新鲜杏煮水果怎么做的吃
新鲜杏煮水果怎么做的吃
1、用新鲜杏子鲜榨而成,口味酸甜,品质营养俱佳,,富含丰富营养,浓浓的自然果香,芬芳扑鼻,汁香浓郁,口味细腻多汁,沁人心脾。
2、杏酱是用新鲜的杏和砂糖为材料制作的。此果酱酸甜可口,晶莹剔透,可促进食欲。可佐餐,可直接食用,是蘸面包等食物的最佳选择。
3、白杏果肉黄中透白,肉厚,质细多汁,风味甜美、酸甜适口。搭配酸奶、谷物麦片,点缀上树莓、薄荷叶,正能量十足,低脂又健康。
4、以杏子为原料经净洗、去核、脱水等工序制成。杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全。
生杏仁怎么吃?
杏仁豆腐
【原料】
甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。
【制法】
铝锅放清水1250克,加洗净的琼脂烧沸,置小火上煮15分钟,使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎,然后加水250克,反复捣成泥,用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅,置小火上,随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内,充分搅匀(不能太稠或结块),烧至90℃左右时)速将混合液装在10克糖瓷碗内,使其凝结,即成“杏仁豆腐”,加盖后放入冰箱,冷藏待用。白糖放在铝锅内,加水5000克,熬成糖水撇去浮沫,冷却后用筛过滤,装入洁净的瓶内,冰冻待用。吃时,先把冰糖水1分倒在荷叶碗内,取出杏仁豆腐,用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片,整齐地倒入糖水碗中,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
杏仁煨梨
原料:
梨240克、杏仁12克
做法:
1.梨削皮,洗净,切大块。
2.杏仁冲净,沥干。
3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅),加水没过约1/2的材料,以大火煮沸,改小火慢煨。
4.煨至收汁,熄火。
Tips:
四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次;平日宜1周食用1~2次,起到保养的作用。
特色:
预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘
炒杏仁鸡丁
制作: 主料: 鸡肉1斤。 配 料: 甜杏仁1两,盐适量。
做 法: 将鸡肉切成鸡丁,油炸即起。另用甜杏仁(滚熟去皮)及盐,和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。
特 点: 杏仁润肺,及味道香甜之药膳,常年用菜。
三色杏仁
[原料/调料]
主料:袋装杏仁、盒豆腐、青豆
调料:盐、味精、香油
[制作流程]
制作:
1.袋装杏仁用水冲去盐分
2.青豆用开水烫热,然后过凉水
3.盒豆腐切成小丁,焯水
4.将所有原料加入调料,拌匀
特别关照:如果盒豆腐切不好,可选用普通豆腐,最好在水中先焯一下。
杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克
【制作】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量煮水开,再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2次,可作早晚餐。温热随量服食。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
杏仁白糖粥
材料:杏仁10克,粳米100克,白糖30克。
功效:益气养血,润肠通便,适于妇女产后津亏便秘者。
制法:将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入杏仁及清水500克左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即可食用。
杏仁苹果豆腐羹
原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀 粉适量。
功效:此羹富含蛋白质和铁质,可提高婴幼儿免疫力,防止贫血发生。
制作:1. 将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。
2. 杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。
3. 豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。
杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
杏有那些吃法
让我帮你吃吧!呵呵~~还可以做面膜呢!
给你介绍几种简单的DIY做法!
我觉得作成杏脯最好了!杏脯色泽悦目,杏气扑鼻,酸甜软韧,风味美妙。其胡萝卜素、钙、磷等成分含量十分可观,是适于家庭制作的良好的小食品。
杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升。
杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净。
2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。
3.取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分钟,随即将杏下入锅内,继续煮10~15分钟。然后加入100克白糖和50毫升冷水,再煮10分钟。最后加入其余的100克白糖,煮20~30分钟,待糖液收浓后即可离火。
4.将煮好的杏连同糖液一起浸泡4~5小时。
5.把杏捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干(以下粘手为准)即成。
现在正是杏成熟的季节,杏的维生素含量相当丰富,营养价值自不用我多
说,自己动手制作杏酱,简单、卫生、好吃
用到的只有杏和白糖,你如果喜欢还可以放点蜂蜜和糖桂花
做法:
1、杏洗干净,切成两半,去掉核
2、用微波炉专用的盒子,放一层杏一层糖。再一层杏一层糖
3、最后盖好盖子,通气孔一定要打开,放入微波炉高火五分钟
4、时间到拿出搅拌一下,这时可以尝一下酸甜的程度
5、再放进微波炉高火三分钟,好了做完了
6、拿出来搅拌一下,可能有点稀,没关系放凉就好了
看看做好后好不好看,热着吃也很好的,如果想放蜂蜜和桂花,就等到不
太热的时候放进去搅拌均匀就行了
现在再教给你一种吃法
把放凉的杏酱放进冷冻盒中,放进冰箱冷冻两小时以上,盒出来看看
这样吃怎么样啊,凉凉的,甜甜酸酸的
杏子怎么吃好吃有哪些食用方法
杏子暗黄色果肉,味甜多汁,有什么做法能让杏子变得好吃呢?以下是由我整理关于杏子好吃的做法内容,希望对大家有用。
杏子好吃的做法 杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯,杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
温馨提示:实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险,需要用凉水浸泡后才能食用,如将杏仁制成杏仁茶,既好吃,又安全。
食用推荐:粟面杏霜汤。粟米面500克炒熟,杏仁100克去皮尖麸炒研,盐60克炒研。将三物合拌匀,每日晨起空腹服用,用滚开水冲调10-20克,亦可加酥油少许。此汤利肺止咳,护发美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病,久成痼疾者,皆可辅食此汤。
杏子的食用方法 1、生食:未成熟的杏不可生吃。不可过量食用:
杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。
2、熟食:主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种。民间用杏仁、绿豆、粳米磨成浆,加白糖煮熟饮用,为夏天解暑、清热润肺的清凉饮料,名曰“杏仁茶”。
3、其他:将杏制成杏汁饮料或浸泡水中数次后再吃,不但安全还有益健康。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策。
4、药用:杏仁为常用中药,有止咳定喘、润肠通便的功效。杏仁分苦、甜两种,甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于虚咳或老人咳嗽;苦杏仁治实症咳嗽。
杏子的功效与作用 甘酸、微温、冷利、有小毒;入肝、心、胃;止渴生津,清热去毒,主咳逆上气,金创,惊痫等。
1、预防心脏病
未熟果实中含类黄酮较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、抗癌
杏仁中含有丰富的维生素B17,维生素B17又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。
3、止咳平喘
苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。
4、预防慢性病
能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
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