三道茯苓制成的保健食疗

中药材 2023-05-01 22:41:15   点击量 : 3240  

作者 : 药材百事通

三道茯苓制成的保健食疗

茯苓既可以做为一种治病的药材,也可以做成一些保健的食疗方,用茯苓可以跟一些食材搭配起来制作成一些食谱,具有非常好的保健效果,下面小编将为大家推荐三道关于茯苓的保健食谱,希望能给大家提供一些食用茯苓方面的参考。

茯苓鸭

做法:准备五十克茯苓,一只两斤左右重的鸭,二十五克山药,五十克葱,十克生姜片,盐适量。将鸭肉内脏等,洗净,放入沸水锅中焯水,至无血污捞起,再次洗净。将鸭再入锅,加入鲜汤、山药、葱、姜、盐等炖至鸭肉酥软即可食用。

功效:茯苓鸭用于缓解一些病症,对于消化道溃疡、胃脘胀痛、食少纳差、精神萎靡、大便糖稀等病症有明显的改善作用。

茯苓粥

做法:准备一百克茯苓,一百克山药,五十克白扁豆,一百克粳米。将上述食料洗净后加适量水煮粥,待粥熟后即可食用。

功效:茯苓粥营养滋补,可以补气养胃,促进消化,适合出现脾胃虚弱,消化不良,大便稀薄,女性带下等人群食用。

茯苓蒸乳鸽

做法:准备四十克茯苓,两只乳鸽,三十克葱白,一两料酒,盐适量。将鸽子去内脏后洗净,先放入沸水锅中焯水,捞起后再次洗净,放入盆中;将葱白填于鸽腹中,加入鲜汤、料酒和盐,入笼锅中蒸至软后即可食用。功效:食用茯苓蒸乳鸽可以辅助治疗慢性支气管炎,耳源性眩晕,慢性肠炎等病症,出现这些症状的人可以经常服用本方,除此之外服用,本方还能够滋补强身。

以上介绍的这三道茯苓的保健食疗方,大家可以根据自己的情况需要来选择服用,制作的方式可参考上文来进行制作,但是所组成这些食疗方的材料一定要确保优质,特别是茯苓最好要在药店购买,这样比较有保障,而且搭配的比例要合理得当。

茯苓皮的保健食疗吃法推荐

茯苓皮在我们生活中非常受青睐,因为用这种食材可以做成很多的食疗方来给我们服用,不仅能够收获很好的保健效果,而且也比较美味可口。那么关于茯苓皮的保健食疗吃法具体都有哪些呢?很多人都有这样的疑问,接下来将为大家做出相关的讲解,希望能对各位提供参考。

茯苓皮香菇饭

做法:准备十克茯苓皮,香菇少许,先将茯苓皮泡软,捣成粉状,再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。

功效:茯苓皮香菇饭可以安神益智、补脾止泻。适宜出现心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱把的病人进行服用。

茯苓皮薏米粥

做法:准备十五克茯苓皮,六十克薏米。把它们一起研细粉,放入锅中,加水适量,煮熟即可食用。

功效:服用茯苓皮薏米粥可以清热、理脾湿,出现咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛的病人非常适合服用本方。

枸杞茯苓皮茶

做法:准备五十克枸杞子,一百克茯苓皮,一百克红茶。将枸杞子与茯苓皮共研为粗末,每次取5~10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。每日2次,代茶饮用。

功效:服用枸杞茯苓皮茶可以健脾益肾、利尿通淋。对于多种病症均有疗效,如慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等,这类患者都比较适合服用这道茶。

茯苓皮酒

做法:准备六十克茯苓皮,一斤白酒。将茯苓皮泡入酒中,7天后即可饮用。

功效:服用茯苓皮酒可以利湿强筋、宁心安神。出现四肢肌肉麻痹、心悸失眠的病人非常适合服用这道酒。

以上讲解的这些茯苓皮的吃法是非常值得借鉴的,平时生活中能够经常吃这些茯苓皮的食谱,那么对我们的健康是非常有帮助的,不仅能够享受到茯苓皮带来的美味,而且还可以起到相当好的保健养生功效,能够缓解一些身体出现的病症。希望本文的讲述能够对大家有所帮助。

三款关于茯苓的保健粥品推荐

茯苓是一种非常具有药理作用的食材,不仅能够治疗疾病,而且能够起到很好的保健功效,茯苓可以做成茯苓粥来进行服用是非常不错的选择,不仅味道非常可口,而且保健效果也是非常值得赞扬,接下来,将为大家推荐三款茯苓制作的粥,希望对各位有所帮助。

苡仁茯苓粥

准备两百克苡仁,十克茯苓粉,两百克粳米,五十克鸡胸脯肉,四个干香菇。先将香菇泡发,切成丁;鸡脯肉去皮、去油脂,入锅内煮30-40分钟后捞出,切为肉丁;然后将苡仁用水反复搓洗,再用热水浸泡1夜,沥干后加7倍清水煮沸,熬烂;将粳米加5倍清水煮1个小时,两粥合并,加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉,再煮至稠为度。服食时可加调料。本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑,粳米、鸡肉益气补虚,对于偏湿盛体质的人是非常适合服用的。

山药薏仁茯苓粳米粥

准备三十克茯苓粉,三十克薏仁,五十克山药,一百克粳米。先将粳米、薏仁、山药加水适量,煮至半熟,放入茯苓粉,和匀后煮熟,空腹服用。可以改善肠胃功能。

白茯苓粥

准备十五克白茯苓粉,一百克粳米,适量的胡椒粉、盐、味精。先把粳米淘洗干净。粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂,再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次,早、晚餐服用,健脾胃,利水肿,可用于老年性浮肿。

以上所介绍的这三款茯苓制成的粥是非常具有保健功效的,大家可以根据自己的情况需要来服用这些粥,不仅能够享受一番风味,更能让自己的健康得到保障,但有一点需要大家注意的是,茯苓粥虽然是不错的粥,但是不可以过量的食用,希望大家讲求正确合理的食用方式。

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