黄精苦的还能喝吗？

您这个黄精是生的吃还是怎么吃呢，鸡头黄精可以直接吃，脆，甜。另外，

好黄精一定要把握三点：味甜，气香，油润。真正蒸晒出来的黄精，黑里透红，油润瓷厚，味道甘甜，直接嚼食有如蜜饯，古代修炼之人称黄精为“仙人余粮”，自然也是要好吃才能够称的上仙人的粮食，如果苦涩不堪如何能入仙人之嘴。最好的黄精是九蒸九晒的，第九次暴晒后的，体质柔软滋润，颜色暗红范黑，嚼一口还有点粘牙，随着时间一长，黄精就逐渐变干了，如果想要软糯口感的话，可以先蒸十几分钟之后在吃。

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