芡实米的三种保健食用方法

芡实米的三种保健食用方法

芡实米在我们生活中非常受人们所青睐，因为芡实米富含的营养物质对于人体健康非常有益，芡实米有很多种吃法，那么芡实米的保健食用方法有哪些呢？很多朋友可能并不是非常的清楚，今天小编整理的相关的资料，将为大家详细讲解关于芡实米的一些保健食用方法。

1、芡实粥

把芡实米熬成粥服用是很不错的一种吃法。如果用新鲜的芡实米，则将芡实米撵成膏状；如果是用晒干的芡实米，则将其撵成粉。然后将糯米淘洗干净，在锅里放入适量的水，加进糯米，煮开之后，加入芡实米一起熬制直到糯米完全熟透，芡实入味为止。服用芡实米粥可以调养脾胃，滋阴润肺。

2、芡实汤

芡实汤的做法很简单，就是直接将芡实洗干净后放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮半小时左右，煮至芡实熟烂即可。芡实汤除了可以直接煮之外，还可以加入其它各种辅料，比如与猪骨、鸡等等肉类，再加入其它的药材、蔬菜等都可以。熬制出来的汤清甜可口。服用芡实米汤可以滋养脾胃，帮助消化。

3、芡实糕

芡实糕是浙江西塘一代的特色糕点，由西塘古镇居民最早制作一直流传到现在。芡实糕是取新鲜的芡实，用水煮熟后，去壳，晒干然后研成粉，然后和糯米、糖一起加入水搅拌均匀，揉成面团，捏成小团，蒸熟即可。方法简单，而且食用起来也非常方便，可以将芡实糕做为滋补强身的一种零食。

芡实米的这几种吃法都是比较有保健作用的，不仅可以调理改善身体，缓解一些不适，而且味道也相当不错，大家不妨参照上文讲解的这些方法自己动手制作，不仅能够享受制作带来的乐趣，更能够获取芡实米的保健功效，希望本文能对各位有所帮助。

芡实怎么吃去湿？

芡实，是我们日常生活中很常见的一种植物，也属于一种中药，它的性味甘涩平和，是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，是一种非常好的祛湿天然中药，对身体健康有很大的帮助，常吃芡实可以起到很好祛湿益气的作用，因此很多人如果想祛除体内的湿气都会选择芡实，但是有的人并不清楚芡实应该要怎么吃才能更好的祛湿气，芡实的食用方法有很多，接下来小匠就跟大家介绍芡实应该怎么吃祛湿最好这个问题吧！希望对大家有帮助。

芡实内的蛋白质，脂肪以及粗纤维等都很丰富，能很好的补充人体所需，芡实对于人体健康来说具有很丰富的营养价值，因此备受人们的青睐。

1、芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。

2、芡实赤小豆薏米茶赤小豆和薏米本身就有祛湿作用，适合体内湿气比较严重或者患有风湿疾病的人食用，但是单是这两种食材搭配想要祛除干净体内的湿气效果可能没那么明显，应该可以选择益气温中理气的药材搭配食用，而芡实就是最好的选择，只有把这三种食材搭配在一起，祛湿效果才更好。

3、芡实排骨汤芡实排骨汤一起熬汤也是有祛湿作用，做法也简单，熬汤前先把排骨洗干净，然后大火煮开，去除血水和油，载把芡实洗干净放进去，也可以加些莲子一起煲，三种食材搭配在一起吃，祛湿效果很好。

4、芡实豆浆很多人都不知道把芡实做成豆浆食用也是有祛湿作用的，首先准备好黄豆、薏米、芡实、茯苓，然后把这几种食材清洗干净，再倒进搅拌机中搅拌混合即可。

芡实好处虽然很多，有“水中之参”之美称，但是同样食用也是有些禁忌的，芡实不管是生食还是熟食，一次性不能食用太多，不利于消化，“生食过多，动风冷气，熟食过多，不仅不益脾胃，而且难消化，小儿多食，令不长，”平时有腹胀症状的人建议更不要食用，另外上火的人也不适合食用，芡实中也是有副作用的，所以并不是所有人都适合吃的，对于本身火盛，上火厉害的人来说，更不能食用。

以上就是小匠对芡实吃法的介绍，相信大家对芡实怎么吃去湿都有了大致的了解，除此以外，你知道芡实还有哪些吃法祛湿效果好的吗？可以在下面留言,一起分享哦！

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七个芡实米的食疗方介绍

芡实米是大家比较熟悉的一种食材，芡实米具有一定的食疗作用，用芡实米做成一些食疗方来进行服用的话，可以有效缓解身体出现的一些不适反应，那么芡实米的食疗方都有哪些呢？接下来，将为大家介绍七个芡实米的食疗方，希望能给各位提供参考。
1、准备半斤左右芡实米，半斤莲子，半斤山药，分别炒黄研为细末，加半斤藕粉共拌匀，每次取三十克，加三十克白糖调匀，煮成羹服用。每日三次，连服用十天。

功效：本方可以健脾止泻。适用于脾胃虚弱久泻。

2、准备三十克芡实米，十五克莲子，水煎，加适量白糖服食。每日2次，连服1个月。功能：本方可以健脾益肾固涩。出现遗精、滑精、白带、小便频数的患者非常适合服用本方。

3、选用五十克芡实，用温水浸泡、洗净。一百克粳米，淘净后与芡实同煮为粥，加适量白糖调味。每日早晚服食，连续1个月。

功效：适用于脾虚久泻、肾虚无力的病患者服用。

4、准备三十克芡实（炒黄），五克白果，十克乌贼骨，三十克龙骨，水煎服，每日1次。功效：本方可以健脾益肾，利湿止带。适用于妇女带下色白稀薄。
5、用三十克芡实米（炒黄），十五克红枣，加水煮，兑入黄酒15克，睡前服。

功效：本方能够固肾缩水。适用于老人夜间多尿或小便失禁。

6、选用一百克芡实（打碎）、核桃仁（连皮研碎）与二十颗红枣（泡后去核）同时入锅，煮成粥后加适量白糖调味。每日早晚各服用1次。

功效：服用本方可以健脾止泻、补中益气。适用于老年虚喘、小便不禁、大便溏泻。

7、芡实、山药、茯苓、莲子、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，粳米150克。上述8味用清水稍稍浸泡、洗净，再一起入锅，加适量清水煎煮40分钟，然后再加入淘净的粳米煮烂成粥。每日分顿调糖食用。

功效：固肾益气、补脾利尿。适用于体虚乏力、虚肿、泄泻。
以上所介绍的这七个芡实米的食疗方，具有的药理作用是非常不错的，能够有效改善一些病症，大家可以根据自己的情况手续来选择服用这些食疗方，不仅能够缓解不适反应，更能够调理身体，但是组成这些食疗方的食材一定要确保新鲜优质。

芡实的最佳食用方法是怎么样的?

主料：芡实100克、胡萝卜60克、小米80克。

辅料：水适量。

1、芡实洗干净用冷水浸泡30分钟。

2、芡实连同浸泡芡实的水倒入电饭煲内胆。

3、再加适量水、将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖、通电、选择一小时煲粥档煲。

4、利用这个时间将胡萝卜去皮洗干净。

5、将胡萝卜切成滚刀块。

6、水开后切好的胡萝卜放入电饭煲内胆同煲。

7、备好小米。

8、将小米洗干净。

9、30分钟后将小米入锅同煲、煲熟即可盛出享用。

10、芡实胡萝卜小米粥成品图。

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