荷叶茶的制作
荷叶茶的制作
荷叶,就是们我平时所喜爱的荷花的叶子,所以又称莲叶。古代周敦颐的一篇《爱莲说》则更是将莲描写的美丽动人:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植……”然而,对于荷叶来说,不仅仅拥有着文人笔下的美丽,更为重要的是其在中医界所作出的伟大贡献。
荷叶茶,是经荷叶加工制作而成。其具有防暑解热、治血化瘀、开胃消食等等功效。诸如《纲目》中就有关于荷叶的详细记载:“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,淆水肿、痈肿,发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。”从中就可以知道荷叶茶所具有的众多功效了。今天,我们就来好好学习下如何自己制作这道神奇的荷叶茶。
荷叶茶的制作
准备荷叶,去池塘等处采摘一些新鲜的荷叶,注意在条件允许下,尽量选取野生的荷叶,因为养殖的荷叶多进行过施肥、撒药等的处理,使荷叶在一定程度上受到了污染。
将新鲜的荷叶洗净后,用刀切成丝状或撕成小块状。接着将处理完成的荷叶在太阳下晒,直至晒干即可。记得把晒干后的荷叶密封,防止其潮湿以影响使用效果。
取适量晒干的荷叶,放入杯中并加入热水后倒掉热水。这么做得目的主要能使荷叶的味道更加醇厚。
所有准备工作完成之后,往盛有荷叶的杯中倒入开水,泡几分钟,以便将荷叶内的元素更好的泡出来。
有需要的朋友可以选择往茶内添加一些冰糖,则味道更佳,如此一道健康清香的荷叶茶便算制作成功了。
荷叶茶的制作其实就是这么简单,赶快去尝试制作吧。最后特别强调一点,该茶对于减肥也是拥有着很好的疗效,爱美的姑娘们可以经常饮用,会有意想不到的效果。
为什么我喝了冬瓜荷叶茶,喉咙总感觉不舒服,像有什么东西粘着一样。
一顿胡扯,没个对的,荷叶,有升发清阳作用,简单讲燥升,但不是燥痰而是清腻,也就损阴液。必须配麦冬生地,常服伤嗓。往往干痒。
还有说和体质有关,你们怎么不说大米是碳水化合物,尽废话!
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自己如何制作荷叶茶
一、自己是可以采摘荷叶晒干泡茶喝的。控制晒的时间就不会变成粉末。
采摘新鲜的荷叶时,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。
二、荷叶茶泡过一次是还可以泡的。不过荷叶茶最多可以泡两次,次数过多会失去荷叶的清香。效果也会减弱很多。
三、饭前还是饭后喝无所谓。
泡荷叶茶要浓些,但不是越浓越好,适可而止。每天喝两次即可,不可过量否则会引起胃寒。
四、自制荷叶茶步骤:
1、采摘新鲜的荷叶。
2、将新鲜的荷叶洗净,晒干。
3、将晒干的干荷叶剪成方片或长方形。
4、取2-3克的干荷叶,放进茶杯中。
5、加入适量的热水,等5-6分钟后即可饮用。
参考资料:荷叶茶-
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