山楂开胃助消化,煮熟了吃营养更佳

中药材 2023-05-02 14:40:07   点击量 : 7687  

作者 : 药材百事通

山楂大家都很熟悉吧,含有丰富的酸性物质,可以促进食欲,同时也可以补充维生素,除了直接食用以外,还可以做各种的食谱,比如说煲甜汤啊或者是做菜都是不错的选择,来看看这道可以抗衰老的山楂食谱吧。

山楂——治痛经抗衰老

功效:

山楂不仅是开胃、消食的两方,做药还可以治疗痛经和月经不调,因为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。如果冬天吃得腹满饱胀,食积不化,食用山楂最能帮助消食。山楂还能治疗绦虫病、急性痢疾等作用。山楂一般人都是可以食用的,对于女性来说可以健脾养胃的同时,也可以缓解痛经或者是抗衰的作用,但是一定要注意适当的食用哦,以免食用过多出现牙齿的损伤。

滋补食法:

圣女果山楂炖牛腩

牛腩切块后大火煮熟,捞出后连同料酒和山楂一起放砂锅里加水炖煮;用姜葱将圣女果稍加炒制后放入砂锅内一同炖煮100分钟,放酱油、胡椒粉和番茄酱调味后炖煮15分钟即可。这道菜维生素满分,味美汤浓又开胃爽口,十分营养。

山楂银耳羹

银耳和干山楂浸泡洗净后,银耳放入砂锅内用冷水煮开,再倒入山楂煮20分钟,加入黄冰糖煮至糖化开即可。这道家常的甜食滋补美颜,又有助于消化,适合全家老少。

关于山楂的吃法,大家都知道了吧,推荐两款食疗的方法,做法很简单,而且营养丰富,山楂对于女性来说是可以有缓解痛经的作用的,而且还可以抗衰老哦,促进代谢帮助消化,大家不妨试试,是不错的滋补美颜食谱。

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