菜花蛇怎么做好吃

导读：菜花蛇怎么做好吃？菜花蛇是一种肉用大型的蛇类，具有祛风湿、止痹痛，治疗各种风湿疾病的良药，还有美容护肤的功效，对皮肤保健有很好的作用。但是，很多人对蛇比较害怕，不敢吃，也不知道怎么做比较好，下面常识网小编来给大家说说：

香辣菜花蛇肉做法

菜花蛇怎么做好吃？

对于怕蛇的朋友，可以把蛇肉切丝，然后和青椒或红椒爆炒，做成青椒蛇肉、红椒口味蛇肉，这样不但好吃，而且看不到蛇的形状，自然被菜花蛇的美味吸引了，减少了恶心的感觉。

喜欢重口味蛇的蛇友，可以做成香辣蛇肉，也可以做成椒盐蛇肉，这样味道鲜美，而且口感比较适合现代人的口味。

如果从营养关系来说，那就是菜花蛇炖农家老母鸡了，气虚的老年朋友可以加入人参以前炖，是滋阴补气很好的滋补佳品，这也是一道名菜”龙虎斗“，对体质虚弱的人有很好的回复作用，特别适合病后食疗和冬季进补来用。

作者

温馨提示：保护野生动物，杜绝野味，人人有责，它们不属于餐桌！

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