武夷岩茶怎么泡才正确

武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）特征的乌龙茶，主产于福建武夷山。要领略到这种岩骨花香的风味，就需要正确的冲泡方法，那么武夷岩茶怎么泡才正确，主要有这么几个点：

1.适用茶具:紫砂壶、陶壶、盖碗

2.冲泡水温:95℃——100℃

3.投 茶 量:冲泡壶具容积的1/3左右，口味重的在2/3

4.浸泡时间:头三泡10-15秒，之后逐泡增加10秒，可冲10余泡

5.推荐用水:以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，自来水为下下之策。

6.特别注意:岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵-岩骨花香”。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。

闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次，细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/chayechongpao/25112.html

上一篇: 如何冲泡碧螺春

下一篇: 绿茶的三种投茶方法

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!