薄荷叶的食用方法,推荐两款食谱(薄荷怎么吃 薄荷的食用方法真不少)

中药材 2023-05-01 05:39:10   点击量 : 12321  

作者 : 药材百事通

薄荷叶的食用方法,推荐两款食谱

薄荷你知道吗,是可以食用的哦,而且是很多食物中都有的添加食材,比如说一些饮品啊或者是食物中都有薄荷的成分。薄荷叶是可以食用的哦,如何食用呢,下面的这些食谱就是不错的选择了,来看看这些薄荷叶的食谱介绍吧。

薄荷鸡丝

材料:鸡脯肉150克,薄荷150克,料酒,盐,味精,花椒油。

做法:鸡脯肉切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷洗净,切同样长的段。将拌好的鸡丝倒入5成热的油锅,过一下油。

另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒,薄荷、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。

功效:药食两用,清火解暑。

薄荷粥

材料:鲜薄荷30克,清水1升,粳米150克,冰糖少许。

做法:鲜薄荷用中火煎成约0.8升,冷却后捞出薄荷留汁备用。用粳米煮粥,待粥将成时加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。

功效:薄荷为疏散风热之药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。薄荷煮粥的话可以有清热解毒的作用,对于缓解肠胃疾病有好处,而且还可以缓解烦躁。

注意:本品不宜久煎,以免挥发油散失;本品芳香辛散,发汗耗气,体虚多汗者不宜选用。

关于薄荷叶的食疗方法,你都知道了吧,可以有很多的食用方法哦。具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补充维生素,营养均衡,钙质多,而且还可以有清热解毒的作用,大家不妨试试这些食谱吧。

薄荷怎么吃 薄荷的食用方法真不少

1、生吃:新鲜的薄荷叶是可以直接食用的,具有提神醒脑、清新口气、缓解疼痛等多种作用。

2、薄荷茶:新鲜的薄荷叶也可以泡茶喝,不仅有益于身体健康,而且食用简单快捷。薄荷叶清洗干净,用沸水冲泡,可以根据自己的口感放入适量白砂糖。日服3—5杯,有清凉解暑、精力倍增之效。

3、煲汤熬粥:将薄荷叶清洗干净,切成碎叶,然后用开水烫一下。在煲汤熬粥的时候,放入处理好的薄荷叶煮沸即可。加入薄荷的烫或粥,就会有清新凝神、提高食欲、助消化等功效。

4、薄荷冰:将清水煮沸,再加入薄荷煮五分钟左右。然后再将其装入冰格放入冰箱中,冻成冰块,咽喉肿痛或口干时直接食用冰块即可。

5、薄荷酒:准备薄荷、米酒和黄酒。薄荷和米酒按照5:1的比例配制,然后加入少许黄酒,搅拌均匀即可。早晚空腹饮用,有健胃解毒之效。

薄荷叶的吃法有哪些?

薄荷叶的吃法有哪些?薄荷叶在我们的日常生活中非常常见,相信很多人都有看到过,因为很多人家庭还有种,那么薄荷叶的吃法有哪些?一起和小编去看看薄荷叶的吃法有哪些的介绍吧!

1、薄荷叶榨汁

把新鲜的薄荷叶子制成果汁,饮用也是一种不错的食用方法,在制作以前要把新鲜的薄荷叶子洗净,然后放在料理机中,加入少量的清水与白糖,一起榨制成汁,倒入杯子真接饮用就可以,如果喜欢冷饮,还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。

2、薄荷梨水

把新鲜的薄荷叶与梨水一起制成冰镇饮料也是一种不错的食用方法,在制作时,取出冰箱中的冰模,把每一个小格中都放入一片新鲜的薄荷叶子,然后再加入清水,做好以后放入冰箱制成冰块,在把梨切成块状,煮甩梨水晾凉,在饮用时取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中调匀就可以。

3、薄荷茶

薄荷50克,冰糖、绿茶少许。锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。

4、薄荷粥

薄荷叶煮粥也是不错的选择,既可以代替我们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子,又可以尝到薄荷清凉健脑的味道,如果在往粥中加入一些自己喜爱的小菜,一起蒸煮完成,就是一道美味佳肴。

薄荷叶如何食用方法

薄荷叶的吃法有很多种。第一、新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水淖一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽,解毒败火,是一种非常好的清热解毒汤类。第二、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。第三、薄荷叶还可以用来煮羊肉、狗肉、鱼。第四、薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净之后,直接凉拌鸡丝或者素拌。第五、薄荷叶洗干净,晒干之后,可以用来泡水喝,能够疏风清热解毒。

薄荷叶怎么吃 推荐三款食谱

薄荷叶怎么吃呢?其实有很多的食用方法,比如说一些冷饮啊或者是菜肴中都有薄荷的成分,有很特别的味道,可以清热解毒,可以促进食欲。你知道薄荷叶怎么吃比较好吗,下面的这些食谱就是不错的推荐哦。

薄荷绿豆汤

材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。

做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。

鲜薄荷鲫鱼汤

材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等

做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。

功效:可治小儿久咳。

薄荷豆腐

材料:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条

做法:加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用。

功效:可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。

关于薄荷叶的食用方法,介绍了一些食谱。可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,而且还可以有清热解毒去火的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。对于提高体质,缓解风热感冒有好处。

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