如何挑选优质枸杞,这样的枸杞要小心

枸杞是我们都很熟悉的保健品了，在生活中不少人都是会去选择吃枸杞的了，我们选择吃枸杞也的确是不错的，可以很好的帮助我们补充大量的营养物质，是非常滋补的食物选择了，但是枸杞不是都很营养的哦，一起看看枸杞的情况吧。

现在最常见的一种劣质枸杞，就是硫磺熏蒸枸杞，这种手法是最为常见的，尤其是为了将黑红枸杞卖出去，不法商家会首先将其用硫磺熏蒸一下才摆上出售。甚至有一些本来没有问题的枸杞，由于个头太小，无法与优质枸杞竞争，不法商家也会选择用硫磺进行熏蒸了，我们服用了硫磺就可以让人中毒，轻则出现黄疸，进而瞳孔放大，神经麻痹而亡。所以医学上顶多是将它用来外敷杀菌，严禁内服。所以是我们需要避免的了。

因为枸杞的颜色一般为暗红色，所以上色就是采用鲜红的色素来炮制枸杞，来达到鲜亮的效果。色素有食用与工业之分，很多商家为了节省成本，都采用工业色素给枸杞上色，不过这种上过色的枸杞颜色较容易脱落，所以这种手法现在一般不太多见，但是还是有一些存在的，所以我们就应该注意才行了哦。

除了上面介绍的这些之外，还会出现用白矾水浸泡干燥的枸杞子，来达到使枸杞颜色发亮的效果，但是我们服用了之后就容易出现畏寒，这是不利于我们健康的哦。这种手法在一些市场存在。有些商家会利用消费者辨别能力不强的特点，把任何地方产的枸杞都说成是宁夏中宁枸杞，更有甚者把枸杞好坏夹杂地放在一起，鱼目混珠，欺骗消费者。

上面就给大家介绍了枸杞的情况，如果我们想要选择到优质的枸杞来服用，那么就应该对枸杞的情况有了就才行了，上面就给大家介绍了我们不适合服用的几种枸杞了，如果我们可以尽量的避免这样的枸杞吃，那么这样就可以让我们更健康。

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