如何辨别当归和独活这两种药材

如何辨别当归和独活这两种药材

随着我们医疗技术的不断的发展，很多以前没有的药物都被研发出来了，并且有很多的药材长的都是非常的相似的了，尤其是当归和独活这两种药材，外观是非常的详细的了，但是当归和独活的作用却是天差地别的哦，所以我们在购买当归的时候一定要学会辨别当归和独活这两种药材了哦，下面我们一起来看看吧。

当归为伞形科植物当归的根，生于高寒多雨山区，主要产于四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。当归略呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色，具有纵皱纹。药用其根，主根(归身)表面凹凸不平。

独活为伞形科植物重齿毛当归的根，出产于湖北和四川。根头及主根粗短，略呈圆柱形。根头部膨大，顶端有茎，下部分出数条弯曲的支根。表面呈灰棕色或黄棕色，有纵皱纹、横长皮孔及稍突起的细根痕，主根有环纹，有多列环状叶柄痕，中央为凹陷的茎痕。

外观相似 作用大不同

当归与独活虽然在外观上比较相似，但是其药理作用却有较大差异。当归能补血活血、润肠通便。主要用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等。而独活则能祛风、胜湿、散寒、止痛。所以我们在生活中购买药材的时候一定要多加注意了哦，当归和独活的功效和作用是大不相同的了，我们养生保健需要的是当归这种药材了，而不是独活的哦，所以一定要学会辨别当归和独活的哦，因为当归和独活外观非常的相似，所以有很多的朋友们在购买当归的时候错买成的独活，这是非常的严重的哦，我们要多加注意。

平时大家在购买当归时，可不能贪小便宜，所谓“一分钱一分货”，如果抱着花少钱买好货的心态，最后吃亏的很有可能是自己。倘若真的上当受骗了，钱花了倒没什么，钱财毕竟还是身外之物。

可万一治病不成，还因为吃错药而引病上身，那这冤还真的堪比窦娥了。所以，在现今大家还没到达火眼金睛的境界，能辨别中药市场中的“鱼龙”之际，只能奉劝广大消费者到正规的药房和医院购药了。

上面我们为大家介绍了很多的关于当归和独活的区别了哦，当归和独活这种药材的区别也是非常的大的了，我们要知道，我们在生活中养生所需要的是当归的哦，并不是独活，这两种药材虽然长相相似，但是功效是不同的了，当归有很好的养生和保健的作用了，所以我们在购买当归的时候一定不要误买成独活哦。

当归什么样品质最好 怎样辨别当归真假

1 当归什么样品质最好

看部位选择

当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的，当归头主要是活血，在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血，因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血，即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。

看色泽闻气味

当归一般长10——20厘米，皮黄棕色至深褐色，切面黄白或淡黄棕色，以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的，是受潮变质，不要使用。当归以挥发油多的好，所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长，这样的当归挥发油含量低，所以气味浓郁者好。

2 怎样辨别当归真假当归为伞形科植物当归的根，略呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色，具有纵皱纹。药用其根，主根(归身)表面凹凸不平。根头(归头)具环纹，上端圆平，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基。归头是市面上出现频率最高的，通常归头越大，卖价越高。支根(归尾)上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。

3 当归和独活有什么区别

外观区别

当归为伞形科植物当归的根，生于高寒多雨山区，主要产于四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。当归略呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色，具有纵皱纹。药用其根，主根(归身)表面凹凸不平。

独活为伞形科植物重齿毛当归的根，出产于湖北和四川。根头及主根粗短，略呈圆柱形。根头部膨大，顶端有茎，下部分出数条弯曲的支根。表面呈灰棕色或黄棕色，有纵皱纹、横长皮孔及稍突起的细根痕，主根有环纹，有多列环状叶柄痕，中央为凹陷的茎痕。

作用区别

当归与独活虽然在外观上比较相似，但是其药理作用却有较大差异。当归能补血活血、润肠通便。主要用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等。而独活则能祛风、胜湿、散寒、止痛。

怎么样选好当归

一、外型：头大身长腿粗

首先当归整个挖起来叫全归，主根上部宏大的部位叫归头，主根部分叫归身，这些支根长出来的叫归尾。一个好的当归应该是头要大，身要长，腿要粗，要具备这个特点，头大、身长，腿粗。

二、颜色：黄褐色或微褐色

大家平常在药店买的当归通常很白。一是可能因加工时当归在机械转笼里研磨，相互撞击摩擦把外皮去掉显得很白。二是可能为了追求美观，过度熏硫漂白。真正道地的当归按照传统加工出来的颜色应该是偏黄色、黄褐色，而不是白色，

所以大家买当归不要认为白的就是好，其实真正岷县当归应该是黄褐色或微褐色，一般黄色会更加明显一些。

三、气味：有一股扑鼻清香

当归的气味拿起来闻有一股清香，在岷县，来自全国的记者们拿着刚挖出来的当归放在鼻子前使劲闻，当归气清香浓郁，它让你闻了还想闻;独活香气较闷浊，久闻有不适感。“独活和当归，我们做过实验，两种药材给实验对象闻，大家都是更喜欢闻当归的香气。”黄海波说。

四、味道：甜中带辛辣

岷县当归味甜而后有点辛辣味，麻舌感不会太强。云南产的当归是从甘肃移栽过去的，到了云南当归长得就变形了。一是身不够长，二是当归味道麻舌感和辛辣感会远强于岷县的当归。每个人味觉不同体验有所差别，但大体上相同。

扩展资料：

当归对身体的多种好处：

一、抑制心肌收缩频率

当归可以作用在心血管系统，因此可以使得心肌收缩频率明显受到抑制。

二、促进造血

当归最为常见的功效就是促进造血，将当归浸泡在水中会产生一种物质，这种物质可以促进血红蛋白以及红血球细胞的生成，因此在改善贫血方面有很大作用。

三、改善肺通气功能

当归有很好的神经系统抑制作用，因此可以有效改善肺通气，食用当归在体力恢复上有很大帮助。

四、提高免疫力

当归对免疫功能低下的机体可以起到调节以及恢复的效果，对健康人群的淋巴细胞转化有很大促进作用。

五、治疗血虚

存在血虚症状的人群，比如眩晕、疲倦乏力、面色萎黄以及舌苔淡、脉细患者，可以搭配当归跟熟地黄、白芷来起到治疗效果，如果生理期经常腹痛，也可以通过当归来调经止痛，在治疗血虚类月经不调方面有很大效果。

贵阳网—为啥说当归是妇科圣药？五步分辨地道当归

—当归

[独活的药材鉴别和药用配伍]独活配伍

独活，中药名，为伞形科植物重齿毛当归的干燥根，主产于四川、湖北、安徽等地。那么独活要如何鉴别呢?下面我要介绍的是独活的药材鉴别和药用配伍。
独活的药材鉴别
性状鉴别

根头及主根粗短，略呈圆柱形，长，长1.5-4cm，直径1.5-3.5cm， 下部有数条弯曲的支根，长12-30cm，直径0.5-1.5cm。表面粗糙，灰棕色，具不规则纵皱纹及横裂纹，并有多数横长皮孔及细根痕;根头部有环纹，具多殖环状叶柄痕，中内为凹陷的茎痕。质坚硬，断面灰黄白色，形成层环棕色，皮部有棕色油点(油管)，木部黄棕色;根头横断面有大形贿部，亦有油点。香气特异，味苦辛，微麻舌，以条粗壮、油润、香气浓者为佳。

显微鉴别

根横切面：木栓层细胞壁微木化。皮层窄，有少数油室，径向32-72μm，切向至120μm。韧皮部较宽，约占根半径的1/2，油室3-8列，圆形或长圆形，直径24-80μm，外缘油室切向约至160μm，近形成层油室甚小;韧皮射线宽3-6列细胞。形成层成环。木质部导管稀少，单个或2-3个径向排列。薄壁细胞含演粉粒。

粉末特征：淡黄色或淡棕色，①淀粉粒单粒类圆形，脐点、层纹不明显;复粒由10数个分粒组成。②油室多破碎，横断面周围分泌细胞类长圆形，直径9-22μm，胞腔内大多含黄绿以或淡黄棕以分泌物及油滴。③网纹、螺纹导管直径14-81μm。此外，有木栓细胞及类圆形或类长方形薄壁细胞。

理化鉴别

(1)取该品粉末3g，加已醚30ml，加热回流1h，滤过。滤液蒸去已醚，残潭加石油醚(30-60℃)3ml，振摇，滤过。滤潭加已醇3ml溶解，置紫外光灯(365nm)下观察，显紫蓝色荧光。(检查香豆素)

(2)取上述已醇溶液2ml，加新配制的7%盐酸羟胺甲醇溶液与10%氢氧化钾甲醇溶液3滴，在水不浴上微热，冷后加1%三氯化铁盐酸溶液2滴，摇匀，显橙黄色。(检查午豆素)

快速鉴别

独活主根略呈圆柱形，少分枝(巴东灌县产)或多分枝(资丘产)，长10～20cm，直径2～4cm，顶端有密集环状叶痕及凹陷茎痕，表面棕褐色或灰棕色，具纵皱沟纹，根头部尤多，并有多数横长皮孔及细根痕;质柔韧，折断面皮部灰白色，有裂隙，木质部黄棕色;气香而浊，味苦辛微麻舌;品质以根粗壮，质软、油润、香气浓者为佳。
独活的药用配伍
1.风寒湿痹。该品辛散苦燥，气香温通，功善袪风湿，止痹痛，为治风湿痹痛主药，凡风寒湿邪所致之痹证，无论新久，均可应用;因其主入肾经，性善下行，尤以腰膝、腿足关节疼痛属下部寒湿者为宜。治感受风寒湿邪的风寒湿痹，肌肉、腰背、手足疼痛，常与当归、白术、牛膝等同用，如独活汤(《活幼新书》);若与桑寄生、杜仲、人参等配伍，可治痹证日久正虚，腰膝酸软，关节屈伸不利者，如独活寄生汤(《千金方》)。

2.风寒挟湿表证。该品辛散温通苦燥，能散风寒湿而解表，治外感风寒挟湿所致的头痛头重，一身尽痛，多配羌活、藁本、防风等，如羌活胜湿汤(《内外伤辨惑论》)。

3.少阴头痛。该品善入肾经而搜伏风，与细辛、川芎等相配，可治风扰肾经，伏而不出之少阴头痛，如独活细辛汤(《症因脉治》)。

4.独活与桑枝：独活搜风散寒止痛而通痹;桑枝祛风湿而通经络横行四肢。二者合用，治疗风寒湿痹功能增强，尤其是上肢疼痛、肩关节周围炎。

如何鉴别常见中药真伪

如何鉴别常见中药真伪

随着中医药事业的不断发展，人们对中药治疗疾病和其保健作用越来越认可，中药饮片的需求量也随之不断增加，甚至出现了对名贵药材的追捧，从而使一些不法之徒乘机发不义之财，以差充好，以假当真，甚至图财害命。下面是我为大家带来的如何鉴别常见中药真伪，欢迎阅读。

如何鉴别常见中药真伪 党参中掺土牛膝，党参正品：外皮灰褐色或灰棕色，根头部有狮子盘头芦，根头下有致密环状横纹向下渐稀疏，有的达全体之半，全体有纵纹，散在有眉状的疤痕，支根断落后常见黑褐色胶状物，断面黄白色有裂或菊花纹，中央有黄色圆心，有特殊香气，味微甜。

伪品：外皮黄色或棕黄色，根头部无狮子盘头芦，而具地上茎叶残基，近根头部有环状横纹，表面有明显的横向皮孔，质柔软，易折断，断面黄白色，中间本心黄色，味微甜后而苦。

枸杞子中掺土枸杞，土枸杞个小，皮薄籽多。

红参表面红棕色半透明微有光泽，质坚硬，有韧性，折断面红棕色较平坦，角质状，无木质芯，味甘微苦，多有“芦头”，芦上可见“芦碗”，常有“黄马褂”。而蒸干的红萝卜无“芦头”，更无“芦碗”，粉质易折，断面虽平坦，但可见有淀粉样颗粒散落，表面无“黄马褂”，自上而下有环状纹，味甘不苦。若加水略润呈糊状表面。其它肉质根茎的蒸干品外观看似红参，但多中空或有木质芯。红花常见掺入红色“四季菊”(菊科植物，多为家庭观赏花卉)的干燥花瓣。红花加入水浸泡后，对光透视水呈金黄色，红花颜色不但不褪反而更加鲜艳。而四季菊花瓣水浸后色褪或暗红色。

天麻常见掺入蒸干捏制成形的“旱薯”(薯蓣科植物，农家多以为食)，天麻有“鹦哥嘴”，末端有圆脐形疱痕，淡黄色，略透明或半透明，质坚硬，不易折断，表面有纵皱纹。而蒸干捏制成形的伪品易折，断面粉质，不透明，表面皱纹不自然，少数为了增重，还常有在天麻中扎入铁钉或铁丝者，折断便知。

阿胶常见掺入其它动物皮或肌腱制成的胶。成品阿胶多为长方形块状，表面棕黑色，平滑有光泽。

西红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头，始载于《本草纲目》，又名番红花，主产于西班牙等西方国家，其色暗红，故名。因为进口药材，药源稀少，价格昂贵，市场上发现的伪品较多，如以莲须切丝染色而成、红花及化学纸浆做成的管状花等，有的全部为伪品，有的将伪品掺杂在西红花内充做西红花使用，严重影响医疗效果，危害人类健康。

何首乌有赤、白两种。以赤者为佳，赤首乌呈团块状或不规则纺缍形,表面红棕色或红褐色，断面千红棕色，有粉性，皮部有“云锦花纹”，气微、味微苦涩;白首乌呈长圆柱形或长方缍形,表面土黄色或淡黄棕色，断面类白色、粉性，有用“红药子”、“朱砂七”充当何首乌的。当归里混独活，当归外皮细密，黄棕色至深棕色，断面黄白色或淡黄棕色，有浓郁香气，用舌舔有甜味;而独活色深，断面灰白色，气浊。

麦冬正品：纺锤形，两端略尖，较瘦，中柱较粗，显微镜下观察，韧皮部束16～22个，其他性状见药典。

伪品：性状与正品基本相同，其不同点，两端较钝圆，比较胖，中柱细小，显微镜下观察，韧皮部束10多个。

桔梗正品：根茎有芦头，上面生有多数半月形芦碗，表面白色或淡黄色，细嫩，全体有皱纹和须根痕，质轻易折断，断面皮层为白色，木部黄色，棕色形成层明显，整个断面似菊花纹，习称“金井玉兰”，味微甜而后苦，有菊糖反应。

伪品：无芦头，顶端可见地上茎残基，表面栓皮已刮去显类白色，留有棕色栓皮残痕，较粗糙，全体有扭曲的.纵沟纹，质坚实不易折断，断面黄白相间，为异型维管束，味微苦而麻舌，无菊糖反应。

胖大海正品：椭圆形，表面皱纹粗而疏，手摇无响声，水浸泡膨胀呈海绵状，膨胀速度较快，其体积比干品大2.5～3倍。

伪品：类圆形或近球形，表面有细密的网状纹，手摇有滚动声，水浸泡呈现海绵状，但膨胀速度缓慢，其体积比干品大1.5～2倍。

山甲掺假：为盐、矾。砂烫后取出放入重盐水或白矾水内浸泡捞出晾干，用塑料做的。

识别：日光下细看表面有一层亮晶晶的白色物，用舌舔之，有明显的咸味或苦涩味;塑料做的，用火烧之即可鉴别。

金银花掺假：喷洒高糖水，喷洒糖蜜混合水，附加黄褐色细砂或玉米面类杂质，喷洒盐水。

识别：用手抓起，紧握则发现下列情况：质脆易碎(夏天天潮除外)为高糖水;有湿感为盐水;手感有粉状物附着，为含有砂石粉或玉米面类杂质;成团状或极缓慢的松散开或有粘手感，可能含有糖蜜水类杂质。

茯苓掺假：一般产地加工没有假货，多为市场上药贩子自制假货混入，假货所有原料多为碎杂的茯苓面加面粉等加工制成，为不规则块状混入茯苓中。

识别：外观：真品为较规则的块状或片状，表面致密平坦或不规则的多棱角块状，白色或偶有带粉红色;假品一般无片状，只有六棱体或多棱角不规则块状，表面不平坦，白色或带有粉红色。

口尝：真品嚼之粘牙，偶有牙碜感或可见紧挟砂石粒;假品不粘牙，有牙碜者亦无明显砂石状物。

浸泡：真品经浸泡煎煮，除膨胀外，一般保持原物状，不散碎;假品经浸泡或煎煮即溶化为碎颗粒或团粉状。不再保持原物形状。

冬虫夏草掺假：一般掺假为中间插有木棍或铁丝。

识别：用手将冬虫夏草折断处掰开，即可发现。也有用僵蚕冒充的，或用面做的。

鸡内金掺假：主要是掺有鸭内金。

识别：鸡内金较轻，个体较小，质酥脆，色黄，砂烫后起凸明显，鸭内金较重，个体较大且厚，质坚硬，色绿，砂烫后不易凸。

全蝎掺假：鉴于加工特点，其掺假一是潮湿，二是盐多，三是全蝎腹内有金属或其他填充物。

识别：潮湿和盐分直观可见，腹内金属物等可观其腹部是否有凹凸不平，手捏硬而鼓可掰开检查，亦可用磁石吸附。

;

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/zhongyaocai/67350.html

上一篇: 当归吃多了会怎样,副作用以及禁忌人群

下一篇: 当归这种药材的药方有哪些

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!