普洱茶假茶的害处(喝劣质的普洱茶的坏处是什么)

普洱茶假茶的害处

普洱茶假茶是指的是采取一些非常规的手段，通过原料作假的方式制成的普洱茶，普洱假茶一个明显的害处便是饮后心情不悦，或口感苦涩、闷味重、水味重等，严重者会出现嗓子发麻、口干舌燥等问题，因此在选择时需要仔细甄别。

普洱茶作假的方式

1、冒牌

冒牌，一直存在的问题。

市面上为数不少的普洱茶，二三线小厂冒充大厂的包装。内飞、防伪都仿的一模一样，为增加冒牌可信度，连外面包装的纸箱都一比一的仿造出来，莫说小白，行业里混了多年的老司机都认不出来。

至于这一点，站在茶友的角度，好喝就是好普洱，冒牌这一点，仁者见仁，智者见智！

2、台地茶冒充古树茶

普洱茶界，台地茶冒充古树茶的现象到处都是，仅举一例：某小厂出品了古六大茶山的一批古树春茶，每饼净重357克，当年限量生产了2万饼。

只是，古树茶仅仅占普洱茶的4%啊。

台地茶与古树茶的鉴别，单凭字面上的汤感、回味，没喝过古树茶的小白，肯定是一头雾水。

3、做 旧

普洱茶越陈越香，老茶一直备受追捧，做旧的方法有包装做旧、茶叶做旧。假老茶，汤色叶片各有千秋，就是做不出沉香老韵！

对于新茶做旧，只能说：没多少人喝过真正的老茶，大谈特谈老茶的沉香味也是纸上画圈。

4、小叶种冒充普洱茶

其实，云南也是有小叶种普洱茶的，就是传说中的倚邦猫耳朵。

不过，惊奇的是：这种茶颜值高，长得漂亮，细芽细叶，汤色精致玲珑，把很多老茶客都忽悠得不要不要的，还不惜下血本多藏几提。

5、普通茶冒充名山茶

自从2009年，名山古纯的概念出现以来，名山名寨古树纯料在2014年达到顶峰，如今，这个概念已经是不温不火。古树毕竟有限，明山名茶也不一定就最好

6、烘青工艺、红茶工艺做普洱茶

如今，对普洱茶的要求越来越高，要想好卖，不仅要香，还要汤色好，于是，只能从工艺上下手。

这是最有良心的山寨，不是外来的小叶种冒充普洱茶，而是把大叶种做得香高汤亮，喝起来本没有什么问题，重点是普洱茶能越存越香，烘青、红茶工艺做出来的普洱茶，一开始喝没什么问题，存放起来就扎心了。

7、拼配茶冒充纯料茶

茶是用来喝的，好喝最重要，关键是对待拼配的态度：

普洱茶拼配，是一个扬长避短的技能，是为了让普洱茶更好喝，几款普通茶拼出不同的口感，既能满足茶友喝茶的需求，也能减少喝茶的成本。

拼配与纯料，拼配本没有错，错的是拼配茶冒充纯料。

8、机制茶冒充手工茶

普洱茶滋味、口感及回甘的变化，主要取决于加工工艺中的杀青、揉捻、干燥，机械化生产与手工生产的主要差别也正是这三道工艺。

至于是否石磨压制、笋壳篾筐，则是茶友对传统匠人精神的追求，跟普洱茶带给人的感官享受关系不大。

机制茶冒充手工茶，目前普洱茶市场上也很多，只要不是用机器杀青、烘干，仅仅用来揉捻和压饼，这并不影响普洱茶的味道。

结语

茶好不好，只有尝了才知道，放在天花乱坠的语言，在朴素黄亮的茶汤里感知一切，常喝常对比，你就会知道哪种茶更好喝，更适合自己。

喝劣质的普洱茶的坏处是什么

　观汤色
茶叶会因发酵程度的轻重，时间长短而呈现不同的茶水色。新的生茶品呈现出金黄色，较淡黄。15年左右的生茶品呈蜜黄带琥珀红。30年左右的生茶品带枣红色略有茶气轻浮水面。50年以上之生茶品带深枣红色。茶汤表面茶气有一层轻飘飘的感觉。

新的熟茶品，茶汤香气混杂，入口鱼腥味重且汤色水味重，呈深红色不透的感觉，茶汤混浊。
看叶底（冲泡后的茶渣）

一、叶面展开度
冲泡后很快开展的茶叶，大都是粗老之茶菁，条索不紧结，冲泡后茶叶逐次开展者乃制造技术良好、陈化期稳定、茶汤浓郁、冲泡次数亦多。叶面不开展或冲泡多次仍只有小程度开展的茶叶，则是制造过程失败或陈期时间环境不好。

二、叶形整碎度
叶底形状以整齐为佳，碎叶多且细杂则为次级品。

三、茶身弹性
以手指捏叶底，一般以弹性强者为佳，表示陈化期间自然、茶菁幼嫩、制造得宜，未被湿热、熟化处理。叶脉突显，触感生硬，叶面碎烂，无弹性感，则为次级品。

四、叶之新旧判断茶的陈化期
生茶品随陈化期时间增长，叶底颜色由新鲜翠绿转橙红鲜艳；反之若是在潮湿不通风之仓储环境陈化，叶面将是暗黑无弹性感。

年份造假的普洱茶对身体有害吗?求解答

年份造假主要是靠人为洒水等所谓湿仓制法加速茶品的发酵。
控制的好，就没危害。
这个过程控制不好茶饼会生霉，那就对身体有危害了。
有明显霉癍或有霉味，茶饼表面发灰没有光泽，茶叶条索不清晰，茶叶之间有粘连感融化感，这些都是不好的表现，建议不要饮用

以上就是本次小编整理的“普洱茶假茶的害处”，希望能帮到各位小伙伴，关注我们获取超多茶叶常识。

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