车前叶怎么吃,推荐三款食疗

车前叶怎么吃,推荐三款食疗

车前子大家都吃过的吧，是中药材的一种，它的全身都是宝贝哦，比如说车前叶吧，它可以有很多的食疗方法，可以食用，也可以药用，你知道应该如何去食用的吗，下面的这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用哦。

车前竹叶甘草汤

车前叶100克，淡竹叶12克，甘草10克，冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后，共入锅中，水煎去渣取汁200毫升，加入冰糖，稍炖即成，代茶饮用，每日1剂，连用7～10日为1个疗程。具有利尿通淋、清心除烦的功效。这样的食疗方法可以有利尿通便的作用，对于清热解毒有一定的好处。这样的食用方法可以利尿通便，还可以清热解毒的哦。

车前银耳冰糖汤

新鲜车前叶60克(干品20克)，银耳10克，冰糖适量。将车前叶洗净切碎;银耳泡发去根，二味共入锅中，水煮5分钟，加入冰糖，稍炖即成，每日1剂，连用10～15日为1个疗程。适用于肺燥咳嗽者。

车前茵陈公英汤

鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈、白糖各50克。将前三味洗净切碎，入锅中水煎去渣取汁1大碗(约200毫升)，加入白糖稍炖即成，每日1剂，分2次服完，连用5日为1个疗程。适用于急性黄疸型肝炎患者。

关于车前叶的食疗方法你都知道了吧。具有很好的食疗保健的效果和功效，有好几种食用的方法哦，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。

车前草新鲜的好还是晒干的功效好 车前草新鲜的吃法

1 车前草新鲜的好还是晒干的功效好车前草是车前科植物车前或平车前的干燥全草，是一种全草可入药的植物，性味甘、寒，归经归肝、肾、肺、小肠经，具有清热利尿，祛痰，凉血，解毒的功效。

新鲜的车前草和晒干后的车前草是一种东西，在功效方面是一样的，只是其功效方面的侧重点有所不一样，所以并不能说哪一种功效会更好，只能说哪一种会更加适合于自己。

新鲜的车前草其中的营养成分和药效成分保留相对多一些，食疗效果会更佳，其功效主要侧重于清热利尿的方面，而干燥的车前草则主要是作为药用，其在清热利尿，祛痰，凉血，解毒这四个方面都有着一定的功效，可以根据自身的需求来选择。

2 车前草新鲜的吃法新鲜车前草的吃法是非常多的，可以泡水喝、也可以炖汤、凉拌，还可以作为馅料等来食用，可以根据自己的需求和喜好来选择。

但是一般来说车前草比较推荐是泡水喝，泡水喝能够最大限度的保留住车前草本身的口感和味道，以及其药效功能，具体方式如下：

1、将新鲜的车前用流水清洗干净表面的灰尘等脏污。

2、然后适量的新鲜车前草放入到杯子中，加入沸水。

3、盖上盖子，然后焖上10分钟左右即可饮用。

3 车前草如何晒干晒干的车前草是比较容易炮制的，具体方式如下：

1、采摘的新鲜车前草，先将其表面的枯枝烂叶给挑选出来丢弃。

2、然后将其放入到流水中清洗干净，尤其是车前草根部的泥土和灰尘。

3、然后将清洗干净的车前草平铺放入到一个大漏网中，将漏网放在能够晒到太阳的地方，晒干车前草即可。

小贴士

建议在晒车前草的时候，尽量选择大太阳的时候，尽量快读将车前草变干，以免出现车前草变烂的现象。

4 车前草晒干泡水喝可以吗可以。

晒干的车前草是可以泡水喝的，但是一般不会建议泡水喝，因为晒干后的车前草需要一段时间的高温煮制才能够将其中的药效成分析出来，才能发挥车前草的作用，而且干制的车前草泡水的味道并不好。

车前草是属于一种药物成分，虽然是药食同源的食材，但是建议正常情况下不要随意饮用，尽量遵循医嘱进行饮用。

车前草泡水喝是干的好还是新鲜的好 新鲜的车前草怎么吃

现在正是车前草生长的季节，大家经常在田边、水边看到野生的车前草，可以收集起来泡水喝，那么车前草泡水喝是干的好还是新鲜的好呢？

车前草泡水喝是干的好还是新鲜的好车前草泡水喝用干的或者新鲜的都可以。

但是新鲜的车前草水分很多，用量需要比较多，而干的车前草水分含量少，有效成分被浓缩了，泡水喝的时候用量可以少一些。而且新鲜的车前草比较难储存，而干的车前草更容易储存，使用更加方便。

新鲜的车前草怎么吃新鲜的车前草可以泡水喝，也可以凉拌了吃，还可以放在粥里面煮着吃。这里推荐一种车前草煮粥的做法。

食材：车前草4棵，大米约50克，红枣8个，冰糖适量，清水适量。

做法：将车前草用盐水泡上10分钟，将叶子摘洗干净，沥水待用；大米淘洗干净，和红枣一同入沸水，再次沸腾后转小火，熬煮20分钟后，加入车前草叶和适量的冰糖，滚沸后继续小火煮上15分钟，关火，即可盛碗食用。

车前草晒干要去根吗车前草晒干一般不需要去根，只需要清洗干净即可。

车前草全草皆可入药，用车前草熬水的时候最好保留车前草的根部，这样可以最大程度的摄取车前草中的营养成分，加强车前草熬水的药效，不过，车前草根部是生长在泥土中的，比较脏，不好清洗处理，如果嫌麻烦，也可以不进行处理。

女性喝车前草的功效

清热解暑

车前草性寒，是一种寒性草药，能消除体内的燥热之气，有清热解暑之效，适合在炎热的夏季泡水食用。车前草30克，洗净后用热水泡茶，即可饮用，一杯可以泡3-4次左右。

利尿通淋

车前草中的桃叶珊瑚苷是一种利尿成分，能改善小便很少，小便不利等症状。鲜车前草洗净捣烂，取汁1小杯，加蜂蜜适量调服。

降低血压

车前草中的钾元素含量丰富，可以促进体内钠离子的排出，对血压有一定的降低作用，改善身体的不适感。

抑菌消炎

车前草中的琉璃酸对多种细菌都有一定的抑制作用，且车前草是一种寒性草药，对上火引起的炎症有一定的缓解作用。

止咳化痰

车前草泡茶喝能促进痰液的去除，且还有一定的止咳作用，主要是针对肺热咳嗽的效果较好。车前草15克左右，煎水趁热服用。

车前子叶也能吃 推荐食疗药膳

车前子大家都吃过，也经常见过，它的叶子和籽都是可以食用的，是可以利用起来的哦。你知道车前子叶怎么吃吗，比如说煮汤啊或者是煮粥都可以，下面就来看看关于车前子叶的食疗药膳的介绍吧。

车前竹叶甘草汤

车前叶100克，淡竹叶12克，甘草10克，冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后，共入锅中，水煎去渣取汁200毫升，加入冰糖，稍炖即成，代茶饮用，每日1剂，连用7～10日为1个疗程。具有利尿通淋、清心除烦的功效。车前子叶煮汤，和甘草搭配，可以有利尿消肿的作用，对于清心除烦有好处。

车前银耳冰糖汤

新鲜车前叶60克(干品20克)，银耳10克，冰糖适量。将车前叶洗净切碎;银耳泡发去根，二味共入锅中，水煮5分钟，加入冰糖，稍炖即成，每日1剂，连用10～15日为1个疗程。适用于肺燥咳嗽者。车前子叶和银耳一起煮汤，可以有缓解肺部疾病的作用，对于出现的咳嗽咳痰有帮助。

车前茵陈公英汤

鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈、白糖各50克。将前三味洗净切碎，入锅中水煎去渣取汁1大碗(约200毫升)，加入白糖稍炖即成，每日1剂，分2次服完，连用5日为1个疗程。适用于急性黄疸型肝炎患者。

关于车前子叶的食疗药膳，上面给大家介绍了相关 的一些食疗方法了，这些食疗方法可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且还可以有治疗疾病的效果，比如说可以缓解咳嗽咳痰啊或者是烦躁等情况都有好处。

本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/zhongyaocai/65957.html

上一篇: 黄连的功效与作用

下一篇: 车前草的营养价值有哪些,如何保存

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!