黑枸杞的作用与功效
黑枸杞的作用与功效
黑枸杞出自民间医药《维吾尔族药志》.《晶珠本草》.《四部医典》等一些经典中。黑枸杞中含有花青素,花青素是去除自由基的物质,能保护身体.减缓衰老。此外,黑枸杞对眼睛有好处,能保护视力,抗疲劳.保肝.疏通血管的作用。下面让我们来看看黑枸杞的作用和功效,以及黑枸杞泡水的正确方法吧!
一、黑枸杞的作用和功效
1、黑枸杞能增强身体对恶劣环境的适应性,增强长期体质虚弱的人的抵抗力,促进健康恢复;
2、黑枸杞还能增强人体的记忆能力和学习能力.抗疲劳,提高记忆力;
3、黑枸杞能保肝.护肝.明目。因为黑枸杞中含有胍衍生物,具有抗脂肪肝、缓解慢性肝炎、肝硬化的良好作用,能有效提高血清胆固醇和甘油三酯的含量,减少和预防动脉硬化,是高血压.高血脂.高血糖.冠心病人的福音;
4、黑枸杞可以固本培元.生精补髓.益气养阴,能促进皮肤细胞再生,强身健体,延缓衰老;
5、研究发现,黑枸杞含有血浆睾酮,能改善男性性功能,滋养强壮,有缓解肾虚的作用;
6、黑枸杞含有柠檬酸甜菜碱,能明显促进造血细胞增殖,增加白细胞数量,增加人体造血功能,调节免疫功能;
二、黑枸杞泡水喝的正确方法
1、用凉开水
用冷水浸泡黑枸杞是最好的,因为冷水不会浸泡黑枸杞的营养成分,所以用冷水浸泡黑枸杞是最好的。用冷水浸泡黑枸杞时,要注意冷水不是直接用水龙头的纯水,而是用矿泉水或烧开冷水。
2、黑枸杞的量要适量
黑枸杞泡水时要注意使用适当的量。黑枸杞的量不宜过多。过多会引起腹泻和口腔溃疡,黑枸杞的量也不宜过少,过少无效。黑枸杞的正确用量是每500ml在水中加入5-8个黑枸杞,每天黑枸杞的量不超过10个。
3、水温
黑枸杞泡水的温度也很重要。黑枸杞泡水时,要注意黑枸杞不能用热开水浸泡。因为高温开水会破坏黑枸杞的药性,所以最好用60度左右的开水。如果胃好,最好用冷开水浸泡。
黑枸杞作用与功效
黑枸杞的功效:
1、补肾提高性功能
唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸,还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分,从而起到延缓衰老的作用,具有深远的开发潜力。
3、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。
用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用,可以有效改善人体的内循环,给头发的生长营造自然健康的环境。
4、增强免疫
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
5、改善视力
还有黑枸杞对眼睛视疲劳的改善作用也不容小觑,黑枸杞中富含OPC原花青素成分,OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。
6、其他功效
淡斑抗皱、清除自由基,预防老化
黑枸杞的副作用:
1、黑枸杞被誉为“滋补软黄金”,其药用价值正是被中医认可的,黑枸杞泡酒能最大限度的发挥其功效,中药虽好,但也有相生相克一说,切记不可盲目配伍。
2、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用,因为黑果枸杞主要滋补肝肾,肝肾不虚的人没必要补了,容易上火。
3、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃,因为黑果枸杞温热身体的效果十分的强,不利于病情康复。
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扩展资料:
黑枸杞的食用方法:
1、直接嚼食
会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。
2、泡水喝
3、泡酒
可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。
4、入药
按照医生的处方酌情入药。
5、煮汤
与榛仁一起煮可以补肾益精,养肝明目;用黑果枸杞煮鸡蛋可以养肝肾,益精血,补气血,适用于神经衰弱,贫血,慢性肝炎,视力减退等症状
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黑枸杞有什么功效?
黑枸杞的主要功效有:增强免疫力、抗疲劳、补肾益精、生津止渴、改善血液循环、改善睡眠、养肝明目。
黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含),是原花青素含量最高的天然野生植物。
最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。但由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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扩展资料:
黑枸杞的营养成分:
黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用;
蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力,对人体起到保健作用。
黑枸杞的食用方法:
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自来水冲泡呈蓝色,用矿泉水冲泡是紫色,这完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的现象),直接饮用,可长期食用(由于花青素水溶性较强所以不宜煲汤和煮粥)。
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