吃羊肉串能喝红酒吗(羊肉喝红酒能不能一起吃)

吃羊肉串能喝红酒吗

1、吃羊肉串能喝红酒，二者不存在相克，但不建议大量食用。

2、羊肉和红酒都是常见的食物，羊肉中含有较多的蛋白质，还有一定的脂肪、胆固醇、维生素、矿物质等营养成分。而红酒具有一定的能量，且其中含有一定的酒精。羊肉和红酒中的营养成分，并不会发生不良反应，也不会互相影响吸收，所以通常可以一起适量吃，其能补充一定的营养和能量。

3、但是需要注意，因为羊肉中的蛋白质含量较高，蛋白质为大分子物质不易消化，而红酒中的酒精会刺激胃肠道黏膜，如果过量吃羊肉喝红酒，此时会给胃肠道带来负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，所以应注意适量一起吃。

羊肉喝红酒能不能一起吃

适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比从新鲜葡萄提炼浓度要高。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
羊肉，又称羖肉、羝肉、羯肉等，就是羊身上的肉，性温。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓；羊肉比猪肉的肉质要细嫩，同时比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
李时珍在《本草纲目》里描述:"羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤"。所以羊肉作为温补的佳品，更适合冬天食用。
“红酒配红肉，白酒配白肉”是葡萄酒最广为人知的搭配原则。红葡萄酒中的单宁可以锁住肉汁、去除油腻，所以红酒羊肉能够一起食用

羊肉和红酒能不能一起吃

羊肉和红酒是可以在一起吃的，因为像我们的西餐馆一般都是喜欢红酒配羊排味道特别的浪漫。
羊肉性温，暖中补虚，开胃健身，是冬季进补的好食材。但食物有相生相克，羊肉不能和什么一起吃？吃羊肉的禁忌有许多，羊肉性温，不宜与热性的食物同食。
1、醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋性温味甘，宜与寒性食物搭配，与羊肉同食容易让人上火。
2、茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。
3、豆酱。《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。
4、南瓜。羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，容易导致“上火”。南瓜性温，味甘，具有补中益气之功效，羊肉为大热之品，具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致消化不良，腹胀肚痛。
5、西瓜。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。

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