薄荷叶怎么吃,薄荷叶的吃法

中药材 2023-05-01 07:14:38   点击量 : 12000  

作者 : 药材百事通

薄荷叶怎么吃,薄荷叶的吃法

薄荷叶是生活中常见一种食材,许多人会用来泡水喝,能使人感到神清气爽,并且在医学界是有名的药物。而薄荷叶所具有的功效不仅仅起到保健作用,还可以达到治疗疾病的目的。想要将薄荷叶的功效发挥出来,就要学会各种不同的吃法才是关键。

曾经在《本草纲目》中记载道,“薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除浊气,解困乏,使人口气香洁。”此时可以推断出,薄荷叶可以用来制作食物,不仅美味可口,而且还能提高自身体质的机能。

薄荷叶的吃法

生活中我们吃薄荷叶比较少,大家吃香菜的机会比较多,薄荷叶的吃法和香菜差不多,薄荷叶可以作为一种食疗,做汤,做成薄荷汤。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。也可以泡茶,做薄荷茶,薄荷凉茶等,可以解暑,提神等功效。

薄荷冰沙:夏季气温高,人们经常在空调的地方呆,已外出就容易引起感冒,要想防止感冒,又想神清气爽,可以选择薄荷冰。薄荷冰做起来很方便,准备三碗清水,煮至沸腾时,然后加入薄荷在煮个五分钟后,这时候你只薄荷冰沙需要将薄荷水放置到事先准备好的冰格当中,做成冰块,在发热咽喉肿痛的时候放入口中,可以快速的减轻症状。

薄荷豆腐:将豆腐以及薄荷还有葱段放入锅内与清水一起煎煮,等待煎煮的水消失一半后,就可以盛出锅内,马上食用,能够治疗喷嚏、伤风等症状。

薄荷绿豆汤:首先将绿豆洗干净,然后用水泡几个小时,再放入锅内与清水一同煮开后,用小火煮半个小时,最后将薄荷、糖等倒入,过10分钟左右即可食用,能起到清热解毒的作用。

鲜薄荷鲫鱼汤:首先将鲫鱼洗干净,然后用水煮熟,再放入其他葱姜,以及薄荷等,待煮沸再放入适当的调味料,每天吃一次,就可以治疗小儿长久咳嗽的病症。

薄荷叶的好处

薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的,经常饮用可以预防病毒性感冒、口腔疾病等,让你口气更加清新。

养成用薄荷茶汁漱口的习惯,还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面,对收缩毛孔有一定的作用。

把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉,从而缓解眼睛疲劳,对治疗眼睛疾病有一定的功效,所以说,薄荷被称作“眼睛草”。

食用薄荷叶的剂量

薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。而当薄荷叶作为药材的适合,所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。

薄荷叶怎么吃,薄荷叶的吃法

薄荷叶是生活中常见一种食材,许多人会用来泡水喝,能使人感到神清气爽,并且在医学界是有名的药物。而薄荷叶所具有的功效不仅仅起到保健作用,还可以达到治疗疾病的目的。想要将薄荷叶的功效发挥出来,就要学会各种不同的吃法才是关键。

曾经在《本草纲目》中记载道,“薄荷味辛、性凉,无毒。长期做菜生吃或熟食,能祛邪毒,除浊气,解困乏,使人口气香洁。”此时可以推断出,薄荷叶可以用来制作食物,不仅美味可口,而且还能提高自身体质的机能。

薄荷叶的吃法

生活中我们吃薄荷叶比较少,大家吃香菜的机会比较多,薄荷叶的吃法和香菜差不多,薄荷叶可以作为一种食疗,做汤,做成薄荷汤。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。也可以泡茶,做薄荷茶,薄荷凉茶等,可以解暑,提神等功效。

薄荷冰沙:夏季气温高,人们经常在空调的地方呆,已外出就容易引起感冒,要想防止感冒,又想神清气爽,可以选择薄荷冰。薄荷冰做起来很方便,准备三碗清水,煮至沸腾时,然后加入薄荷在煮个五分钟后,这时候你只薄荷冰沙需要将薄荷水放置到事先准备好的冰格当中,做成冰块,在发热咽喉肿痛的时候放入口中,可以快速的减轻症状。

薄荷豆腐:将豆腐以及薄荷还有葱段放入锅内与清水一起煎煮,等待煎煮的水消失一半后,就可以盛出锅内,马上食用,能够治疗喷嚏、伤风等症状。

薄荷绿豆汤:首先将绿豆洗干净,然后用水泡几个小时,再放入锅内与清水一同煮开后,用小火煮半个小时,最后将薄荷、糖等倒入,过10分钟左右即可食用,能起到清热解毒的作用。

鲜薄荷鲫鱼汤:首先将鲫鱼洗干净,然后用水煮熟,再放入其他葱姜,以及薄荷等,待煮沸再放入适当的调味料,每天吃一次,就可以治疗小儿长久咳嗽的病症。

薄荷叶的好处

薄荷的杀菌抗菌效果是非常好的,经常饮用可以预防病毒性感冒、口腔疾病等,让你口气更加清新。

养成用薄荷茶汁漱口的习惯,还能去除口臭。用薄荷茶散发出来的雾蒸面,对收缩毛孔有一定的作用。

把泡过茶的薄荷叶片贴在眼睛上会让你有种很清凉的感觉,从而缓解眼睛疲劳,对治疗眼睛疾病有一定的功效,所以说,薄荷被称作“眼睛草”。

食用薄荷叶的剂量

薄荷叶作为食材,切不可当作主食,以免对身体造成伤害。而当薄荷叶作为药材的适合,所用剂量需要根据医生的指示,切忌自行随意增减剂量,一旦食用过量会产生很强的麻痹作用,严重者甚至会带来生命危险,因此需要引起高度重视。

薄荷叶怎么吃?

01薄荷叶有薄荷汁、薄荷汤以及薄荷粥等吃法,比较直接的就是泡水喝。薄荷叶具有清凉祛热的特性,无论是做饭、煮菜还是泡茶,都有特殊的效果。

薄荷叶是一种中药材,也是一种食材,具有清凉祛热的特性,无论是做饭、煮菜还是泡茶,都有特殊的效果,比较直接的就是泡水喝。而薄荷叶的其他吃法如下:

1、薄荷汁

榨汁总是最简单的一种吃法,薄荷叶也不例外。薄荷叶本身味道就很开胃健脾,所以食用起来不会有口感上的不适。但是也有少部分人会觉得薄荷过于清凉,这时候,可以适当在薄荷汁中加入一些调料,让薄荷汁更能满足自己的口感需求,又能汲取到薄荷的营养价值。薄荷叶榨汁的话可以有清凉解暑的作用,当然可以根据自己的口味选择加入一些奶啊或者是糖,口感会更好。

2、薄荷汤

薄荷汤大家应该很少吃。其实薄荷汤汤的做法很简单,只需要将新鲜的薄荷叶用清水冲洗干净即可。然后再将洗净的薄荷叶放入煮沸的水中,用开水焯一下,根据自己的口味放入少许盐、糖或者其他调味料,就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效了。薄荷叶煮汤的话可以开胃健脾还可以有去火的作用,适合夏季食用。

3、薄荷粥

我们吃惯了白粥,我们也可以用薄荷叶煮粥,可以尝到薄荷清凉健脑的味道,如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜,一起蒸煮完成,岂不是美味佳肴。薄荷煮粥,可以有清热解毒醒脑的作用,对于清热解毒有帮助。

薄荷叶怎么吃

泡水喝。把新鲜的薄荷叶用水冲泡后就可以喝了,这个很消暑的。如果你想要点别的口味,可以适当加点柠檬,这样会更好喝的,酸酸甜甜的还很解暑,和夏天真的绝配。颜色清爽,喝起来更加凉爽。

饮食做法:

新鲜薄荷叶、2个鸡蛋、盐、糖。准备好所有食材,先将洗净薄荷叶,沥干后切碎,打好鸡蛋,把碎薄荷加进去,再加少许盐和糖,搅拌均匀。在打好的蛋液里加入少许水,这样炒出来的鸡蛋会更嫩。将油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒,至金黄色成熟即可。

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