葵花籽其实是向日葵的什么
葵花籽其实是向日葵的什么
果实
葵花籽是向日葵的花在授粉后,结出来的果实。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,葵花籽的壳是果皮,里边的果仁才是向日葵的种子。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。果皮分三层,外果皮膜质,上有短毛;中果皮革质,硬而厚;内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶,以及胚根、胚茎、胚芽,没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成,呈白色薄膜。
葵花籽的果实为瘦果,瘦果腔内具有离生的一粒种子(籽仁),种子上有一层薄薄的种皮。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等。新发现:果腔内有三粒种子(籽仁)。
葵花籽的功效与作用
1、葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇,亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。
2、葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等作用,它也是维生素B1和维生素E的良好来源。对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。
3、葵花籽具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。除富含不饱和脂肪酸外,还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量高得多。
4、葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍,所以也可预防贫血的发生。葵花籽的蛋白质中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。
请问果实和种子有什么区别?为什么西瓜子是种子而葵花子是果实?
葵花籽整个叫果实,里面的瓜子仁叫种子。葵花籽是一朵花的子房发育而来的。因此是果实。你拨开瓜子壳里面还有一层膜状物,那个才是种皮。
果实一般包括果皮和种子两部分,比如西瓜是果实,西瓜皮和西瓜瓤是果皮,而西瓜子是种子,葵花子是果实,“瓜子皮”是果皮,而里面的仁是种子。
拓展资料:
葵花籽,即向日葵的果实,可供食用和油用
。葵花籽富含不饱和脂肪酸、
多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。葵花籽是由果皮(壳)和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成。
瓜子儿是传统的一种休闲食品,种类五花八门,拿最熟悉的葵花籽来说,许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实,嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品,吃起来有如"老虎吃蚊--多吃少吞",但因它甘香可口,食之不易,反而有一种魅力。葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。
为什么西瓜子是种子,葵花籽是果实
葵花籽是子房发育而来,有果皮,是果实。
西瓜子没有果皮,所以就是种子。
果实一般包括果皮和种子两部分,比如西瓜是果实,西瓜皮和西瓜瓤是果皮,而西瓜子是种子,葵花子是果实,“瓜子皮”是果皮,而里面的仁是种子。
葵花籽剥掉瓜子壳里面的仁就是种子。
扩展资料:
种子(seed),裸子植物和被子植物特有的繁殖体,它由胚珠经过传粉受精形成。种子一般由种皮、胚和胚乳3部分组成,有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体胚珠得到母体的保护,并像哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构,为植物的种族延续创造了良好的条件。
种子是种子植物的繁殖体系,对延续物种起着重要作用。种子与人类生活关系密切,除日常生活必需的粮、油、棉外,一些药用(如杏仁)、调味(如胡椒)、饮料(如咖啡、可可)都来自种子。植物、大树、花草也是种子繁殖而来。.许多种子能进行食用,是餐桌上的美味佳肴。
种子是种子植物特有的器官,其主要功能是繁殖。种子的形状、大小、色泽、表面纹理等随植物种类不同而异。种子常呈圆形、椭圆形、肾形、卵形、圆锥形、多角形等。
参考资料:
种子—
向日葵是怎样结瓜子的?
向日葵在8-9月结果,果实为瘦果,习惯称为种子、瓜子,俗称葵花籽,可食用。果实包括果皮、种皮、胚三部分。
食用型果实较长,果皮黑白条纹占多数,果皮厚,约占种子重量的40%以上,千粒重100~200克。油用型种子较短小,果皮多为黑色,皮薄,约为种子重量的20~30%,千粒重40~110克。
原产南美洲,驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲,最初为观赏用。19世纪末,又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽,常炒制之后做为零食食用,味美,也可以榨葵花籽油用于食用,油渣可以做饲料。
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