鸡骨草的功效和食用方法
鸡骨草的功效和食用方法
鸡骨草是什么呢，是一种豆科类的植物之一，它是有药用效果的，而且还可以有治疗疾病的作用呢，一般入药也可以得到清热解毒的功效。你知道鸡骨草的功效以及食用的方法吗，下面就来看看关于鸡骨草的一些介绍吧，对身体健康是有好处的。
鸡骨草是豆科相思子属的一种植物，常攀援灌木，长达1m;小枝及叶柄被粗毛。主根粗壮，长达60cm。茎细，深红紫色，幼嫩部分密被黄褐色毛。可全年采收，一般在11-12月或清明后连根挖起，除去荚果(种子有毒)去净根部泥土，将茎藤扎成束，晒至八成干发汗再晒足干即成。
鸡骨草是临床上治疗疾病的一种常见的中草药，鸡骨草具有清热解毒，舒肝等功能，鸡骨草不仅有很好的保健作用，同时鸡骨草对治疗胃病，黄疸，急性肝炎，慢性肝炎，乳腺火都有着很好的功效，可以说鸡骨草就是日常生活中必不可少的一种养生草。鸡骨草可以一种养生食材，可以有治疗胃病啊，还有肝病的作用，对于清热解毒疏肝有好处，还可以有提高体质的效果。
鸡骨草性甘，微苦，凉，归肝，胃经。具有清热解毒，舒肝散瘀的功效。一般用其煲汤，譬如：猪横利鸡骨草汤，鸡蛋鸡骨草汤，山栀蛋肉鸡骨草汤以及鸡骨草煲乌鸡等，可以清肝利胆，舒筋止痛，化积利水。鸡骨草可以煲汤食用，可以根据自己的口味和需求来选择、
鸡骨草的功效以及食用的方法，小编给大家介绍了一些内容了，鸡骨草的好处有很多，可以有促进食欲的作用，还可以治疗肠胃疾病，对于清热解毒活血疏肝有好处，而且还可以有保护肠胃的功效，这样的中药材大家可以利用起来。
鸡骨草的作用
1、鸡骨草的作用：促进消化、清热利湿、散瘀止痛。
2、鸡骨草，中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草的吃法 清热解毒缓解疲劳
每一种药材都有着治疗疾病的作用，方法不同，种类不同，治疗和保健的功效也是不一样的，你知道鸡骨草吗，它是一种可以清热解毒的中药材，还能缓解疲劳，具体怎么吃，很多人都不太清楚，下面就来具体的介绍关于鸡骨草的一些食用的方法。
鸡蛋鸡骨草汤
材料:鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。
做法:
几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。
鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。这些食材和中药材一起搭配的话，对于出现的慢性肝炎出现的一些症状有调理的作用，比如说出现的烦躁，发热，还有疲劳等等的情况。
鸡骨草舒肝汤
材料:鸡骨草15克,蜜枣1O克,陈皮1个,猪瘦肉300克,盐、鸡粉各适量。
制作过程:
1.将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净,瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧水,水开后放入瘦肉飞水,再捞出洗净。
3.将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内,加入清水适量,用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟,调味即可。这道食谱可以有清热利尿的作用，对于养肝来说也有一定的好处，还能有很好的缓解急性肝炎和湿热的情况。
猪横利鸡骨草汤
材料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣
做法:把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。这道食谱可以清热解毒去火，还能有补虚劳的作用，对于缓解疲劳有好处。
上面的这些鸡骨草的吃法，大家都可以试试，这些搭配的方法对于提高人体免疫力来说有一定的好处和功效，还能有增强人体免疫力的作用，对于清热解毒去火有好处，还能有环境烦躁不安的作用，日常生活中大家都可以利用起来。
本文来自网络，不代表生活常识网立场，转载请注明出处：http://sdsy56.com/zhongyaocai/65493.html
下一篇: 中药鸡骨草是肝病的克星,如何食疗
声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：15053971836@139.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读