饼干热量高吗(饼干热量大不大？)
饼干热量高吗
饼干是生活中一种常见的零食，其饱腹感强，在看电影、休闲或饥饿时，来上几片饼干就可以迅速补充能量，而且还十分美味，所以深受年轻人的喜爱。但是有减肥瘦身的人群却对饼干避之不及，认为其热量高而拒绝食用，那么饼干的热量真的很高吗？其100克的热量到底是多少呢？下面就一起来了解一下吧！
饼干热量高
饼干的热量是非常高的，每100克的饼干中所含的热量大约在420-450大卡，饼干中主要含有淀粉，糖类，食品添加剂等，很多饼干都是通过油炸制成的，所以一块饼干所含的热量非常高，减肥期间最好少吃饼干。大部分的饼干都属于压缩食品，所含的水分非常少，吃多容易产生口干口渴，造成缺水的情况，所以在吃饼干的同时，一定要配合大量的喝水，防止出现便秘，上火的情况。
饼干的制作方法
材料：鸡蛋2个，细沙糖80克(根据自己情况酌情添加)，盐1/2小匙，融化的奶油50克，面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙。
做法：所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团。
在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。
用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。
用饼干模或其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替，印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。
烤箱预热160度烤约20分钟。
薰衣草饼干的做法
材料：黄油140克，糖粉80克，鸡蛋1个，泡打粉1小匙，低筋面粉200克薰衣草3.5克，即1.5大匙。
做法：先用开水把薰衣草泡2分钟，再把水倒掉。
将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。
加入糖粉，搅拌一个鸡蛋，打散后加入泡过的薰衣草。
将粉类全部混合后，筛入，筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。
将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度，面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
食用饼干的注意事项
肥胖或需减肥人士，高血压，糖尿病患者禁食。
饼干热量大不大？
饼干的热量比较高，每100克饼干有433大卡，饼干的热量相对其他食品要高，所以我们在食用饼干的时候，一定要控制好自己的食用量，不要觉得好吃，就贪吃。
低热量饼干做法：
材料：1杯葡萄干： 一半切碎，一半留完整的，1杯3/4水、6 勺无盐黄油、1 杯3/4燕麦、1茶匙1/2肉桂粉、1杯面粉、1/4茶匙焙粉、1/4茶匙小苏打、1/2茶匙盐、1杯1/2赤砂糖、1个鸡蛋、2茶匙香草精
制作方法
1、烤箱预热350氏度。准备两张烤盘，铺上烘烤纸。
2、平底锅放入切碎的葡萄干加水，用中火烧开。关小火煮至水分几乎蒸发，大约10分钟。放凉以待用。
3、用中火融化黄油后，放入燕麦翻炒至金黄。大约5分钟，再加入肉桂粉翻炒大约30秒，或直到香味出来即可。倒出放凉以待用。
4、中碗放入面粉，焙粉，小苏打，搅拌均匀。大碗里放赤鸡蛋，砂糖，香草精搅拌至滑顺。倒入切碎的和完整的葡萄干，还有炒好的燕麦，搅和好的面粉一起拌匀。
5、面团分成直径为2厘米大小的球状，间隔2厘米，放在烤盘上。用计量杯将圆球压扁。
6、入烤箱13-16分钟，或直到饼干的边缘颜色变深。烘烤期间两张烤盘互换位置。
7、烤好以后取出放凉，转换到铁丝架上。放凉的饼干放入密封的容器里，室温可保存2天
请问饼干是不是高热量食物呢?
一般来说含脂肪、糖类、热量高的食物就是高热量食物的，所以饼干基本上都是高热量的食物。
通常人们爱选择饼干作为零食，除了饼干滋味好之外还能补充人体需要的能量，不过不要小看饼干的热量，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法，才能健康地增添能量。
五谷杂粮饼干热量会不会很高
1、五谷杂粮饼干的热量都很高的，杂粮饼干比普通饼干的膳食纤维过很多，在这一点上比较健康，也更营养些，但是，为了口感好，杂粮饼干往往比普通饼干加更多的油脂，所以热量绝对不比普通饼干低。
2、五谷杂粮饼干属于一般热量食品，早上吃点是可以消耗的。而且早餐可以调节一天的饮食状态，到了中午也不会很快就饿。不过晚上还是要早吃为好。
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