蒲公英怎么吃三种蒲公英的养生食谱功效与作用
蒲公英怎么吃三种蒲公英的养生食谱功效与作用
蒲公英对于大家来说一定不会陌生，蒲公英不仅是一种食物，还是一味很好的中药材，除此之外蒲公英也能够做菜食用，那么蒲公英怎么吃最好呢?
蒲公英怎么吃
1、凉拌蒲公英
食材：蒲公英100克
做法：先将蒲公英放入热水中煮熟，然后放入碗中并且加入调味品搅拌即可食用。
功效：凉拌蒲公英能够最大程度地保留蒲公英的药效，有很好的清热解毒、利尿的作用，并且还能够改善湿疹。舒缓皮肤炎以及关节不适，对于胆结石和风湿都有一定的治疗作用。
2、蒲公英炒鸡蛋
食材：蒲公英50克，鸡蛋2个
做法：先将蒲公英洗干净并且切碎，然后将处理好的蒲公英放入锅中翻炒出味后倒入打散的鸡蛋，等鸡蛋完全炒熟之后即可。
功效：蒲公英炒鸡蛋有很好的滋养润燥、消炎凉血的作用，不过需要注意的是，腹泻的患者最好不要吃蒲公英炒鸡蛋。
3、蒲公英绿豆汤
食材：蒲公英100克，绿豆50克
做法：先将蒲公英洗干净之后放入锅中煎煮，之后去渣留汁，将绿豆放入咬住中煎煮至烂熟，最后根据自己的口味加入白糖调味即可。
功效：蒲公英和绿豆一起配合有清热解毒、利尿消肿的功效。
蒲公英怎么吃，以上三种方法都是很好的蒲公英的食用方法。在中医看来，蒲公英的功效能够对人体起到不错的保健作用，所以人们可以适量食用蒲公英来保养自己。
蒲公英的三款食谱 清热解毒利尿
每一种食物都有着它的特殊的作用和意义，只是很多人都不太了解这些方面罢了。所以对于一些食物有着不懂的问题出现。蒲公英大家都吃过吗，很多人都觉得它不能吃。其实它是一种可以食用的野菜，也是中药材，具有很好的保健作用的呢，如何食用呢，来看看这些蒲公英的食用食谱吧。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
1、蒲公英炖排骨
排骨洗净略煮，换水，水温六成热时下排骨大火煮开，加调味料小火炖烂。最后放入洗净切段的中药蒲公英，煮三分钟出锅。菜品红绿相间、色泽诱人，味道更是独树一帜。
2、蒜茸蒲公英
蒲公英500克，蒜茸适量。制作：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内，撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌均即成。
3、蒲公英绿豆汤
蒲公英100克、绿豆50克。制作：将蒲公英去杂洗净，放汤锅内，加入适量水煎煮，煎好后取滤液，弃去渣，将滤液再放入汤锅内，加入绿豆，煮至熟烂，加入白糖拌匀即成。此汤由蒲公英与绿豆相配而成，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
关于蒲公英的食谱大家也都了解了吧，经常吃这样的水果可以补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有着很重要的意义哦，搭配一些其他的食材一起吃是可以促进代谢，具有清热解毒的作用。还可以有利尿消肿的效果，对于促进新陈代谢有好处。
蒲公英怎么吃
蒲公英怎么吃
蒲公英怎么吃，蒲公英我们常见的一种野菜，能够清热解毒，并且被人们用在中药领域中,作用十分广泛。不仅如此,蒲公英还可以用来吃。那么蒲公英怎么吃呢？现在跟着我一起来了解下吧。
蒲公英怎么吃1 蒲公英具有以下三大作用：
1、清热解毒：蒲公英有很好的清热解毒作用，对于一些感染与化脓性疾病有很好的疗效。
2、消炎利尿：蒲公英有的利尿消炎作用十分强大，助小便通畅，也有利于身体废物的排出。
3、消痈散结：蒲公英能消除痈肿、疮毒，乳痈。
蒲公英的吃法：
第一种、凉拌蒲公英
凉拌蒲公英吃起来比较开胃，还能清热解毒。
做法：将新鲜的蒲公英用水清洗干净，然后放入开水焯一下捞起来沥水，然后再加喜欢的佐料拌匀即可食用，操作简单。
第二种、包饺子
蒲公英搭配面皮做成饺子口感更加不一样，其中富含的膳食纤维还可以帮助人预防便秘的发生。
做法：蒲公英其实也算是一种绿色蔬菜，它可以和各种肉类搭配成饺子馅，比如牛肉、猪肉、虾仁等，也可以和谷物类的物质拌匀做成馅儿饽饽，这都是蒲公英非常经典的吃法，看你喜欢？
第三种、蒲公英泡水
如果家里的蒲公英多了吃不完，可以将蒲公英晒开后放置，将其用来泡水喝非常养生，平时若有口腔溃疡或者肝火旺盛的.情况，泡一杯蒲公英水可以有效改善症状。
蒲公英怎么吃2 “蒲公英”是一种中药，具有清热解毒的功效。蒲公英是可以直接食用的，不少人在家就经常以其为食。
新鲜的蒲公英怎么吃
1、蒲公英炒肉
将摘洗干净的新鲜蒲公英与猪肉片或肉丝一起炒食。有补中益气解毒的功效。
2、凉拌蒲公英
将洗静的蒲公英下沸水焯1到2分钟，焯过苦味之后，用蒜末、生抽、香醋、香油、食盐拌均即可食用。这种方法看似简单，但是最有药用价值和营养价。如果你阴虚火旺，经常上火，建议你在春天要多吃些凉拌的蒲公英。
3、蒲公英饺子
将洗静焯过热水的蒲公英剁碎当馅，与小猪肉块混合，配上适当的花生油、食醋、味精、食盐等来包饺子或者包子也是不错的选择。
这种吃法没有凉拌的科学简单，但是口感比较好，对身子骨弱、阳虚的人来说食用能好一些。
4、蒲公英泡水喝
把整株的蒲公英洗干净后，然后泡茶喝。
蒲公英的功效虽然不错，但是不管哪种食用方法，浦公英都不可连续多吃，吃的多了容易引起胃肠道不适。可能有些人在食用的初期会有肠道不适，拉肚子。
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