鲫鱼冬瓜汤的功效冬瓜海带汤的功效功效与作用

健康生活 2023-03-02 05:58:42   点击量 : 10880  

作者 : 生活常识网

鲫鱼冬瓜汤的功效冬瓜海带汤的功效功效与作用

鲫鱼冬瓜汤是以鲫鱼和冬瓜为原材料做的一道菜肴,鲫鱼冬瓜汤的味道鲜美,并且有着很高的营养价值,那么鲫鱼冬瓜汤的功效具体有哪些呢?

1、鲫鱼冬瓜汤的功效

鲫鱼冬瓜汤有温中健脾、化痰止咳、补中益气的作用,不仅能够改善因为气血亏虚导致的不适症状,还能够促进食欲。鲫鱼冬瓜汤中还含有丰富的纤维素,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘的情况。

2、冬瓜海带汤的功效

冬瓜海带汤有清热解毒、瘦身减肥、利尿、延缓衰老的功效,可以有效改善身体浮肿的情况,并且冬瓜海带汤中的微量元素含量也较为丰富,比较适合甲状腺肿大的患者食用。

3、绿豆冬瓜汤的功效

绿豆冬瓜汤主要有利尿消肿、减肥和清热件数的作用。冬瓜中的维生素c和钾元素含量高,高血压患者、肾病患者、浮肿的患者食用绿豆冬瓜汤能够达到不伤身而又消肿的目的。

4、薏米冬瓜汤的功效

薏米有很好的健脾祛湿的功效,并且还能够清热排脓,而冬瓜能够润肺止咳、美容养颜,薏米和冬瓜一起煲汤能够起到健脾、美容的作用,经常食用薏米冬瓜汤可以起到很好的养生效果。

鲫鱼冬瓜汤的功效有温中健脾、止咳化痰、补中益气、润肠通便等。鲫鱼冬瓜汤的功效有很多,并且非常容易制作,因此有条件的朋友可以自己在家尝试。

鲫鱼冬瓜虾米海带烧汤去湿吗

可以。冬瓜具有软坚散结、清热、益气补中等功能。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄。制作时注意:不宜用旺火,用小火慢焖最好。清炖鲤鱼汤【组成】鲤鱼1条(约重150克),料酒、精盐、白糖、葱段、姜片、胡椒粉、花生油各适量。【制法】(1)将鲤鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,控去水分。(2)锅上火,加入花生油,油烧热后,下入鲤鱼煎成金黄色,立即在锅中加入适量清水,再加入料酒、精盐、白糖、葱段、姜片,煮至鱼熟瓜烂,拣去葱、姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。【功效】鲤鱼肉性平,味甘,有利消水肿,健睥和胃。如配上冬瓜,其减肥作用更强,是水肿、浮肿病、糖尿病、肝硬化腹水等症的理想辅助治疗菜肴。

夏天祛湿能喝哪些汤水?喝冬瓜海带汤好吗?

我国大部分地区在夏季是高温多雨的,夏季的湿气在一年四季中是比较重的,这个时候喝一些祛湿气的汤水,有助于养生保健。像常见的红豆薏米汤、山药芡实茯苓汤、冬瓜海带汤、百合绿豆汤、丝瓜豆腐汤等,都是很好的夏季祛湿汤水。冬瓜海带汤也是不错的选择,同样有助于祛除湿气,还可以减肥降脂、美容养颜,很适合夏季饮用。

从中医的角度看,冬瓜海带汤具有软坚散结、清热利湿等功效,很适合夏季食用,既可以清暑热,又可以排出痰湿,很适合湿热体质、痰湿体质的人。除此之外,冬瓜海带汤还有降脂减肥、活血化瘀、护肾利尿的作用,非常适合三高、肥胖、脂肪肝等慢性疾病人群。

喝冬瓜海带汤的时候,最好是清淡烹饪。如果觉得冬瓜海带汤比较寡淡,可以加点虾米、蛤蜊等食物,营养价值和味道都会好一些。但是对于湿气重的人来说,不推荐在冬瓜海带汤中加入过多的糖分、盐分和油脂,也不推荐加入大鱼大肉,反而会阻碍脾胃,滋生湿气。

夏天喝祛湿汤水的时候,最好能根据自身的体质适当调整。比如湿热体质的人喝冬瓜海带汤、百合绿豆汤、黄瓜木耳西红柿汤等性质微寒的汤水是比较合适的,可以清热利湿。但如果是寒湿体质的人,则更适合驱寒祛湿的汤水,比如生姜薏米水、山药茯苓排骨汤等。

除此之外,我们不仅要关注外界环境中的湿气,更要关注内湿。内湿是体内水液代谢障碍所致,而水液代谢是依赖于脾、肾、肺等脏腑共同完成。因此,湿气重常常与脾虚、肾阳虚和肺气不宣有关系。

如果是脾虚湿重,就要健脾祛湿,多吃山药、茯苓、芡实、薏米、红豆等食物;如果是肾阳虚所致的湿重,就要在祛湿的同时补肾阳,吃点生姜、肉桂、核桃、韭菜、山药、黑芝麻等食物。如果是肺气不宣所致的湿气重,就要宣肺祛湿,可以多吃点冬瓜、梨、枇杷、橙子、银耳、山药、百合、陈皮等食物。

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