大枣吃多了、有什么好处、有什么害处?

中药材 2024-01-05 06:15:00   点击量 : 14125  

作者 : 药哥明白

大枣吃多了、有什么好处、有什么害处

大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。防治心血管病大枣中含有丰富的维生素C和维生素P,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。抗肿瘤大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。抗过敏取大枣15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后,免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高,由此会抑制免疫反应,达到抗过敏效应。解毒保肝大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。养血美颜每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。另外,食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有,大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。多吃容易发胖和上火。

可以增强体质,促进白细胞的新陈代谢,降底胆固醇,增加血清蛋白和白蛋白,提高免疫力,抗衰老,延年益寿。

好处:冰糖加红枣更好冰糖性温,有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。名称:红枣、大枣。红枣好处多多贫血?喝红枣水!身体虚弱?用红枣炖补品!看来红枣的用途相当广泛,相信日常无论饮汤、吃补品,甚至吃甜品都会吃到红枣,究竟红枣益处有多少?让我一一道来。红枣小档案名称:红枣、大枣。科属:小乔木红枣树的果实。产地:河南、河北、四川、山东。性质:性质平和,味甘甜。营养价值:内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。功效:养血补脾、补中益气。用法:3~10粒。挑选:以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。功效一健脾益气红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士,如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处,多吃红枣能改善肠胃功能。此外,红枣又能补气血,对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助,能减少平日气促气喘的情况,又能针对肌肉无力等症状,增加体力。食疗推介补益中气汤材料:党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒(1人分量)。煲法:3碗清水加材料煲至1碗(约1小时)。功效:党叁具有补中益气的作用,而白术又能补脾胃,加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。功效二治疗贫血红枣除了可补中益气外,还有补血的作用,大病、手术或产后人士,身体失去一定的血量,有些甚至会有贫血症状,所以都需要补一补作点调理,这时便最适合食用红枣以补血。不过,如果底子和体质属於燥热,就不宜多吃,不然便会燥上加燥。坏处:不宜吃多,吃多伤胃.

吃枣有什么好处和坏处?

吃枣的好处

1、面色红润—吃枣

枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

2、肌肤润泽—吃枣

红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。

一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

3、不长皱—吃枣

枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

4、身姿挺拔—吃枣

枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。

5、瘦身减肥—吃枣

红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。

6、不易生病—吃枣

枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。

吃枣的坏处:

1、红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

2、红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

扩展资料

1、鲜枣:最好生吃,有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短,常温下几天就会失去鲜脆的口感,因此买回来后最好当天食用。

2、干枣:干枣含糖量高达50% 87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米、白面相近,因此比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。

3、蜜枣:把鲜枣制成蜜枣是将枣长期保存的另一种方式。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中的营养成分最少,含糖量最高。与干枣相似,蜜枣也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。

中国网-女人吃红枣的6个好处以及5个禁忌

吃大红枣的好处和坏处 吃大红枣有什么好处和坏处

1、吃大红枣的好处:

(1)大红枣含有蛋白质,氨基酸,糖类,有机酸,维生素A、维生素B2、维生素C、微量元素钙、磷、钾、铁、镁、铝和大量的环磷酸腺苷等。

(2)鲜枣含糖量约20%~36%,干枣高达55%~80%,比制糖原料甜菜、甘蔗的含量还高;100克鲜枣含蛋白质12克,酸枣含蛋白质45克;100克鲜枣含维生素C 380~600毫克,因而有“活维生素C丸”之美称;其维生素C的含量比柠檬高十几倍,维生素C能健全人体的毛细血管,对高血压和心血管疾病患者亦大有好处。

2、吃大红枣的坏处:

(1)过多食用红枣会导致腹胀,所以湿盛或脘腹胀人群不宜食用。

(2)过多食用红枣会影响消化系统,造成便秘等情况。

(3)红枣的糖分很高,糖尿病的患者不宜过多食用红枣或者红枣制成的零食,以免引起血糖升高。

(4)女性月经期出现水肿情况时食用红枣,会生痰生湿,会导致水肿的情况更严重。

(5)过量进食鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”。因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,不宜食用鲜红枣。

(6)湿热重、舌苔黄人群不宜食用红枣。

(7)有龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用红枣。

吃枣的好处和坏处

  红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。 吃枣的好处和坏处 都有哪些?

吃枣的好处和坏处

  一、吃枣的好处

  1、面色红润?吃枣

  医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。

  枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

  2、肌肤润泽?吃枣

  皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。

  红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

  3、不长皱?吃枣

  红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!

  枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。

  4、身姿挺拔?吃枣

  枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。

  5、瘦身减肥?吃枣

  红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。

  6、不易生病?吃枣

  枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。

  每年夏末秋初正是鲜枣成熟的季节。但是要想成功实施红枣的美丽魔咒,你需要一些知识和技巧:

  1)、鲜枣:最好生吃,有利于营养的吸收。鲜枣的保鲜期很短,常温下几天就会失去鲜脆的口感,因此买回来后最好当天食用。

  2)、干枣:干枣含糖量高达50% 87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米、白面相近,因此比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。

  3)、蜜枣:把鲜枣制成蜜枣是将枣长期保存的另一种方式。和鲜枣、干枣相比,蜜枣中的营养成分最少,含糖量最高。与干枣相似,蜜枣也最好用来熬粥,可以稀释蜜枣中糖的浓度。

  二、吃枣坏处

  1、枣皮:红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

  2、爱牙:红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。

  3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

  4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

  5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。

红枣泡水喝有什么副作用

  第一:不宜过量服用

  如果过量的服用了红枣,那么身体就容易出现胀气的情况。这主要就是由于红枣中特别是枣皮中的纤维含量非常高,进入身体之后并不容易被身体所消化吸收,所以容易出现胀气的情况。所以说,特别是胃肠道不好的患者最好不要过量服用,一定要有节制。

  第二:容易蛀牙

  红枣中含有丰富的糖分,所以如果在吃红枣之后没有及时的喝水或者是漱口,容易出现蛀牙的情况。所以,小朋友在吃红枣的时候家长一定要做好事后刷牙的工作,这样才能够保障孩子的牙齿健康。

  第三:不适合糖尿病患者服用

  上文说了,红枣中所含有的糖分是非常高的。糖尿病患者服用之后容易导致身体的血糖含量增高,严重威胁了身体健康以及生命安全。

  第四:湿热重还有舌苔黄的人群不适合服用

  很多女性在月经期间容易出现眼睛肿胀还有小腿肿胀的情况,这就说明身体中的湿气比较重。老中医告诉我们,这类型的人群就不适合服用红枣。这主要是由于红枣味甜,服用之后在身体容易出现生痰生湿的情况,这样水湿之气就会郁结在身体之中,不仅不能够治疗水肿的情况,反而会令身体的状况越来越糟糕。

  第五:腹胀患者不适合服用红枣或者是红枣茶

  因为如果腹胀的患者服用红枣之后会导致体内的生湿淤积在身体中,这样越吃身体的胀风情况就会越严重。

  第六:燥热患者月经期间不适合服用红枣

  如果你的身体是属于燥热体质,那么在月经期间千万不要吃红枣或者是服用红枣茶,因为这不仅没有调经止痛的作用,反而有可能导致身体月经量增加的情况。

  第七:其他

  除了以上需要注意的方面之外,日常一些容易积食、便秘的患者不适合吃太多的红枣。另外,一些牙痛患者、龋齿患者还有痰热咳嗽的患者都不适合服用红枣,避免病情加重。

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吃枣有哪些好处和坏处

常吃枣的好处:

1、增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、镇静安神。大枣中所含有的黄酮,有镇静和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,故大枣具有安神、镇静之功。

3、抗癌。红枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

4、补气益血。红枣味甘入脾,而且各种维生素含量很高,因此能补养脾胃之气。

5、大枣含有环磷腺苷以及铁元素,可以增强人体的免疫力,还可以防止脱发。

常吃枣的坏处:

1、常吃红枣会出现消化道不适症状,包括胃部不适、腹泻等表现。这是因为红枣中含有较高的膳食纤维,这是胃和小肠难以消化和吸收的成分,一旦过量食之,就会导致发生肠不适。

2、大枣虽然味甘性温,但是属于热性食物,加之其中水分较少,对于湿热体质或痰热质的人群来说,食之会助湿热生痰,所以最好不要直接吃大枣,更建议煲成粥或者是煮成茶饮,少上火。

3、大枣的含糖量是较高的,吃多容易引起蛀牙。

4、红枣属于滋补食品,所以枣性热性,对于身体不适和部分容易上火的人,吃更多的红枣,很可能会导致上火流鼻血。

扩展资料:

吃大枣的注意事项

生吃时,枣皮易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应细细咀嚼。

枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多吃枣会引起胃酸过多和腹胀。

腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。。

红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

人民网-吃枣有禁忌 4类人不宜吃大枣

人民网-大枣虽好4种人千万别吃 当心伤身

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