教你薄荷的挑选方法,这样保存没有错
教你薄荷的挑选方法,这样保存没有错
现在天气已经越来越热了，这时候很多人都会觉得没有办法忍受了，就会选择吃一些凉性的食物了，薄荷就是非常好的一个选择了，不过虽然薄荷清热的功效很出色，但是很多人都不知道怎么才能挑选到优质的薄荷了，下面就让我们一起看看吧。
在购买薄荷茶时，首先要仔细观察其外形。薄荷叶的叶片较厚，多呈椭圆形，而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的，则外形粗壮、卷曲、基本上不会有茸毛。薄荷茶光泽性好，多呈墨绿色、灰黑色，色泽自然。观察完这些后，还可以试一试茶叶的手感，抓一把茶叶，感觉手中没有颗粒、粉末或者其他碎杂物，中段茶叶多，切条均匀的为好茶叶。如果明显感觉手中茶叶扬起有粉尘，或者异物感不断则可能含有其他杂质，这类茶叶不宜购买。
我们可以发现了，薄荷也是需要我们去挑选的了，如果不多加注意，那么往往就容易选到比较差的薄荷了哦，这是我们大家都不想看到的了吧，我们上面就给大家介绍了薄荷的挑选方法，那么薄荷怎么才能保存好呢，一起看看吧。
一般来说，新鲜薄荷应该要包入塑料袋中，然后置入冰箱泠藏;也可以放入置冰盒，作成冰块保存。而干燥薄荷叶可放入密封罐、保鲜盒中，摆于干燥、阴凉通风处保存，避免它出现发霉的现象，也可以放入冰箱泠藏，这样的方法是很有效的了，可以帮助我们很好的把薄荷保存好，能够起到很不错的保健功效哦。
薄荷是很好的了，我们在生活中是完全可以通过这样的食物来帮助我们清热解毒的了，还可以起到很强的提神醒脑功效哦，不过想要挑选到优质的薄荷也需要下些功夫，上面就给大家介绍了挑选的方法，是我们不能错过的哦。
薄荷有哪些品种?如何种植,养护?
根据薄荷茎秆颜色及叶子形状不同，可将薄荷分为两种类型：紫茎紫脉类型和青茎类型。
薄荷紫茎紫脉：幼苗期茎为紫色，中后期茎秆中下部为紫色或者淡紫色，上部茎为青色。幼苗期叶为椭圆形，中后期为长椭圆形。叶脉幼苗期为紫色，中后期中下部叶片的叶脉呈现明显紫色，上部叶片叶脉呈淡绿色。幼苗期叶片为暗绿色或微紫色，叶缘锯齿浅而稀且呈紫色，中后期叶片为绿色。花冠为淡紫色，雄蕊不露，大部分品种结实率低，生长势和分枝能力较弱，地下茎及须根入土浅，暴露在地面的匍匐茎较多，抗逆性差，挥发油产量不稳定，但质量好，油中含薄荷脑量高。
薄荷青茎：幼苗期茎基部紫色，上部绿色，中后期茎基部淡紫色，中上部绿色。叶脉淡紫色或者青白色，略下陷。幼苗期叶为圆形或卵圆形，中后期为椭圆形。幼苗期叶片为绿色，中后期叶片呈现深绿色。花冠为白色微蓝，雌雄蕊俱全，大部分品种结实率高，地下茎和须根入土深，暴露在地表的匍匐茎较少，分枝能力和抗逆性强，挥发油产量较稳定，但油的质量不如紫茎类型。
资料拓展
薄荷（学名：Mentha canadensis Linnaeus）是唇形科、薄荷属植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
形态特征：多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四_形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿_上被微柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5（7）厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色；沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛；叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。
生长环境：薄荷对环境条件适应能力较强，在海拔2100米以下地区可生长，生于水旁潮湿地，海拔可高达3500米。薄荷对温度适应能力较强，其根茎宿存越冬，能耐-15℃低温。其生长最适宜温度为25℃-30℃。气温低于15℃时生长缓慢，高于20℃时生长加快。在20℃-30℃时，只要水肥适宜，温度越高生长越快。薄荷为长日照作物，性喜阳光。日照长，可促进薄荷开花，且利于薄荷油、薄荷脑的积累。薄荷对土壤的要求不十分严格，除过砂、过黏、酸碱度过重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能种植，以砂质壤土、冲积土为好。土壤酸碱度以pH值为6-7.5为宜。
分布范围：薄荷广泛分布于北半球的温带地区，中国各地均有分布。中国各地多有栽培，其中江苏、安徽为传统地道产区，但栽培面积日益减少。 [3]热带亚洲，俄罗斯远东地区，朝鲜，日本及北美洲（南达墨西哥）也有。
食用价值：薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
药用价值：薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。
农村常见的薄荷，有什么作用和使用方法？
农村常见的薄荷，有什么作用和使用方法？薄荷在农村地区很常见，尤其是在一些农村庭院的墙根积累腐殖质的地方。经常可以看到成串的薄荷糖。薄荷具有很强的繁殖能力，可以在很短的时间内从一棵树繁衍到另一棵树。庭院种植薄荷可以改善环境，净化空气，驱蚊。薄荷口味新鲜，是一种可食用的美味。
薄荷嫩枝嫩叶清凉爽口。收集后可用于制作多种美味佳肴，也可作为调味品添加到多种配料中。味道凉爽，具有清热、降火、消暑的良好效果。在我们的农村夏天，我们喜欢吃带肉的煎饼。薄荷叶被切成细丝，加入肉中。清凉的口感可以起到祛除油腻、清香和羊肉的作用。
整株薄荷被用作药物。其特性：味道辛辣，性质凉爽，无毒。具有杀菌、杀菌、利尿、祛痰、健胃、助消化的作用。可用于治疗感冒、发热、喉咙痛、头痛、眼睛发红，粉碎外敷可治疗肌肉痛、皮肤风疹瘙痒、麻疹不透等疾病。此外，对痈、坏疽、疥疮、癣也有很好的外用效果。薄荷是一种广泛用于农村地区的植物。
薄荷也可以制成薄荷茶饮用。它是一种很好的夏季清凉饮料，可以解热、除湿，使人精力充沛。它还可以有效地消除呼吸和口臭。这是一种常见的植物，随处可见，但效果很好。虽然薄荷有很多功能和作用，但它对身体也极其有益，但它不适合在夜间吃或喝薄荷，这会引起一定程度的兴奋，不利于夜间睡眠。由于薄荷是冷的，脾胃虚弱的人也应该使用少量薄荷。
薄荷对环境和土壤要求不严格。只要土壤肥沃深厚，就可以种植。无论是盆栽还是露天种植，薄荷都是一种很容易管理和存活的植物。特别是在农村庭院，很容易“泛滥”，主要原因是薄荷是如此好的生存。
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