冬枣的副作用是什么

冬枣的副作用是什么

众所周知，如今正是冬枣大量上市的季节，甜甜脆脆的味道，可以说是迎合了不少人的味蕾，除了味道好吃之外，它的营养价值还是不小，尤其是维生素C的含量，素来就有维生素C丸的称号。那冬枣的副作用是什么你知道吗?快来让我们一起了解看看吧!

冬枣的副作用是什么?1、胃胀便秘、生痰生湿。虽然冬枣非常的好吃，但是我们大家也不能大量的食用冬枣，如果经常大量的食用冬枣，那么会导致我们大家出现胃胀或者是便秘的症状的。小腹胀满、大便干燥的病人一定不要吃太多冬枣，因为经常咳痰，胸中有胀满感，平时总感觉身体疲惫，食欲不振的病人，如果贪吃冬枣就会加重病情，同时还会出现寒热口渴、胃胀等不良现象。因为大枣是属于气味甘、辛、热的食品，患者食用后容易生痰生湿。

2、儿童龋齿、消化不良。另外，经常大量的食用冬枣还会导致大家出行龋齿的症状，并且有时候也是会影响我们大家的肠胃的健康的，还有很大的可能会导致大家出行消化不良的症状。儿童不宜过量食用大枣。儿科疾病专家指出，大枣黏腻，不容易消化，而儿童的脾胃功能非常弱，因此儿童过量食用后就会引起消化不良和食欲不振的现象。另外，大枣中的糖分含量很高，儿童过量食用后会引发龋齿症状。

吃冬枣的好处有哪些?1、解酒。富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀，从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药，而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精，帮助人们头痛清醒从酒中醒来。

2、调节免疫。冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。

3、健脾养胃。冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。

4、保护肝脏。冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。

5、防治骨质疏松、贫血。冬枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的，对病后体虚的人也有良好的。

6、防治心血管病。冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P，还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益，冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

7、保护肌肤。维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器，维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生，可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽，在临床上常被用于美白治疗所以说冬枣可以美肤一点都不假。

冬枣怎么保存新鲜?放冰箱冷藏。一般来说，家庭保存冬枣的话一般会将其放在冰箱中，冰箱的冷藏环境可以抑制细菌及微生物的滋生，延长冬枣的保存时间。 只不过在将冬枣放入冰箱之前，要将表面有碰伤，或者长了黑斑的挑选出来，这样可以避免在储存期间坏枣的霉菌污染到其他好的冬枣。

冬枣怎么清洗?1、在清洗之前要挑选出表皮破损、不完整的冬枣。

2、将冬枣放入容器内用清水或者淘米水浸泡10-20分钟，除去表面的农药残留。

3、浸泡过后可以将冬枣捞出，用清水冲洗几遍。

4、洗过之后的冬枣一般就可直接食用了，对于肠胃不好的人也可以用电饭煲蒸20分钟左右以后再食用，这样冬枣的甜味也更大。

冬枣什么季节上市?7月-11月。一般来说，每年的7月-11月份是冬枣大量上市的季节，当然具体上市的时间要看冬枣的成长环境，如果平时给的阳光充足，并且提供了较多的水分和养分的话，那么冬枣便可较早地成熟。 早熟的冬枣与正常成熟的冬枣在口感上基本相同，只是甜度可能会稍低一些，营养价值也会受到影响，所以建议还是购买10、11月份左右正常上市的冬枣。

总结：冬枣不得过量食用，吃多了会导致胀气、便秘、损伤脾胃。另外，由于大枣是甘温性质的，所以对于体内有热，湿热体质的人不宜食用，糖尿病的人也不宜多吃大枣。

冬枣为什么会变红色 吃冬枣吃多了有什么后果

1 冬枣为什么会变红色

1、用热水洗的

冬天洗水果很多人觉得受不了，可能会用热水洗。而冬枣的话，用热水洗是有可能变红的。用开水淋冬枣，5秒后将冬枣沥干置于碗中，5分钟后即可发生冬枣表皮微微泛黄，半小时后可观察到冬枣表皮呈浅褐色。静置一晚后，冬枣颜色最终呈现红褐色。

因为冬枣的果皮中含花青素，花青素的颜色与温度、酸碱度等环境有关，花青素遇热变红，导致果皮呈成熟色。当然了，食用热水泡过的大枣对身体并无害处，可以放心的。

注意：我们会发现，变色有时可能只是局部。那是因为泡过热水染色时，冬枣浮于水面上，沾到水的部位变红，没沾到水的部位就不会变色。

2、洗了不吃放久了

还有一种是洗了放在那不吃，因为冬枣在自然情况下存放也会变红的。一般自然成熟的冬枣买回去放几天，等熟透后自然会变得通红。这是因为冬枣在存放过程中出现了成熟的现象。

2 吃冬枣吃多了有什么后果 冬枣虽营养价值高，原理上没啥坏处，这个副作用一般发生在大量食用冬枣后。适量食用的确对身体好处很多，但如果过多的食用，因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，容易在胃内积累，引起消化不良，时间长了容易形成胃部结石。而且，冬枣中含有一定糖分，如果长时间大量的食用，可能会引起肥胖。

3 吃冬枣会拉肚子吗 理论上不会，但吃的不对有拉肚子的可能。

冬枣性平，具有解毒保肝、增强免疫力、防治心血管疾病、解酒、促进消化等功效，适量食用是会给身体带来好处，一般不会出现拉肚子的情况，但是如果因为食用不当或是冬枣本身质量有问题，还是有可能出现拉肚子情况的。

4 吃冬枣拉肚子是什么原因 1、冬枣吃得过多冬枣适量食用的确能带来诸多好处，但是因为冬枣比较黏腻，在胃内消化比较慢，过量食用的话容易在胃内积累，导致消化不良，从而会出现腹泻的现象。

正确做法：定要控制好冬枣的食用量，一天最好不要吃超过10颗。

2、吃农药残留的冬枣有些冬枣在生长过程中，使用了农药来防虫，如果吃冬枣时没有清洗干净，导致有残留的农药或是细菌，也会导致拉肚子的现象发生的。

正确做法：食用的冬枣一定要保证来源的安全，最好能避免吃那种使用了过多农药的冬枣。还有，冬枣一定要清洗干净才能吃，先用清水将枣浸泡10-20分钟，然后用手搅拌几次，或是直接用清水多冲洗几次。

3、吃腐烂变质的冬枣冬枣如果已经坏了，出现腐烂变质的情况，有人吃了这样的枣子的话，那自然也是会导致拉肚子的。而且，吃了这样的冬枣后，冬枣中的有害微生物就会在体内迅速繁殖，另外，变质的冬枣中还会分解出甲醛和甲醇等有害物质，食用了存留这些有害物质的冬枣，轻者会出头晕、恶心、眼睛受损等现象，重者甚至会危及生命。

正确做法：在吃冬枣之前，要检查冬枣是否有腐烂变质的情况，如果有就不要再吃了，一定要留心。

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