茯苓的食用方法和保健效果

茯苓的食用方法和保健效果

茯苓是中药材的一种，它可以有多种的养生功效和作用的呢，比如说可以入药治疗疾病，还可以食用，也可以美容养颜做面膜，大家可以根据自己的需求选择自己适合的调理体质的方法。茯苓的食用方法有很多，来看看茯苓的保健功效以及食用的方法吧。

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓可以有健脾胃的作用，对于去湿气利尿消肿也起到了很好的效果，同时也具有安神的效果呢。

(一)开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽和白茯苓各30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。茯苓可以有开完的作用，对于缓解消化不良起来的很好的作用，经常消化不良的人群可以试试。

(二)茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

(三)茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。茯苓这样的食用方法可以缓解小儿出现的脾胃不和的情况。

(四)茯苓陈皮姜汁茶。茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

茯苓的食用方法以及保健的效果，小编介绍了相关的内容，茯苓的食用方法有很多，可以煲汤，煮粥，还能够泡茶喝，可以有丰富的营养物质的吸收和利用，同时也可以有健脾胃的作用呢，对于缓解消化不良，有一定的好处，大家可以试试。

茯苓怎么吃？茯苓的功效作用

茯苓是一种常见的中草药，具有补气除湿丰胸的作用，所以一直以来是女性非常喜欢的一种药材，用来泡茶的效果十分显著，那么，茯苓有哪些功效作用呢？
茯苓怎么吃1、山药薏仁茯苓粳米粥 
茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
2、白茯苓粥
白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。

做法：

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
3、苡仁茯苓粥 
苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。

做法：先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。 

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。
4、茯苓奶茶 
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。 

用法；每日早晨空腹服用，延缓衰老，健脾强身。
茯苓的功效利水
茯苓味甘而淡，甘则能补，药性平和，可祛邪，可扶正，利水不伤正气，是利水消肿之要药。对于水湿内停所致的水肿、小便不利，脾肾阳虚引起的水肿、水热互结，阴虚引起的小便不利、水肿等病症配伍相应中药都有利水消肿的效果
渗湿
茯苓味甘而淡，淡则能渗，使湿无所聚，痰无由生。对痰饮之目眩心悸，饮停于胃而呕吐者配伍相应中药有渗泄水湿的功效。
健脾
茯苓归脾经，有健脾、渗湿而止泻，补中之功效。常配伍用于脾虚湿盛泄泻者。
宁心
茯苓归心经，善宁心安神，常用于心脾两虚、气血不足引起的心悸、失眠、健忘，心气虚引起的惊恐而不安卧者配伍相应中药有补益心脾，镇静安神的功效。
茯苓的作用预防胃溃疡
茯苓水浸膏给大鼠口服，可预防轻度胃溃疡的发生，对小鼠也有预防水侵袭所致应激性胃溃疡的效果。
护肝
大鼠皮下注射茯苓注射液，对四氧化碳引起的肝细胞损伤及丙氨酸氨基转移酶升高有良好的防治效果。
抗癌作用
茯苓素在体内外均有明显增强巨噬细胞产生诱生肿瘤坏死因子的能力，且有显著的剂量依赖关系。在体内对小鼠移植性肿瘤S180细胞有明显的抑制生长作用，其作用强弱与肿瘤坏死因子的水平呈正相关。茯苓素对抗癌药有增效作用。
免疫增强作用
茯苓聚糖对正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增强作用，能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能，使脾脏抗体分泌细胞明显增多，增加荷瘤小鼠的ANAE阳性淋巴细胞数，拮抗小鼠的胸腺萎缩和脾脏增大。茯苓多糖能改善老年人的细胞免疫功能，对体液免疫无明显影响。
茯苓降血糖作用
茯苓对2型糖尿病患者有一定的降糖效果。茯苓有高含量的膳食纤维，可溶性膳食纤维有改善餐后血糖，提高胰岛素的敏感性，改善口服葡萄糖耐量，降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的作用。
延缓衰老
大剂量茯苓可以抑制老年大白鼠皮肤中羟脯氨酸含量的降低，抑制胶原蛋白分子之间的交联，从而一到修复胶原蛋白，延缓皮肤衰老的作用。

茯苓粉的食用方法和好处

茯苓粉大家都不陌生，也经常食用，茯苓是一种中药材，可以治疗疾病，还可以有食用的效果和功效。你知道茯苓粉的食用方法吗，以及它的好处，可以煮粥食用的哦，下面推荐茯苓粉的两种食用的方法以及好处哦，可以起到很好的保健的作用，来看看关于茯苓粉的食用推荐吧。

1、白茯苓粥

材料：白茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、食盐、味精各少许

做法：粳米淘洗干净，与白茯苓粉一起放入锅子里，加入足够的清水，大火烧开之后，转成小火，炖煮至米烂，调入味精、食盐、胡椒粉，搅拌均匀之后即可食用。每天早晚吃一次，有健脾胃、去水肿的作用，适合老年性浮肿。茯苓粉可以煮粥食用，促进消化和吸收的同时也可以有缓解老年人浮肿的情况，对于利尿祛湿有帮助。

2、茯苓薏米粥

材料：茯苓25克、薏米25克、陈皮5克、粳米适量

做法：粳米淘洗干净，与茯苓一起放入锅子，加入适量的清水，大火烧开，小火炖煮至软烂，加入陈皮再煮片刻即可。对小儿脾虚泄泻，小便不利有一定的治疗作用。这样的一款粥品可以有健脾胃的作用，对于出现的小孩子消化不良有调理的效果。

3、茯苓粉泡着喝

茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不开的，一般都是用来煮粥，或者做糕点的，要么煮一下，再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜，先用冷开水把粉搅匀，再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。

茯苓粉的食用方法以及好处，介绍了几种食用方法，可以煮粥食用，可以健脾胃补虚劳，同时也可以有缓解消化不良的情况哦，大家可以利用茯苓粉的这些养生功效，让我们保持一个健康的状态，还可以有促进代谢的效果。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/zhongyaocai/66064.html

上一篇: 白茯苓做面膜,美容养颜又祛斑

下一篇: 白茯苓的美容功效,美容抗皱还润肤

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!