黄芪煲汤更有营养,推荐美味吃法

中药材 2023-05-04 09:12:04   点击量 : 5078  

作者 : 药材百事通

黄芪煲汤更有营养,推荐美味吃法

说到黄芪,这是我们在生活中非常熟悉的一种中药了吧,对于我们很多人来说都是非常喜欢吃黄芪这种食物的了,尤其是在冬季的时候,我们完全可以通过吃黄芪来帮助大家保护身体健康的了哦,那么应该怎么做呢,下面就让我们看看吧。

黄芪田七瘦肉汤

材料:黄芪,田七,丹参,猪瘦肉

做法:将瘦猪肉洗净,切成小块。黄芪、田七、丹参三味中药洗净。将上述全部材料放入同一沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,再改用文火煲,至肉烂加入少许精盐或不加盐即可。饮汤食肉,可佐餐食用,汤水也可随时饮用。注意事项:上为一日量,分数次饮完,连服一周。若肝硬化腹水者汤中勿加盐。

本汤仅为辅助药膳,病重者须接受中西医综合治疗。专家叮咛:凡外感实热,阴虚阳亢,痰湿阻滞者不宜食用;无瘀血症者不宜用;丹参反藜芦,故不宜与藜芦同用。

藕节黄芪瘦肉汤

原料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。

做法:猪肉洗净,切小块。将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。

冬天煲汤放点黄芪会让你的汤品更有味道,而且保健效果更好,我们上面就给大家推荐了几款黄芪汤的做法了,我们可以发现黄芪的营养价值是很出色的了,煲汤之后的营养价值就更出色了,那么我们就不能错过了,黄芪这种中药也是我们在生活中比较容易买到的了,在药店就可以轻松的买到了,做法也是比较简单的了,是我们不能错过的了哦。

通过了我们上面的介绍之后,大家一定能够对黄芪有更多的了解了吧,我们可以发现黄芪的营养价值是非常出色的了,因此我们在这时候就要注意多吃些黄芪了哦,尤其是在冬季的时候把黄芪煲汤喝,对我们是很有好处的了。

黄芪鸡汤怎么做好吃当归黄芪鸡汤的家常做法

用料:鸡块、当归、黄芪、枸杞、黄酒、盐、味精,一些姜片。

1. 先把鸡剁开。

2. 剁好了之后,这是鸡汤的材料。

3. 在小锅里放上姜片和料酒,等水煮开后放入剁好的鸡肉。
4. 水开了,把鸡肉放进去,把血沫子煮出来就可以,不要煮太久,这样会煲不出来油。

5. 把煮好的鸡捞出来,用水冲一下。

6. 同时在砂锅里放上水、当归黄芪和香菇,开火煮,等到水开了之后加入鸡肉。

7. 放入鸡肉。

8.小火煮,直到汤浓油出来。然后放入盐,根据自己的口味调咸淡。

黄芪瘦肉汤的做法

黄芪瘦肉汤的做法

在寒冷的冬天,来上一碗热气腾腾的汤,实在是温暖不过了,其实我们选择一些滋补的药材来煲汤,比如黄芪,黄芪跟猪肉煲汤也是十分有营养的哦。下面是我为大家准备的是黄芪瘦肉汤的'做法,一起来看看吧,喜欢的话就收藏。

黄芪瘦肉汤的做法1 食材:

猪里脊150克,黄芪4片,红枣3颗,枸杞2克,姜1块,盐。

步骤:

1、猪里脊洗净切片,黄芪洗净,放入清水中浸泡5分钟,姜1块切片,红枣3颗对半切开,去除枣核;

2、锅中放入适量清水烧开,放入肉片焯水半分钟,捞出待用;

3、锅中放入肉片、黄芪、姜片、红枣、枸杞倒入300ml清水烧开,换小火焖煮90分钟,放入盐1勺拌匀后即可享用。

黄芪瘦肉汤的做法2 黄芪瘦肉汤的做法一

材料:红参、当归各5克,杞子、牛膝各10克,黄芪25克,甘草2片(中药房均有售),猪瘦肉300克。

烹制:各物洗净,中药稍浸泡;猪瘦肉可切块或不切块。一起下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

黄芪瘦肉汤的做法二

材料:黄芪、浮小麦各20克、牡蛎10克(中药店有售),猪瘦肉60克、生姜1片。

烹制:药材稍浸泡用煲汤袋装好;猪瘦肉洗净,切小块。一起下瓦煲,加入清水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约2个半小时,进饮时方下盐,为1少儿1日量,分2次进饮。

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