如何冲泡碧螺春

碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，那么碧螺春要怎么泡才好呢？下面网给大家介绍下冲泡要领：

适用茶具：透明直筒玻璃杯最佳，白瓷盖碗也可以。

冲泡水温： 85℃—90℃

投茶量：3-5g/150ML（茶与水的比例为1:50，3g干茶大约150ml水）

浸泡时间：20-30秒，可冲泡2-3次

推荐用水：纯净水或山泉水

特别注意：忌盖盖闷茶，影响茶汤滋味和口感

冲泡碧螺春建议使用上投法，将玻璃杯洁净后，向玻璃杯注入7分满水，然后将3g碧螺春干茶置入玻璃杯，可轻微旋转杯身浸润茶叶，大约30秒后，可出第一泡茶汤，每次饮用至玻璃杯1/3处时即可蓄水。

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