鹿茸炖汤最佳搭配(鹿茸与什么煲汤好?)

美食文化 2023-04-09 00:12:09   点击量 : 2102  

作者 : 美食小达人

鹿茸炖汤最佳搭配

1、鹿茸和人参、鸡肉炖汤是最佳搭配。

2、用料:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

3、做法:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

4、好处:大补元气,温肾补阳,用于元气虚极,体虚欲脱,腰膝酸痛。

鹿茸与什么煲汤好?

介绍食用鹿茸的几种常用方法:
1.泡制药茶2.煎煮药粥 3.浸泡药酒 4.散剂吞服5.药膳调食 建议制成散剂吞服,方法是鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服 此法保存食用都很方便 药效吸收较完全。 再推荐两个简单的鹿茸菜品:鹿茸蒸蛋:
〔原料及制法〕鹿茸5g,研细末,鸡蛋2个。鸡蛋敲破,倾入碗中,放入鹿茸及盐、胡椒粉,一并调匀,蒸熟食。
〔功效〕补肾壮阳、益精血,鸡蛋补血。用于体弱阳虚,精血不足,阳痿,夜尿多,手足欠温,或血压偏低。
鹿茸汤:(鹿茸最常见的吃法要数煲汤了。)
取鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子等随意搭配,放入电饭煲或沙锅内炖3~5小时之后食用。

鹿茸煲汤的做法 大家可以了解一下

1、配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

2、制作: 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

3、功效:大补元气,温肾壮阳,用于元气虚极,体虚欲脱;或肾阳虚衰,精血亏虚,畏寒肢冷,阳痿早泄,宫冷不孕,小便频繁,腰膝酸痛,头晕耳聋,精神疲乏等。

4、适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲劳,又具有性激素的作用。

鹿茸菇跟什么煲汤最好?

鹿茸菇炖鸡汤的做法   用料

鸡    半个腿  

红枣    适量  

鹿茸菇    一把  

枸杞    适量  

姜片    两三片  

料酒    1勺  

盐    适量  

黑胡椒粉    适量  

步骤:

1、先将鹿茸菇泡15分钟 清洗干净备用

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2、鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍 弄好之后下锅煮

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3、生姜和红枣锅内烧开后再下 炖2个小时 差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味

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4、当当当~美味的一碗汤出炉啦~

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鹿茸汤 放几片

你好,如果是年轻人1片足以。老人也不可太多。3片也够了。
鹿茸
是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。
鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。

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