将鲜虾去头去壳去虾线，烧水将虾仁煮熟捞出洗净。再把鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再将虾仁，玉米粒，豌豆等，你喜欢的食材放入，少加生抽和鸡精翻炒匀即可。

3、扬州炒饭

先将准备胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒焯水备用。再把鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去，加少许鸡精炒匀即可。

4、泡菜炒饭

首先将泡菜洗净切成段，在准备胡萝卜，火腿肠等切成丁，烧油，先放泡菜炒香，再把火腿放进去。然后剩米饭放进去，加点食盐和鸡精炒匀即可。

5、酱油炒饭

先将剩米饭加鸡蛋搅匀，再准备胡萝卜，青菜等，然后烧油，将胡萝卜等放进去炒软，再放入生抽，老抽和剩米饭翻炒均匀。然后再将食盐和胡椒粉放进去炒匀即可。

6、老干妈炒饭

先准备胡萝卜，火腿肠切丁，玉米粒，豌豆粒焯水备用。然后将鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后再把这些食材放进去，加老干妈和少许鸡精炒匀即可。

7、菠萝炒饭

先将菠萝一分为二，里面的肉取出切成丁，在准备胡萝卜，黄瓜等切成丁。再把鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀，烧油，将米饭炒熟炒散。最后放入食材，和炒均匀即可。

8、外婆菜炒饭

先将鸡蛋打入剩米饭里，加食盐搅匀备用。然后将外婆菜放进去炒干水分，加入食用油炒出香味，再把米饭放进去翻炒均匀。最后加入鸡精，葱花炒均匀即可。

9、蟹黄炒饭

先准备面包蟹，取出蟹肉和蟹黄备用。再烧油，放葱姜蒜末炒出香味，再放蟹黄和蟹肉炒匀，加白醋，炒匀再放米饭炒均匀即可。

这9种炒饭每一样小厨都是很喜欢吃的，跟着小厨这样做出来的炒饭，有菜有米，方便快捷，而且相信大家也都会喜欢的，家里要是有剩米饭的朋友，一定要试试哦，我是小厨，一个有个性的小厨娘！（图片来源于网络，如有侵权，请联系我删除！）

外婆菜炒饭的做法大全

外婆菜炒饭的做法：

用料：米饭 300g、外婆菜 100g、鸡蛋 3个。

1、准备外婆菜一份。3颗鸡蛋打入碗中，撒入白胡椒粉，充分搅散备用。

2、炒锅烧热，放油，倒入蛋液。

3、鸡蛋炒熟，炒碎盛出备用。

4、锅内留底油，下外婆菜煸炒。

5、外婆菜炒出香味 倒入剩米饭，米饭入锅炒散 炒至饭粒颗颗分明，倒入提前炒碎的鸡蛋。

6、翻炒至 鸡蛋与米饭均匀混合。无需放盐只保留外婆菜的味道，出锅即可。

外婆菜蛋炒饭

外婆菜蛋炒饭

准备食材：适量外婆菜、鸡蛋搅散、葱花、米饭

做法:

锅里倒油先把鸡蛋炒散盛出备用

再倒多一点的油，倒入外婆菜小火翻炒十几二十下（小心溅）

加入米饭炒散（可以小火翻炒把米饭扒拉散）

再加入鸡蛋一起翻炒

加入一勺生抽调味，翻炒一小会

撒上葱花大火翻炒十几下出锅！

外婆菜蛋炒饭的做法

外婆菜蛋炒饭

小时候的味道，一定要试试这道菜!

食材:：鸡蛋2个、米饭1大碗、胡萝卜100克、火腿肠2根；

做法：

1、胡萝卜切丁，火腿肠切丁，鸡蛋打散煎熟盛出备用。

2、锅中放少许油倒人胡萝丁炒熟、加入火腿肠丁炒均匀、米饭加一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀、鸡蛋、3勺外婆菜翻炒均匀撒在葱花即可!!

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/meishiwenhua/133804.html

上一篇: 制阿胶糕需要什么材料

下一篇: 红肠怎么炒好吃(红肠怎么炒好吃)

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!