广式腊肠蒸10分钟可以吃吗
广式腊肠蒸10分钟可以吃吗
广式腊肠蒸10分钟不可以吃。一般情况下，广式腊肠蒸需要15分钟左右，不超过20分钟。以免蒸的时间过长，导致其口感变差，同时还可能会导致其中的营养物质流失。为了使腊肠更好更快地蒸好，可以先将腊肠切片再进行蒸制。腊肠蒸熟后，其表面会有油脂溢出，可以通过观察来判断腊肠是否蒸好。
广式腊肠地家常吃法
所需食材：大米400克、鸡蛋1个、油菜1棵、香菇4朵、蒜苗1根、广式腊肠4根、麻辣腊肠1根、姜老抽、鸡精、玉米油、芝麻油、白胡椒粉、味极鲜酱油
做法步骤：
1、姜切丝、腊肠切片、蒜苗切碎、香菇和油菜焯熟备用。
2、把大米洗净放入砂锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡1个小时。
3、浸泡好后，加入些许芝麻油拌匀，大火煮至沸腾，转小火焖至水分收干。
4、将切好的腊肠片平铺在米饭上，撒上姜丝，继续中小加热3分钟。
5、摆上蔬菜，打入1枚鸡蛋，沿锅淋些许植物油，中小火焖3分钟，最后把酱汁淋上，搅拌均匀即可。
广式腊肠如何保存
广式腊肠可以用食品胶袋或食品纸袋装好，封口，放入冰箱保存。如果保存时间在90天以内，可以放在冰箱冷藏层进行保存。如果需要保存半年以上，则需要放进冷冻层进行保存。如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。每次取用完后要封口再放回冰箱，封口也可以折叠开口处，再用夹子夹住，但油浸得久也易变味，因此腊肠一般用保鲜纸或腊袋密封，放入冰柜下层下层也能维持肉味及不致发霉。
腊肠一般跟什么配菜炒 广式腊肠蒸10分钟可以吃吗
腊肠一般跟什么配菜炒，腊肠一般跟芦笋这个蔬菜一起炒，这道菜的名字叫?腊肠烧芦笋?，首先做这道菜的第一步是把芦笋冲洗干净，然后把它外皮削去，接着切成斜刀状。那么接下来的步骤又是怎么做的呢，小伙伴可以继续往下阅读了解。
腊肠烧芦笋的做法
1、芦笋在切好了以后，就把它放入一个篮子中，等到锅中的水烧沸，再放入少许的盐，就把切好的芦笋倒进去焯水，等颜色变深捞出。
2、在锅中放入食用油，用大火把它烧热，把切好的腊肠放进去开始炒，要炒出香味，然后放入蒜末继续翻炒，再稍微放点生抽转一下味。
3、接着倒入焯水后的芦笋继续翻炒，要注意的是芦笋焯水时就已经可以吃了，所以回锅主要是为了调一下味。
4、最后放入盐、蚝油1勺、鸡粉2克，然后把炒香，接着放入湿淀粉，进行勾芡，把它炒至完全入味即可。
广式腊肠蒸10分钟可以吃吗
广式腊肠蒸10分钟不可以吃，如果是比较细小的腊肠一般蒸十五分钟，如果是比较大一点的腊肠则要蒸半个小时才行，一般用筷子插一下腊肠，能插进去就表示可以了。
香肠蒸10分钟熟了吗？
香肠蒸10分钟不一定熟，高压锅可以，普通锅不行。
香肠可以放在高压锅中来蒸，这样比较快，一般是在高压锅开始排气时，把火关小些蒸10分钟就可以了，当然普通的锅也是可以蒸香肠的，如果用普通锅来蒸，那在锅内水开时算起，在15分钟到20分钟就可以了。
蒸香肠不适合的人群
香肠虽然味道诱人，好下饭，但是不建议大家过多食用，尤其是小孩、孕妇和老人要少吃或者不吃，香肠中含有亚硝酸盐等化学成分，因此建议小孩和孕妇要少吃，胆固醇含量也较高，老人也要慎吃。
广式香肠炒饭这类食物可以适当食用，但是我们在日常生活中还是应该多吃新鲜的蔬菜，因为丰富的营养和维生素都是来源于新鲜蔬菜水果，而一些腌制品要尽量少吃为好。
本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/jiankangshenghuo/70661.html
下一篇: 煲仔饭热量高吗
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读