黄金豆卷可以炸着吃吗(黄金腐皮卷怎样做才好吃？)

黄金豆卷可以炸着吃吗

黄金豆卷可以炸着吃。结合现代先进自动化设备，严控油温、油炸、卷皮速度等工序，力求让每一个黄金豆卷的形态和口感都达到极致。

豆香味十足，柔嫩爽滑，既有豆腐的嫩滑，又糅合了肉的质感，口感饱满。同时，还有轻柔的韧性，老少皆宜。黄金豆卷优选非转基因大豆，每一粒黄豆都是色泽黄亮饱满，无霉变、无虫蛀，豆香浓郁，含有丰富的植物蛋白质，营养价值高。

精选完黄豆后，先做成豆皮，坚持选用头层鲜浆的豆皮自然晾干，每一张豆皮质地都很均匀，饱满多浆、口感细嫩、柔韧性好。

黄金腐皮卷怎样做才好吃？

材料：2张腐皮，若干葱，适量盐，胡椒粉，200g肉馅；

做法：

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1.腐皮泡软备用，切成10X10厘米大小；

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2.调肉馅，放盐，胡椒粉，葱花，淀粉抓匀；

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3.开始包；

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4.包好上蒸锅，花开10分钟，中火；完成。

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黄金土豆球怎么做如何做好吃

用料

小土豆（或2-3大土豆）    15-20个  

面包糠    适量  

细盐  

椒盐  

食用油  

番茄酱  

黄金土豆球的做法

做了一半才想起来要不拍个照吧，如果好吃的话，做个菜谱，于是匆匆忙忙拍了几张丑丑的，见谅。
先将小土豆煮熟剥皮，捣成土豆泥（也可用大土豆，小土豆易煮熟）。我用的是菜市场店家现成煮好的小土豆。
撒一层盐，一层椒盐，拌匀。（可以尝一下调味）
用小勺舀一勺土豆泥到手心，两手心搓揉土豆泥成球（如果手工捣的土豆泥不够细可以先边压边揉一会再搓成球），放盘。

大火将平底锅烧热，放色拉油（油多一点，面包糠很吃油），转小火。
A.在碗盘中倒入适量面包糠，将土豆泥放进碗里滚动至沾满面包糠。
接下去就是煎啦，推荐用油锅炸，易炸出色泽均匀、漂亮的金黄色，速度也快。我这里不方便，就用慢吞吞的不够美观的煎啦。

B.将粘好面包糠的土豆球放到油里滚动几圈让整个球沾满油。
A.B.步骤同时进行，油不够了再加一点。同时将之前放进的土豆球翻个煎。煎至金黄色。

装盘，表面再撒一层椒盐，盘边到点番茄酱，边沾边吃。香酥可口!
（aaa图实在好丑，下次不知什么时候会再做了，趁这次有兴致就一鼓作气做成菜谱吧，超简单的有木有）
大夏天做菜真的超热是不是，汗流浃背。我这个凭感觉烧菜的人，也终于有做的好吃的一碗啦~

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