普陀佛茶是什么茶系(普陀佛茶是什么茶？)

普陀佛茶是什么茶系

普陀佛茶属于绿茶，其茶性偏寒，普陀佛茶也叫普陀山云雾茶，产于中国浙江省舟山群岛的普陀山地区，历史较为悠久的品种之一，其外形看上去似螺非螺，似眉非眉 ，芽毫显露，色泽碧绿润泽，如同蝌蚪一般，所以又被称为凤尾茶。

普陀佛茶的特点：

普陀佛茶的外形看上去“似螺非螺，似眉非眉” ，芽毫显露，色泽碧绿润泽。

经冲泡后，芽叶如花朵般舒展开来，并散发出馥郁芬芳、清新高雅的香气，茶汤黄绿明亮，给人以视觉上的舒适感，入口后滋味鲜美浓郁，使品饮者大有 “待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉”之感。

普陀佛茶的鲜叶采摘于每年清明节前后，以匀、整、净、嫩的一芽一叶或一芽二叶初展为标准。鲜叶采回后，经薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛、干燥等工序，便被制成了外形紧细卷曲的螺状普陀佛茶。

普陀佛茶的保质期：

普陀佛茶的保质期比较短，一般来说，常温下保质期在1年左右。保存的时候最好放在冰箱里储存，如果保存时间短，需要随时喝，可将普陀佛茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

普陀佛茶是什么茶？

普洱佛茶很早就有了，禅茶的历史也十分悠久。早在唐代就有禅茶，我国唐朝时佛教十分兴盛，从唐三藏西天取经的故事就能知一二。唐朝僧侣众多，僧人种茶饮茶的习俗也慢慢的形成一种潮流，普陀山作为佛教的重要圣地之一，禅茶从这开始也就不足为奇了。到了清朝，普陀山的佛教文化不断的发展壮大，越来越多人慕名前来普陀山拜佛，这也在很大程度上醋精了普通佛茶的发展。
普陀佛茶的品质优异，早在清朝时期就成为贡品茶叶。普陀佛茶的条索似螺非螺，似眉非眉，色泽翠绿批毫，香气馥郁，汤色和叶底嫩绿明亮，滋味甘醇而爽口。采摘自每年在“清明节前后”采制，要求严苛，必须“匀、整、净嫩”，制作工艺精湛。制成的茶品外形纤细紧结，冲泡后茶汤呈清新的黄绿色，汤色鲜艳明亮，偏偏茶叶舒展开来，整齐成朵，香味高且持久，滋味甘醇。因此普陀佛茶在品饮时，不仅给人仙风道骨之感，品后还曾令人感叹“待将肤侵微汗，毛骨生风六月凉”。
普陀佛茶优异的品质得益于佛顶山极佳的茶叶生长环境，佛顶山属于温带海洋性气候，这里气候冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛。茶树大部分分布在佛顶山山峰向阳的一面和山坳避风的区域。佛顶山为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境，所以在1915年时，普陀佛茶在巴拿马国际博览会上，获得二等奖的荣誉。

普陀佛茶的简介

历史上普陀所产茶叶属晒青茶，称“佛茶”，又名“普陀山云雾茶”，普陀佛茶历史悠久，约始于1000年前的唐代，其时佛教正在中国兴盛起来。寺院提倡僧人种茶、制茶，并以茶供佛。僧侣围坐品饮清茶，谈论佛经，客来敬茶，并以茶酬谢施主。据《定海县志》载：“定海之茶，多山谷野产。……普陀山者，可愈肺痈血痢，然亦不甚多得。”清康熙、雍正年间，始少量供应朝山香客。清末，由于轮渡通航，香客及游览者大增，从而促进了佛茶的发展。
产地：
中国浙江舟山普陀山
成因：
普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称普陀岛。普陀山顶峰--佛顶山，属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉，四季湿润，土地肥沃，林木茂盛，日出之前云雾缭绕， 露珠沾润。加之茶树大都分布在山峰向阳面和山坳避风的地方，这为茶树的生长提供了十分优越 的自然环境。
特点：
佛茶制成后，风貌特殊，外形紧细，卷曲呈螺状形，色泽绿润显毫；冲泡后汤色黄绿明亮，芽叶 成朵；饮用后，顿感香气清香高雅，滋味鲜美浓郁。
功效：
雨前采叶，用普陀山泉水、仙人井水冲饮，可医治肺痛、血痢。
工艺：
普陀佛茶在每年清明以后三至五天开始采摘，采摘标准要求非常严格，鲜叶为一芽一叶至一 芽二叶。初展，并要求匀、整、洁、清。采摘回的鲜叶薄摊于垫中。制法需经过杀青、揉捻、起 毛、搓团、干燥等多道工序。炒制时还要注意茶锅洁净。每炒一次茶，需洗刷一次茶锅。
奖项：
1915年，在巴拿马国际博览会上，普陀佛茶荣获二等奖。

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