杭菊和胎菊的功效区别

杭菊和胎菊的功效区别

杭菊分为白菊、黄菊两种，而没有盛开的杭白菊被称为胎菊，杭菊的功效为清咽利嗓，缓解火气，主要改善热气、咽炎、嗓子难受等现象，而胎菊的功效为疏风散热，明目护肝，对于视觉疲劳具有一定的改善作用。

杭菊和胎菊在功效上有什么区别

胎菊为日常饮品，杭菊多是用来入药。

1、杭菊清咽

杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭菊两种。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣容易脱落。

杭菊散风清热，平肝明目，主治肝火，特别是对风热感冒发热、咽炎，咽喉难受有好处。

2、胎菊-疏风清热

没有盛开的杭白菊被称为胎菊，颗粒是米黄色，大小都很匀整。

胎菊是杭白菊的上品，可以健脾和胃，明目养肝，养颜美容。其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。

杭菊分为白菊和黄菊，而杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品，一般作为礼品的都是用胎菊。

花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。

杭白菊亦名小汤黄、小白菊，为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。

胎菊和杭白菊的区别是什么 胎菊和杭白菊的区别

1、形态区别：胎菊：胎菊为菊花的花蕾，又称蕾菊，花瓣整齐地蜷曲，敛成金黄色的小球，包裹花心。杭白菊：杭白菊为绽放的小菊花，又称甘菊，花瓣均匀绽放，花心外露。

2、功效区别：胎菊：胎菊仍处于花蕾状态，保留了花粉，营养价值更高，具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。杭白菊：杭白菊的功效没有胎菊多，但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。

3、加工工艺区别：杭白菊由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花，而胎菊则是先用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后，蒸制烘焙成，风味特别，由于稀少而显得珍贵。

4、产地区别：杭白菊的产地是安徽省的黄山地区，又被称为黄山杭白菊，胎菊的产地有湖北省东部地区，浙江，云南，广西壮族自治区。

5、价格区别：胎菊为未完全绽放的杭白菊，营养价值和药效都高于杭白菊，而且物以稀为贵，所以价格也比杭白菊要贵。由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种，所以味道上，汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。

杭白菊和胎菊的区别

花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊，饮用功效相差不大，胎菊因为花朵没有全部张开就采摘，所以更干净些，花瓣更完整些，菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。

一、功效作用不同

一般的杭白菊只有除热消毒的功效作用，而胎菊具有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血脂、高血糖、冠心病，失眠，肠炎都具有一定的治疗作用。

二、外形不同

胎菊冲泡出来后，如陈年普洱或红酒般色泽红艳，菊汤纯净少或无细沙，并且不因时间长久而改变，而一般杭白菊在沸水浸泡之后很快变淡至无色。再次是胎菊的茶香，香气扑鼻，菊香味浓郁，沁人心脾。而一般杭白菊难有如此浓厚的清香。

三生长环境不同

一般的杭白菊只生长在平原上，而胎菊生长在高海拔上，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生杭白菊，而且花期短暂，每年八月，胎菊只绽放一次，饱经霜露。

杭白菊所含有的化学成分主要是因产地与品种不同而呈现出复杂多样，其中主要的成分是黄酮类化合物、三萜类化合物和挥发油。而胎菊含有有黄酮类、氨基酸、生物碱、酚类、皂苷类、菊甙、菊色素、挥发油、维生素和多种微量元素等营养物。

以上就是本次小编整理的“杭菊和胎菊的功效区别”，希望能帮到各位小伙伴，关注我们获取超多茶叶常识。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/huachachangshi/47373.html

上一篇: 金莲花茶的功效与禁忌

下一篇: 杭白菊加枸杞的功效与作用

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!