用平底锅做披萨的方法
用平底锅做披萨的方法
1、材料：红薯150克，牛奶80克，卷饼30克，番茄酱80克，玉米粒50克，培根40克。
2、方法：蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。用勺子搅成糊状。放到裱花袋中备用。平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱。将红薯泥裱在面饼上。加入玉米粒、培根，加入芝士盖上盖子，开最小火。等芝士融化了，出锅装盘。
平底锅怎么做水果披萨
低脂清爽水果披萨
材料
主料：高粉98克，低粉98克，温水（35度）104克，马苏芝士120克
辅料：酵母5克，糖6克，黄油17克，香肠适量，菠萝适量，香蕉，色拉油，猕猴桃，圣女果，核桃仁
做法
1、面粉倒入盆里，加糖和酵母拌匀，慢慢加进水揉成面团，到面团光滑细致，黄油软化，加入面团揉匀，到面团完全吃进黄油为止，把和好的面团，包上保鲜膜，当面团静置发酵至原来的两倍大时，用手拍扁排气，再揉成团，醒约15分钟；
2、披萨盘刷油，擀成圆饼入披萨盘，面饼用叉子叉洞，防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出；
3、水果提前也放在烤箱里面烤一会，大约10-15分钟，140度；
4、香肠和香蕉切块备用；
5、披萨饼先抹一层披萨酱，然后放马苏芝士；
6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁；
7、最上面在铺一层马苏指示，放入烤箱200度，中层烤15分钟。
家常平底锅披萨怎么做如何做好
主料自发粉75g 芝士碎适量 黄油适量 番茄酱2小包 青椒1个 洋葱半个 培根2片 油盐适量
家常平底锅披萨的做法步骤
1. 温水和面，面团静置半小时，等它发酵。
2. 等面发酵时，将青椒、洋葱、培根切小块，锅加热后放小块黄油炒断生。
3. 擀开面团，比平底锅略小，厚薄适中。锅加热饼摊平后用叉子戳小孔，两面分别烙2-3分钟。
4. 饼上分别涂匀番茄酱，撒上蔬菜培根丁，均匀撒一层芝士碎，开最小火盖锅盖慢烤。
5. 待水分蒸干，约20分钟左右，饼干菜熟。将披萨切块，即可开吃。
6. 如果水分不够干，小火再烤5分钟左右，不用盖锅盖。
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