肉桂茶是什么茶种

健康生活 2023-01-27 21:08:21   点击量 : 4679  

作者 : 生活常识网

肉桂茶是什么茶种

肉桂属于乌龙茶,是乌龙茶中的武夷岩茶,是武夷岩茶中著名的颜色品种之一。原产于福建省武夷山市马枕峰地区,采摘武夷山稍成熟的芽叶,经萎凋、摊干等工序制成。它具有紧结卷曲、叶端扭曲如蜻蜓头、棕绿色、光滑的特点。让我们来看看肉桂茶是什么样的茶,肉桂茶的功效和作用!

一、肉桂茶是什么茶种

肉桂属于乌龙茶中的武夷岩茶,是武夷岩茶中著名的颜色品种之一,因其持久的肉桂香味而得名。肉桂原产于福建省武夷山马枕峰地区,后发展为水帘洞、牛栏坑、马头岩、天心岩、汇源坑、鹰嘴岩、流香涧、竹模、悟源溪、九龙模等地。

肉桂是在武夷山采摘稍成熟的芽叶,经过萎凋、摊干、摇青、杀青、揉捻、干燥、毛茶、初选、筛选、再选、风选、初烤、均匀堆叠、拣杂等工序制成,使肉桂条索紧结卷曲,叶端扭曲如蜻蜓头,色泽棕绿色,油润有光。

肉桂茶冲泡后,汤色清澈,叶底黄亮,香气长期浸泡,入口醇厚清爽,既有绿茶的香气,又有红茶的醇厚,还有独特的桃香、兰花香、桂花香、乳香等香气。

二、肉桂茶的功效和作用

肉桂茶是武夷山岩茶的一个品种。它不同于通常使用的香料肉桂和中药肉桂。它是一种茶,经过特定的加工环节加工成乌龙茶品种,产生武夷肉桂茶的名称。

一般来说,中药肉桂具有温中健脾补肾的功效,常用于辅助脾肾虚寒的患者。肉桂茶和肉桂虽然不一样,但也有一定的保健作用,因为肉桂茶含有较高的茶多酚和维生素C。经常喝肉桂茶可以软化血管,去除氧自由基,预防心脑血管疾病,健脾,消食,开胃,辅助降压,提神醒脑。肉桂茶也可以去除油腻,可以等同于普通乌龙茶,它的性味比较温和,不会冷伤胃,所以早上可以喝。

肉桂是什么茶种

肉桂的茶种是乌龙茶。

肉桂茶(玉桂)是武夷岩茶中著名花色品种之一,在清朝时已负盛名。肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。原本肉桂的产量寥寥无几,80年代时大量推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,已成为武夷岩茶中的主要品种。

肉桂茶的来历

肉桂茶又名玉桂,原产于武夷山马枕峰,一说原产慧苑岩,但不管如何,肉桂茶为武夷原生树种无疑。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史,由于其品质优异,性状稳定,如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种,而且也被外地广为引种。

肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶制作方法制作成的乌龙茶泡成的,肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂的植株高大,分枝密,叶片呈水平状着生,叶呈长椭圆形,长度在7厘米左右,叶色深绿富有光泽,芽叶生育力、持嫩性强,春茶适采期在5月上旬。

肉桂茶是什么茶

肉桂茶是乌龙茶中的一类品种,属于武夷岩茶,其茶叶颜色发乌,条索紧结,茶汤颜色橙黄,香味持久,养殖肉桂茶树时,要为其提供全天候的自然光照,并将植株的徒长枝、病虫枝剪去,减少养分的消耗。

肉桂茶属于哪种茶 1、品种介绍

肉桂茶属于乌龙茶,是武夷岩茶中的名品,其茶叶颜色为黄褐色,条索紧结卷曲,冲泡后茶叶底部为黄色,带有光泽,且茶香中带有桂花香味,茶汤颜色橙黄透亮,口感微苦回甘。

2、提供光照

肉桂茶适合生长在光照充足的环境中,养殖时要为其提供全日照,让植株进行光合作用,保持叶片的翠绿,但肉桂茶萌芽期,不能让植株被强光暴晒,以免茶芽被晒伤而干枯,影响品质。

3、进行修剪

养殖肉桂茶时,要对其进行修剪,将植株两侧的徒长枝、杂乱枝剪去,保持株型美观,然后将肉桂茶生长不良、遭受病虫害的枝条剪去,减少养分的消耗,而且修剪后要为其喷洒除菌药剂,避免伤口腐烂。

4、病害防治

肉桂茶在生长的过程中,容易出现病害,因此养殖期间,要定期为其喷洒多菌灵、百菌清等药剂,消灭病菌,如果肉桂茶病情加重,则需要将病株挖出销毁,并向栽种区域撒上生石灰。

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