菊花茶用多少度的水泡
菊花茶用多少度的水泡
菊花茶用100℃的水泡,菊花茶属于花茶类,茶內富含多种微量元素,高温冲泡有利于物质以及香气的释放,冲泡时将5可菊花茶投入玻璃杯中,注入100℃开水,第一泡为洗茶,倒掉不饮用,再次注水后,浸泡3分钟时间即可饮用。
冲泡方法:
工具:玻璃杯、瓷杯或盖碗、3—5颗菊花茶、90~100度沸水
①洗茶(可有可无,根据习惯):将菊花茶倒入杯中,沸水高冲,将整颗菊花茶的各个部分充分淋湿,摇晃几圈,第一泡倒掉。
②再次向杯中注入开水,注水后静置两三分钟。
③加枸杞、金银花、红枣品饮效果更佳,可续水至味淡。
菊花的种类以及功效:
1、桐乡杭菊清咽
杭菊根据颜色分为杭白菊和杭黄菊两种,白菊疏散清泄的功效较黄菊花较强。按照浙江当地传统习惯,“黄菊入药,白菊入茶”,白菊便成了人们经常饮用的菊花茶。
白菊肉质肥厚,味道清醇,咽喉肿痛者最适合饮用,教师、导游等用嗓过度者,以及日常容易上火者可常备些白菊泡茶喝。
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊,堪称上品。胎菊色泽金黄、味道纯正浓烈,有花蜜的清香,泡多久花瓣都不会散开,作用和杭白菊差不多,但要比杭白菊性寒,体寒胃功能不好者要远离它。
2、黄山贡菊明目
贡菊因古代被作为贡品而得名,花朵雪白,花心呈绿色。由于贡菊没有经过蒸制,较多保存了菊花原始的味道,贡菊泡水后,茶色淡黄中透露出几分原始的绿色。
贡菊含有丰富的维生素A,能缓解视疲劳,维护眼睛健康。贡菊花茶对肝火旺盛、用眼过度导致双眼干涩有较好的疗效。
天天盯着电脑的上班族、爱打游戏的年轻人可以经常喝些贡菊花茶。
3、滁州滁菊降火
滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种,花瓣晶莹玉白,花蕊金黄,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。滁菊具有强大的疏散风热功效。
当出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝些滁菊花茶,便可得到缓解。
4、亳州亳菊最散热
亳菊阴干入药,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。具有疏风散热、解暑明目功效。历年来为中医首选的菊花品种。
夏季将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。秋季多发风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。
亳菊沏茶还适合上班族饮用,因为亳菊对预防干眼症很有效。
菊花茶一般用多少度水温来泡?!
泡菊花茶一般用沸水,100摄氏度左右。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可,待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
扩展资料:
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。菊花茶要随泡随饮,不要隔夜,因为菊花茶中富含黄酮类物质,黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变成绿色,其保健作用也会有所下降。
参考资料:百度百科-菊花茶 (茶类饮品)
泡菊花茶最适宜的温度?
泡菊花茶最适宜的温度为100度的开水或者凉到90度的热水。
菊花茶的饮用方法很多,可根据不同需求选择。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用100度的开水或者凉到90度的热水冲泡2-3分钟即可。
待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。
扩展资料:
菊花茶的作用:
1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用,其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射,可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小,显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用,从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
参考资料来源:人民网-菊花茶怎么喝更有功效 哪些人不适合喝菊花茶
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