甘草怎么吃,三款养生保健食谱
甘草怎么吃,三款养生保健食谱
甘草大家都很熟悉的吧，是一种中药材，而且利用率比较高，可以泡茶啊或者是一些药物中都有他的成分，可以有很好的保健的作用，可以滋阴润燥缓解喉咙肿痛等作用。甘草如何食用呢，吃法有很多的呢，下面就来看看甘草的一些保健食谱吧。
大麦甘草茶：
准备大麦、甘草，放入清水中大火煮开，再中小火煮上15分钟，最后加入适量冰糖煮至融化，关火即好。此茶可以清暑安神，帮助消化，清血排毒等。
酸梅汤：
准备乌梅、甘草、山楂、洛神花(或玫瑰花)，清洗干净，放到水里烧开后，再小火煮半小时左右，根据口味加糖后，再煮10分钟即可。酸梅汤可以清暑热，降血脂，开胃活血，解酒排毒，止泻抗炎，美容抗衰老。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒去湿气的作用，对于降脂减肥也有很好的帮助，而且还可以有抗菌的作用和效果的哦。
水煮花生：
将花生放冷水中泡4小时，准备调料适量食盐、1个八角、一片桂皮、一片香叶、一个陈皮、一片甘草，适量的花椒、(茶叶)、冰糖、白豆蔻和花椒油等。将上述调料和花生一起放入清水里大火煮开，再小火煮20-30分钟至花生熟透，可再加适量香油调味，怕辣的可去掉花椒和花椒油。以上做好后关火再焖一会儿，口味会更好。苯菜可以活血化瘀，健脾益胃，美容抗衰老，预防肿瘤等。这样的食用方法可以有很好的健脾胃的作用，和花生一起吃，可以有美容养颜抗衰的效果的呢。
关于甘草的一些食用方法，具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，美容养颜软化血管强筋健骨，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。大家可以利用起来哦，多多的去了解甘草的一些利用价值。
甘草怎么吃
虽是好东西，但也不能随便乱吃。作为保健更不能吃，至于治病，则要结合当时情况使用。
甘草
别名：生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘
分类： 中草药类
【食疗作用】： 甘草味甘，性平；归脾、胃、心、肺经；气和性缓，可升可降； 具有益气补中，缓急止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和药性的功效； 主治脾胃虚弱，食少倦怠，心 ... 详细
【适用人群】： 1. 适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。 2. 湿阻中满、呕恶及水肿
1.桔皮洗净后，用盐，在桔皮表面依次摩擦，可以有效去除脏污残留物
2.用盐擦干净的桔皮，切丝
3.锅中加入1碗水，放入桔皮，甘草，香叶，花椒，开火煮
4.大火煮开后，加入冰糖，转小火继续熬10分钟之后关火，晾凉
5.樱桃小萝卜，洗净，去头尾
6.在萝卜边上放一根筷子，斜刀切片，但不切断
7.切过一面之后的萝卜，翻转180度，同样斜刀切片，不切断，这样就是蓑衣的切法
8.在切好的樱桃小萝卜上撒一层盐，腌制5分钟，腌软挤干水分
9.将冷却好的甘草桔皮汁水倒在樱桃萝卜上，泡半个即可食用
烹饪技巧
1、现在的桔皮表层有很多农药残留物，在处理上一定要多加注意，多用清水浸泡或反复冲洗，用盐摩擦表层，也是很好的去除残留的办法。
2、桔皮的用处很多，可以做成小食，或者泡酒，但是新鲜的桔皮，但不可用来长期当茶饮，由于鲜橘皮中含挥发油较多，可能刺激消化道，导致消化功能紊乱。倘若想用来当茶饮，可以稍微处理下晒干或者糖渍过泡茶效果更好。
3、桔皮还有特殊的香气，当辅料烹饪也是非常不错的选择。
甘草怎么吃好 搭配禁忌利用广泛
甘草大家都知道是什么吧，它是中药的一种，而且利用率也是很高的哦，不仅可以补充丰富的营养，而且具有很好的美容护肤的作用，那么如何吃呢，它的搭配禁忌是怎样的呢，一起来看看吧了解一下。
甘草肉桂牛肉汤
[原料]甘草6克，肉桂3克，牛肉1000 克。精盐、大茴香、生姜片、白糖、熟植物油、鲜汤各适量。
[制作]将牛肉洗净切块，用沸水煮至三成熟，捞起待凉，切成肉条，与甘草、各调料同放入煲内焖煮2-3小时，放入肉桂10分钟后，调味食用。
功效：温经散寒，活血养血，调经止痛。适宜于腹部冷痛，精神疲乏，四肢不温者。如果有腹痛的话不妨试试这道汤，具有滋补和缓解疼痛的作用和效果哦。
甘草的搭配宜忌
忌：
甘草不可和鲢鱼搭配，这样容易引起腹泻。
甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
甘草使用十分广泛
俗话说“朝中国老，药中甘草”，意思是甘草就像国老一样，“德高望重”、“功勋卓著”，是一种近乎完美的、作用强大、使用广泛的药物。
中医认为，甘草有“补脾益气，润肺止咳，缓急止痛”等功能，广泛用于治疗呼吸系统、消化系统、心血管系统和内分泌系统的各种疾病。甘草本来就可以有活血化瘀的作用，而且还可以缓解疼痛，我们可以利用这样的优势来给我们创造不同的价值。
关于甘草怎么吃好，有何利用的价值，以及它的搭配的禁忌的内容，不知道大家是否有所了解了呢，甘草搭配肉桂牛肉可以有活血养血的作用，而且还可以有缓解腹痛的功效哦，大家不妨试试，利用起来。
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