螺旋意面煮多久

美食文化 2023-04-09 18:15:47   点击量 : 14516  

作者 : 美食小达人

螺旋意面煮多久

1、螺旋意面一般需要煮10分钟左右。

2、但若煮好的面需要再料理,例如焗烤、炒料等,建议煮面时间可减2分钟才能维持最佳风味。

3、水开后把螺旋形意大利面放下锅里煮,一般煮10分钟到12分钟就熟了,喜欢口感硬一点的可以煮9、10分钟就捞起来,喜欢口感软一点的话可以煮久一点。

螺旋意面做法

配料:螺旋面、黄瓜、火腿、洋葱、胡萝卜、番茄沙司、黑胡椒酱。

1、洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。

2、炒锅里加入水,先把螺旋面煮一下。

3、水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出,过凉水沥干水分备用。

4、炒锅里倒入适量橄榄油,放入洋葱翻炒。

5、加入胡萝卜继续翻炒。

6、倒入火腿,加入黑胡椒酱、番茄沙司。

7、翻炒几下倒入煮好的螺旋面。

8、最后倒入黄瓜,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

9、成品图

意面要煮几分钟?

意面大约煮30分钟,或者用高压锅压5分钟左右。

意大利面的做法:

主料:意大利面一小把。

辅料:番茄3个,洋葱1个,牛肉丝100克,葱一棵,番茄酱3勺,盐少许,带研磨瓶的胡椒粒1瓶,油适量。

1、烧水煮面,然后开始洗菜切菜,大约煮30分钟,或者用高压锅压5分钟左右(从冒气开始计时)。

2、牛肉丝炒至8-9成熟,然后切碎,洋葱切丝一部分,切碎一部分(如图),番茄去皮切碎,葱切碎(如果喜欢酸味也可以切点蒜末)。

3、锅里倒油,然后把洋葱碎、葱碎放进去炒至偏黄(如果加蒜的话蒜也放进去)。

4、加入番茄进行翻炒。

5、番茄炒成酱状(炒的过程中如果觉得有点干了,可以加少许水),然后加入牛肉碎、番茄酱继续翻炒1-3分钟,起锅放在碗里备用。

6、锅里倒少许油,把洋葱丝炒一下(翻炒三五下就好)。

7、加入煮好的意大利面、炒好的番茄肉酱、盐,进行翻炒,炒1-2分钟就可以了,然后就可以起锅了。

8、盛起来放在碗里,然后在上面撒上一点点胡椒碎(根据口味添加)。

9、这是给宝宝吃的,加了一点点的胡椒碎,一点也不辣,但是很香。


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