鸡血藤的功效与作用及食用方法

性温；味苦、甘；归肝、肾经。

功效活血舒筋，养血调经。主治手足麻木；肢体瘫痪；风湿痹痛；妇女月经不调；痛经；闭经。

禁忌鸡血藤片过敏者禁用，月经过多者不宜用；阴虚火亢者慎用。

鸡血藤是豆科崖豆藤属的植物，其茎是一种中草药，有补血，活血，通络的功效与作用。鸡血藤的茎被切断以后，其木质部就立即出现淡红棕色，不久慢慢变成鲜红色汁液流出来，很像鸡血，由此得名。

鸡血藤图片

鸡血藤药材

鸡血藤植物

鸡血藤的功效与作用

（一）鸡血藤的营养成分

本品含刺芒柄花素、芒柄花甙、樱黄素、阿弗罗莫辛、卡亚宁、甘草查耳酮、异甘草素、四羟基查耳酮、大豆黄素、苜蓿酚、9-O-甲氧基香豆雌酚、3,7-二羟基-6-甲氧基二氢黄酮醇、表儿茶精、原儿茶酸、无羁萜-3b-醇、b-谷甾醇、胡萝卜甾醇和7-酮基-b-谷甾醇.

（二）鸡血藤的功效

鸡血藤苦、甘，温。归肝、肾经。可活血舒筋，养血调经。主手足麻木；肢体瘫痪；风湿痹痛；妇女月经不调；痛经；闭经。补血，活血，通络。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。 现代药理学证明，鸡血藤有抑制心脏和降低血压作用，抗癌作用，鸡血藤能调节脂质代谢，对动脉硬化有治疗作用。

《本草再新》：补中燥胃。

《现代实用中药》：为强壮性之补血药，适用于贫血性之神经麻痹症，如肢体及腰膝酸痛，麻木不仁等。又用于妇女月经不调，月经闭止等，有活血镇痛之效。

《纲目拾遗》：活血，暖腰膝，已风瘫。

《饮片新参》：去瘀血，生新血，流利经脉。治暑痧，风血痹症。

《常用中草药手册》：补血强筋。治贫血，月经不调，经闭，遗精，风湿筋骨痛，胃痛。

《植物名实图考》：浸酒主和血络。

（三）鸡血藤的作用

鸡血藤强力补气血有效调整人体内循环，故有通络活血镇痛、舒筋之功效。能润泽肌肤、祛黄褐斑、使女人容颜美丽，可常葆青春活力，健美体态。孕妇产后常服（去瘀血、生新血、流利经脉等），迅速消除产后腰膝酸痛，促进子宫收缩，恢复子宫机能。

保护子宫。

小剂量能增强子宫节律性收缩，较大剂量效果更显著。

抗菌消炎。

.山鸡血藤煎剂体外试验对金黄葡萄球菌有抑制作用。可以用于抗菌消炎。

抑制血小板聚集。

在体外能抑制二磷腺甘或胶原诱导的血小板聚集。

治风湿关节炎。

风湿性关节炎，尤其是慢性患者有血虚血瘀的更为适宜。

调经。

.用于月经不调、经行不畅、血虚经闭等症。

治血虚。

鸡血藤既能活血，又能补血，对血瘀、血虚之症均适用。现代药理研究证实，鸡血藤能使血细胞增加，血红蛋白升高，确有补血作用；

舒筋活络。

鸡血藤养血活血而舒筋活络，治风湿痹痛、关节痛、肢体麻木，配祛风湿药同用;治中风后肢体瘫痪，配益气养血活血通络药同用。用于血虚萎黄，则配补益气血药同用。

补血但不增肥。

植物入药和动物入药不同，植物入药，其植物有效成份容易被人体高效吸收，因此，对于急需用药的女性来说，服用了以动物或动植物组方入药的药品，其动物脂肪及其它成份沉积于体内，不易被吸收，导致用药后会增肥，这也是当今女性不愿看到的。而汉方鸡血藤片是单方植物入药，含有人体所需的纯植物铁质和抑制肥胖的丰富纤维素，人体很容易被吸收。服用后既能治愈病症，又不会发胖，是妇女之圣药。

抑制心脏和降低血压作用。

实验表明，50%鸡血藤煎剂对蟾蜍离体和在体心脏微呈抑制作用。给麻醉家免0.43-0.5g生药/kg煎剂和犬0.3g生药/kg煎剂均可引起血压下降;但对离体免耳及蟾蜍血管却呈收缩作用。

抗癌作用。

有研究还表明，鸡血藤水提取物有抗噬菌体作用，能抑制肿瘤，起到抗癌作用，对宫颈癌抑制率能达到94．4% 。

对脂质代谢的调节：

鸡血藤对于人体的脂质代谢起到一个调节的作用。

治疗妇科疾病。

鸡血藤能解除乳房胀痛，软化包块，治疗月经不调、闭经。宜在逍遥散汤剂中加入，以增效。

扩张血管作用。

鸡血藤水提液醇沉制剂20mg/kg直接注入股动脉, 注射后10分钟内股动脉血流量增加42.7%；峰值时增加值达133%；血管阻力减少45.3%。也就是说，鸡血藤可以扩张人体的血管。

抗血小板聚集作用。

有实验表明，鸡血藤生药水煎醇沉制剂在100mg/kg浓度时, 在试管内对二磷腺苷诱导的大鼠血小板聚集有明显抑制作用。

鸡血藤的药用

风湿性关节炎。

海风藤15g、络石藤15g、忍冬藤20g、鸡血藤20g、威灵仙15g、防己15g 水煎服。

治经闭。

鸡血藤、穿破石各30克，水煎服，每日1剂。

夜半腿疼。

续断，牛膝，桑枝，桂枝，当归，枸杞子，厚朴，茯苓，赤芍，甘草，鸡血藤，木香，菟丝子，麦芽，谷芽水煎。

升白细胞方。

对于放射线照射引起的白细胞下降可用鸡血藤30g水煎服，日一剂口服治疗，直至白细胞值正常。

颈椎病。

葛根9g 丹参15g 桂枝6g 羌活9g 白芷9g 白芍15g 赤芍15g 当归15g 鸡血藤30g 地龙9g 大枣3枚 甘草6g，水煎服,一日一剂。

足跟疼痛。

补肾为主治疗足跟疼痛，药用：当归10g 生地10g 熟地10g茯苓10g 山萸肉10g 山药10g 泽泻10g 牡丹皮10g 怀牛膝10g 鸡血藤15g 木瓜5g 桑枝20g 水煎服。

治疗再生障碍性贫血。

鸡血藤60～120g，鸡蛋2～4只，煎水冲鸡蛋服用，每天一剂，久服。

治腰痛、白带。

鸡血藤30克 金樱根、千斤拔、杜仲藤、旱莲草各15克，必要时加党参15克。每日1剂，2次煎服。

脑动脉硬化。

鸡血藤20克，杜仲15克，五加皮10克，生地黄15克。水煎服，每日一剂。

产后便秘。

鸡血藤30克、生黄芪25克、炒升麻20克、当归10克、制香附10克、大黄10克、槟榔10克。水煎服，每日一剂。

皮肤瘙痒症。

鸡血藤50克，蛇床子、地肤子、苦参、白鲜皮各15克，丹参、生地黄各20克。水煎，每日一剂，连用14天。

治血不养筋而致的筋骨疼痛，手足麻木，及月经衰少。

鸡血藤4800g，冰糖2400g。将鸡血藤水煎3-4次，取汁过滤，浓缩，再加冰糖制成稠膏，每服15-24g，用温开水冲服。方中鸡血藤补血行血，舒经活络，为君药。

治老人血管硬化。

腰背神经痛：鸡血藤20克、杜仲15克、五加皮10克、生地15克、水500ml，煎至200m，去渣，每日3次分服。

鸡血藤的食用方法

传统客家汤料做法，采用其50克鸡血藤用清水洗净后，加适当的清水，加入肉料，鸡、龙骨（排骨），可加入少许红枣和党参，小火煲2小时，全家即可食用。有补血益气、强筋健骨之效。

鸡血藤木瓜豆芽汤

材料：

鸡血藤20克，木瓜10克，黄豆芽250克，猪油、食盐少许。

做法：

鸡血藤、木瓜煎水去渣，放入黄豆芽、猪油同煮汤，熟后再加食盐。

鸡血藤蛋汤

材料：

鸡血藤30克、鸡蛋两个

制法：

鸡血藤、鸡蛋，加水共煮蛋熟后去壳，再煮至剩一碗水，去药渣，饮汤食蛋。

杜仲猪腰汤

材料：

猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克，姜5克，盐3克。

做法：

（1）杜仲去粗皮；

（2）将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；

（3）猪腰去脂膜，切片；

（4）把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

丹参润肤汤

材料：

鸡肉150公克，丹参15两，鸡血藤15两，生地10两，连翘7两，红花5两，川芎5两，荆芥穗5两。

做法：

（1）鸡肉用热汆后，取出用冷水洗净。

（2）将所有材料放入锅中加1000cc的水同煮1小时即可。

鸡血藤乌鸡汤

材料：

乌鸡650克、鸡血藤80克、干红枣40克，姜5克、盐4克。

做法：

（1）鸡血藤洗净，斩碎；生姜、红枣分别洗净，红枣去核；乌鸡去毛、去内脏，洗净，斩件；

（2）将乌鸡放入滚水中焯烫5分钟，取出过冷水；

（3）把所有材料放入锅内，加适量水，大火煲至滚，改小火煲2个小时，加盐调味即可

鸡血藤炖猪蹄

材料：

鸡血藤30克，猪蹄1只，生姜、忽、胡椒、绍酒、盐、白糖、味精适量。

做法：

（1）将猪蹄上的毛刮洗干净、先将猪蹄放在沸水锅内焯去血污和腥膻味，再放入炖猪蹄砂锅内。姜拍松，葱切段。

（2）将鸡血藤切段装入纱布袋内，扎紧袋口，用清水浸漂过，放入砂锅内。加入姜、葱、绍酒、胡椒、盐、白糖，清水适量（漫过猪蹄）。先用武火煮沸，撇去浮沫，转用文火2～3小时，至熟烂。

（3）捞出猪蹄，切成块，再放入汤内煮沸，捞出纱布药袋不用，放味精调好口味即成。饮汤食肉。

气血滋补汤

材料：

乌骨鸡500克，鸭肉500克，鸡血藤30克，仙鹤草25克，狗脊20克，夜交藤20克，菟丝子15克，女贞子15克，大葱15克，姜10克，花椒1克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克。

做法：

（1） 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用；

（2） 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用；

（3） 将砂锅置中火上，锅内下垫鸡骨，加入鲜汤烧开；

（4） 放入鸡鸭肉块，加入姜、葱、花椒、料酒，烧开；

（5） 再加入中药汁，改用小火炖至鸡鸭肉软烂；

（6） 拣出葱、姜、花椒、鸡骨、加精盐、味精、胡椒粉调好味即成。

鸡血藤酒

材料：

鸡血藤250克，白酒1000克。

做法：

（1） 将鸡血藤胶置于干净的瓶中；

（2） 加入白酒密封浸泡7天后，过滤去渣即成。

鸡血藤的选购

药用鸡血藤为椭圆形、长矩圆形或不规则的斜切片，厚0.3～1cm。栓皮灰棕色，有的可见灰白色斑，栓皮脱落处现红棕色。切面木部红棕色或棕色，导管孔多数；韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色，与木部相间排列呈3～8个偏心性半圆形环；骨部偏向一侧。质坚硬。气微，味涩。

鸡血藤片注意事项

忌食寒凉生冷食物。感冒时不宜服用本药。

月经过多者不宜服用本药，平素月经正常突然出现月经量少或月经错后或阴道不规则出血应去医院就诊。

按照用法用量服用，长期服用应向医师咨询服药二周症状无改善应去医院就诊。

鸡血藤片过敏者禁用，过敏体质者慎用，鸡血藤片性状发生改变时禁止使用。

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