豆腐不能和什么同吃(豆腐相克食物表)

豆腐不能和什么同吃

豆腐作为豆制品中卖的比较好的一种，很多人家里都会常买。我们在吃豆腐的时候，一般不建议搭配某些食物，因为这样会造成身体不适。那么豆腐不能和什么同吃呢？下面一起来了解一下吧。

豆腐不能和什么同吃

1.红糖

因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆腐里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。

2.大葱

大葱中包含较多的草酸，豆腐中的钙易和葱中的草酸结合形成白色沉淀至至草酸钙，这就引起了人体对钙的吸收困难。

3.菠菜

菠菜中富含叶绿素、铁和大量草酸，而豆腐的主要成分是蛋白质、脂肪和钙质，一起食用，草酸与钙结合成草酸钙，不但会影响人体对钙质的吸收，还容易导致人体产生结石。

4.蜂蜜

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。

5.柿子

豆腐的钙含量较高，柿子里面有鞣酸，这两样成分也会形成沉淀物，人体吸收不了，残留在体内变成结石。如果长期这样吃，结石会越来越大，患者自己排不出来，会造成比较大的危害，因此一定要注意避免这样的搭配。

6.茭白

豆腐和茭白这种食材不能一起吃，它两者相克，一起吃会产生大量人体不能消化与吸收的物质，这些物质会在人体内形成沉淀，时间长了就会生成结石。

7.竹笋

豆腐和竹笋在中医上都属于含寒凉食物，二者同时食用容易引起腹泻，而如果本身大便溏泄着，就更不宜将豆腐和竹笋同吃。

8.韭菜

豆腐不能和韭菜一起吃，它们都有滑肠的作用，平时一起吃会引起腹泻或者腹痛，另外豆腐与牛肉也汉有一起吃，不然会让人体出现多种上火症状。

从上文中我们可以了解到，豆腐不能和红糖、大葱、菠菜、蜂蜜、柿子、茭白等食物同吃，希望以上内容可以帮助到大家。

豆腐相克食物表

和豆腐相克的食物有很多，下面整理了几天，我们一起来看看。
1、豆腐与芹菜：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜：不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、牛奶不能与果汁同饮：豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃：否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。豆腐和南瓜可以减少维生素的补充含量，不适合一起吃，所以最好不要一起搭配。
7、豆腐与韭菜：不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
8、豆腐与竹笋：不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
9、豆腐与甘薯：不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。豆腐不要和甘薯一起吃，以免出现腹痛啊或者是腹泻肠胃疾病的发生，而还会危急生命。
10、豆腐与芥菜：不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。
关于食用豆腐的一些禁忌搭配，大家都知道了吧，不能一起吃的食物最好不要选择，以免给身体带来一些影响和伤害。

豆腐和什么相克表

你好！豆腐不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃，比如南瓜、猕猴桃等。豆腐不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火，也不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气。
豆腐不可与菠菜同吃，两者同吃有润肠作用，易引起腹泻。另外，豆腐也不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石症，严重时可导致出现胃出血等。

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