当归的挑选方法有哪些呢

当归的挑选方法有哪些呢

当归不仅是一种非常重要中药的药材，更是一种非常好的保健食品的哦，当归有很好的补充气血的作用了，生活中可以经常服用一些当归了哦，并且当归能够帮助我们很好的补充营养，预防和治疗很多的疾病了，那么我们就需要购买当归了，怎么挑选高治疗的当归呢?下面我们一起来看看吧。

当归是一种药物，一种大家常见，常用，常听说的药物，当归是用来改善人民气血不足，身体虚弱，还可以用在男人性功能障碍疾病身上，可见当归对人体的功效是很大的，当归同时也是可以用在女性性要调经的时候，如果月经不调的话，那么吃当归，放入一点枸杞，还有红枣，那么调经的效果很不错，但是也有很多不识货的经常买到假货，那么我们该如何来挑选当归呢?

先选种类。不要轻易选择当归粉，最好选整个的当归，已经磨成粉的当归，一般人无法凭肉眼分辨好坏，粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房，或自己选购好的当归打成粉。

再看部位。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。当归的功效与作用是非常的多的了，不仅可以帮助我们起到很好的补血作用，还能够帮助我们活血的哦，当然了，质量好的当归对于我们的好处是更多的了，所以我们就需要好好挑选当归了哦，我们可以选择哪些少点归尾的可能效果会更好，最简单的方法就是挑选哪些少须须，头部粗点，根茎粗大的了。

看色泽，闻气味。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。

挑选当归的时候不是像买衣服那样，价格越高，越真，这个是要看情形的，很多人在买假当归的时候也会卖很贵的价格，所以说先不要迷失在这点上，真当归和假当归的味道是不同的，大家可以先闻一闻，然后根据自己的嗅觉来选择，一般正规的药方售卖的当归比较正规一些，建议大家到正规的药房去购买当归，这样会比较放心一些。

上面我们为大家介绍了许多的挑选当归的还方法了哦，因为当归这种药材对于我们人体的养生和保健的作用都是非常的好的了，所以我们经常会去购买一些当归了，而高质量的当归对于人体的好处是更多的了，所以我们一定要学会这些挑选当归的好方法了哦，我们可以挑选那些头部粗点，根茎粗大的的哦。

种植当归如何选地？

当归原产于高寒阴湿地带，主产于甘肃岷县、云南丽江，也产于陕西、四川、湖北、贵州的高寒山区，对温度、湿度的要求较严格，故选什么样的地块种当归是生产上的关键，影响当归的产量和质量。在甘肃岷县，当归育苗地限于海拔2400～2900米之阴坡，在云南丽江，育苗地选海拔2800～3200米的背风坡。海拔太高气候冷凉，苗长不起来，太低气温偏高，苗也长不好。二年生当归苗又比一年生苗要求较高的温度，故当归移栽地岷县选海拔2000～2400米的平川地，丽江选2600～2900米的平坝区。海拔太高气温偏低，当归产量下降，干鲜比也降低。海拔太低气温过高产量也降低，同时，随着海拔的下降，当归的提早抽薹率愈来愈高，主根变小，须根增多，气味也不浓。在往更低海拔地区引种时，当归常因不能忍受夏季的高温低湿而死亡，故当归不像其它适应性广的作物那样，可以到处引种，它只适宜在高寒山区种植，选地时除考虑海拔高度外，还需注意地形地势和土质等因素。育苗地选阴凉湿润的阴山或二阴山，保水但不积水的坑洼地、小盆地，而不能选开阔的过风梁。土质要求疏松肥沃，没有石块的大黑土或黑油沙，一般都选生荒地。栽植地宜选向阳的平川，土层深厚肥沃，土质以大黑土、黑油砂、鸡屎土较好，不宜选重茬地，要2～3年才能再种当归。前茬以小麦、油菜、烟、麻为好，不宜选用马铃薯、豆类等，常用的倒茬方式是：青稞—小麦—当归。

怎么挑选当归

（1）当归不要买金黄色的
（2）尽量不要当归片，因为片基本都是熏的，岷县的也不例外，因为不熏很难看的
（3）当归须须不是尾，尾是股子的一部分，去掉须须的原因是因为如果当归干的很透，须须是一碰就掉了，所以提前去掉了
（4）不要轻易买当归粉，因为当归粉可能是小当归或者须须打成的！
（5）品略呈圆柱形，下部有支根3～5条或更多，长15～25cm。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔。根头（归头）直径1.5～ 4cm,具环纹，上端圆钝，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾）直径0.3 ～1cm,上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。 柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

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