为什么明明密封很好的大米,还会长出“米虫”
为什么明明密封很好的大米,还会长出“米虫”
它有木马计划
成年米虫大部分会选择在粮仓内阴暗潮湿的石头缝里过冬，小部分会选择在松土、树皮或者田埂边过冬，等到来年5月中下旬时，米虫们开始活动并交配，一部分米虫父母选择将孩子生在仓内，另一部分米虫父母则选择飞到稻田里，选择一粒稻谷后，米虫妈妈就用长长的口器给稻谷钻了个洞，将米虫卵塞了进去，然后分泌出一种粘液将洞封起来。当稻谷成熟时，农民伯伯开始丰收并加工粮食，为了最大程度保留米的营养，只脱去稻谷谷壳和皮层，因此在这一步只有米虫的父母会阵亡，但小米虫依旧会安然无事的躲在米里面。
研究人员发现，处于湿度70%、气温30℃的条件下，米虫仅需26天就能完成一个生命周期；在气温18℃的时候，米虫则需要96天才能完成一个生命周期。
而在温度低于11℃或高于35℃时，米虫就不产卵了。
米虫并不会对我们造成叮咬或者寄生等问题；另外，虽然成虫啃咬过的米粒会产生孔洞，进而进入到大米里进行产卵，但是米虫本身没有病毒，也不会传染疾病，而且通过高温加热，米中隐藏的虫卵也会被杀死，所以不用过于担心。
被米虫吃过的米粒表面会呈现灰粉状碎屑和白道沟纹。如果米虫数量很少，只要洗去米虫和淘洗时飘在水上面的大米，剩下的部分还是可以安全食用的；
如果家里有筛米、面的器具，也可以通过过筛的方式清除一些碎屑、虫子。
但若大米已经严重碎屑化，说明已经变质，不能再食用了。
为什么密封的大米会生虫
密封的大米长虫，一是因为大米本身就携带虫卵，只是肉眼看不见；也可能是因为在大米运输过程，遇到虫源。当大米生虫时：
1、阴凉处晾晒。若虫子较少，只有几只，且大米放置的时间较短，可以把大米放在干燥阴凉且通风的地方，再将虫子一一筛掉即可。
2、冰箱低温储存。将米放在保鲜袋中，放入冰箱冷藏，使虫卵无法生长发育。
密封的米袋子里为什么会长虫子
这是正常现象，原因主要有一下两种：
1、当谷物仍在地里时，它携带着稻瘟病虫的卵。大米淀粉含量高，其次是蛋白质，在正常情况下，它不会引起长虫。
而因为水稻的水分活度很低（即含水量很小），而且虫卵的生长发育需要水，当稻米所处的环境温度适宜的时候，虫卵孵化只需一周时间。加上周围的大米为它们提供了足够的营养，有利于生长和繁殖。
2、每个家庭每年都会购买大米，而米虫每年都会产生，有些隐藏在米缸底部、米袋接缝处、墙壁接缝处和接缝处，人们很难逐一删除它们。当房子里有稻米，气候适宜时，这些虫卵会孵化并爬进米袋，开始培育下一代。
扩展资料：
如果大米已经长虫了可以这样做：
1、将生虫的米面移到干燥密封的容器内，放入新鲜的杨树叶一起密封，四五天后就可以杀死幼虫和虫卵，用簸琪或筛子将米面过滤后即可食用。还可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来。
2、平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米情况不严重，且没有霉变的是可以食用的，多洗几遍就行。但有霉变的情况下则一定不能再食用了，切忌将米放在阳光下暴晒。
-米虫
-大米储存
密封的大米为何长虫子？到底是怎么来的？生虫的米还能吃吗？
密封的大米为何长虫子？到底是怎么来的？生虫的米还能吃吗？
为什么买回家的大米总会长出一些黑色的小虫子？大米是我国南方地区的主食，在南方几乎每家每户都会吃大米、米饭、米粥等等，而且每天的消耗量还不小。因此，为了家里的米能吃久一点，再加上这一两年疫情的原因，指不定哪天就被隔离了，所以买米的时候，大家都会一次性多点100斤甚至是200斤。
这就会产生一个让人烦恼的问题，那就是囤积在家里的大米总是会长出一些虫子来，哪怕是密封的也有。那这些讨人嫌的虫子是从哪里来的？大米里出现的虫子并不是多种多样的，它主要是一种黑色的小虫子，由于嘴巴长得像大象鼻子，于是得名米象，俗称鼻涕虫或者蛀虫虫。大米就是米象的主要食物来源，所以米象逮着机会就会到大米上，慢慢的啃食大米，然后一边啃食一边繁衍后代。米象有着惊人的繁殖能力，一只米象成熟之后，每次能产下高达500余万，更可怕的是他们每年能产八次，所以只要大米里面出现一阵愁，很快就会出现一大堆。
密封的大米长虫子一般是这几个原因。
第一，成熟的稻谷被米虫继承了。有些米虫坏的很早，在大米还是稻谷的时候，他们开始下手，偷偷摸摸的钻到地里，在里面大肆繁殖，产下他们的虫卵，只有0.6至0.7毫米大小，非常的小，人的肉眼是很难发现的，这些虫卵一旦遇到合适环境，如温暖的室内就会孵化出来。所以有些大米虽然看着说密封的，但虫卵早就在里面了，孵化这是迟早的事情。
第二，大米在脱壳时感染的米象，一些大米加工厂每天都会接纳来自各地的稻谷，给大米脱壳以及包装稻米等等，其中就会存在一些感染米象的大米，由于处理的时候都是用同一套设备的，所以设备上可能有米虫或者虫卵残留的情况，从而感染其他大米。虫卵有很强的生存能力，有长达半年之久的活动期，因此大米辗转到客户家里时，承揽依然存在，然后等待的时机孵化，在产出更多的米虫，这些便是大米经常出现米虫的情况。
那长了米虫的大米还能吃吗？其实米象对人类来说是一种无毒无害的小虫子，它的分泌物也一样，所以大米即使长得像也不会影响使用，反而长米虫的大米说明他更加绿色健康，因为米虫在添加系列是很难生活的，所以能长米虫的大米一般都是绿色不添加。
不过米虫虽然无害，但可能会影响到大米的卖相或者是口感，因为米像经常会将大米稀碎，类似于米粉的状态，吃起来可能没那么好吃。所以我们可以预防一下米线的生长。比如将大米放冰箱里储存一段时间，因为米象受不了寒冷，一旦温度过低，他们就会被冻死。因此将大米冷冻一段时间，能有效杀死米虫。或者利用刺激性气味驱赶，相如在米缸或者米桶里放一些花椒、麻椒等等，有效驱赶米线，因为他们并不喜欢刺激性气味。
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