茯苓炖汤的最佳搭配

茯苓炖汤的最佳搭配

1、用料：猪骨500g、莲藕1截、茯苓10g、红豆12g、薏仁8g、红枣5个、老姜1块、盐3勺、料酒1小勺。

2、猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用；

3、煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开，将猪骨捞出，用流动清水冲洗干净；

4、炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片；

5、加够足量的清水；

6、启动“炖汤”程序，时间设置为2个小时；

7、炖汤时，将莲藕削皮洗净后，切块；

8、90分钟后，放入莲藕继续炖；

9、30分钟后，放入红枣继续炖；

10、5分钟后，调入盐完成。

土茯苓煲汤的做法

在现在这个快节奏的社会当中，很多人吃饭的时候都是喜欢到外面吃一些快餐，其实在冬季的下午给自己心爱的人做一些美食等到晚上的时候一起共享晚餐，这也是是一件非常幸福的事情，这样肯定就少不了要有一个美味的汤了，那么土茯苓煲汤就是一个不错的选择了，下面为大家带来土茯苓煲汤的`做法，快来看看吧。

1、土茯苓炖龟

龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。

土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。

黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。

枸杞子功效：滋肾、润肺、明目。

淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足。

红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。

党参功效：补益脾肺、补血生津。

2、绿豆土茯苓糖水

材料：绿豆50克，红糖适量。药物：土茯苓50克。

功效：祛湿热，解毒凉血。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

3、三米土茯苓汤

材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

4、土茯苓粥

原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混煮沸食用。

功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

土茯苓的功效与作用

土茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用;有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。

结语：喜欢动手下厨的朋友可以一试，土茯苓煲汤非常的好吃营养。

土茯苓和什么煲汤最好 土茯苓和什么煲汤好

1、土茯苓和什么煲汤最好：土茯苓可以和黄芪猪骨煲汤，可以调理脾胃，能去除水肿等。

2、土茯苓也可以和芝麻菊花瘦肉煲汤，是可以养肝肾，滋润乌发。

3、土茯苓其实属于中药材，建议在医生的指导下服用，不要随意食用。

土茯苓煲汤应该放多少

十五克至六十克。

土茯苓煲汤的做法：
土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡；猪骨头洗净后，冷水入锅，焯去血污；把浸泡好的汤材入砂锅，并加入足量清水；放入蜜枣、金华火腿。起到提鲜的作用，没有的话，可不放；大火煲开；把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内，大火煲滚后，转小火煲90分钟；出锅即可，食用前可加入适量盐调味。
土茯苓，中药名。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，其为多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下。入药部分只选择其干燥后的根茎。

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