九层塔和千层塔是不是同一种植物?
九层塔原本是野生的一种蕨类草本植物,吃的时候,用锅里的热气连同主料一起熏熟了,有特别的滋味。九层塔,在市面上不好找。如果在自己家中种植九层塔,可谓乐事一桩,这嫩柔的九层塔,茎呈小圆柱形,叶生于茎上,交互重叠呈层状,样子像宝塔一样。
正式的名字叫罗勒
好像也有人叫紫苏
英文叫Basil
不是千层塔:多年生草本。根须状。茎直立或下部平卧,高约15~40厘米,1至数回两叉分枝。顶端常具生殖芽,落地成新苗。叶纸质,略成四行疏生,具短柄;叶片披针形,长1~3厘米,宽2~4毫米,先端锐尖,基部渐狭,楔形,边缘有不规则尖锯齿,中脉明显。孢子叶和营养叶同形,绿色。孢子囊横生于叶腋,肾形,淡黄色,光滑,横裂。孢子同形。生于林荫下湿地或沟谷石上。分布东北、长江流域及华南、西南各地。九层塔:九层塔为唇形科植物罗勒(OcimumbasilicumL)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,又叫罗勒、零陵菜等。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味,也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。
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