太子参的三种保健食疗吃法

中药材 2023-05-03 02:18:59   点击量 : 13382  

作者 : 药材百事通

太子参不仅外观非常的吸引人,而且它还具有十分理想的保健功效,是人们津津乐道的一种保健佳品。太子参有很多种保健的吃法,不同的吃法可以带给人们不同的保健效果,下面小编将为大家介绍太子参的三种保健食疗吃法,希望能对各位提供一些帮助。

太子参莲子猪瘦肉汤

材料:准备十克太子参、十二克莲子、八十克猪瘦肉、生姜1片。

做法:把以上准备好的食材全部洗净,太子参、莲子稍浸泡;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。

功效:服用太子参莲子猪瘦肉汤可以健脾益胃、补中益气,适合脾胃虚弱、体弱多病的小儿服用,有很好的调理作用。

西洋参太子参炖鹧鸪汤

材料:准备十二克西洋参、十五克太子参、十五克杞子、两只鹧鸪、一百五十克猪瘦肉、三片生姜。

做法:把这些食材洗净,药材稍浸泡;鹧鸪宰洗净,一起与猪瘦肉、生姜下炖盅,加冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。

功效:服用西洋参太子参炖鹧鸪汤可以滋阴生津、润肺补益。西洋参能补肺气、降肺火、润肺燥、生津液;太子参补益阴气、生津止渴、调肺润燥。经常服用可以降火润燥有好处,还可以提高免疫力。

太子参百合瘦肉汤

材料:准备一百克太子参、五十克百合、罗汉果半个、一斤半瘦肉。

做法:先把瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

功效:服用太子参百合瘦肉汤可以益气生津、润肺止咳,出现气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干的患者非常适合服用。

以上所介绍的这三道用太子参做成的保健食疗方是非常有特色的,不仅味道非常的独特,而且营养价值丰富,特别是对于人们调理身体的效果十分的明显,大家在平时可以经常服用这几道太子参的食疗方来改善自己的身体,可以参考上文的做法来进行制作。

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