菠萝里面发黑是糖心吗

菠萝里面发黑是糖心吗

菠萝是生活中比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，味道酸甜可口，营养价值高，深受人们喜欢。有些人吃菠萝会发现里面发黑，这种不是糖心引起的，很可能是变质坏掉了，已经腐烂了，是不能吃的。

菠萝里面发黑是糖心吗不是糖心。

糖心菠萝外皮发黄，有轻微的菠萝香气，但没有发黑或软腐。黑心菠萝的外皮会有发黑的部分，菠萝的香气很浓，接近腐烂。如果腐烂更严重，它会有腐烂或酒精发酵的味道。“糖核菠萝的中心颜色是深色或黄褐色，而黑核菠萝则是深色和柔软的”。

在菠萝的生长过程中，如果降雨时间长或施肥比例不合适，很可能会导致中间出现黑色中心，降低菠萝的品质。在贮藏过程中，如果菠萝贮藏不当或已经成熟，很容易腐败变质，导致菠萝在在中间变质。

菠萝中间发黑是不是烂了可能是变质烂了。

菠萝中部发黑可能是由腐烂因素引起的，腐烂因素会产生一定的细菌和毒素。食用不当会导致食物中毒。

菠萝是一种热带水果，不仅味道酸甜，而且富含维生素、有机酸纤维素和其他营养物质。在正常情况下，菠萝的颜色应该是淡黄色和金黄色，如果菠萝在中间变黑，通常是不能食用的。菠萝中间变黑后，会散发出一种异味，也会导致菠萝腐烂。腐烂后，细菌最有可能生长。食用腐烂的菠萝可能导致细菌侵入肠道黏膜，容易引起呕吐、腹痛、腹泻、食物中毒等症状。经常吃变质的菠萝和其他食物也很容易导致癌变。

哪里产的菠萝最甜菠萝的口感主要受光照、成熟度、品种等影响，徐闻菠萝和海南菠萝都是不错的选择。

菠萝有甜、酸、多汁的味道，营养丰富。菠萝果肉中含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。吃菠萝不仅能清热解渴、生津利便，而且含有大量的纤维，可以促进胃肠蠕动，防止便秘。因此，吃菠萝有很多好处。

菠萝中间黑的是坏了吗

是。
发黑是坏了，中心发黑的菠萝是因为贮藏不当而引发的黑腐病，这种菠萝不宜食用。
正常菠萝的中心是淡黄色的，如果菠萝中心出现发黑的情况，那就代表菠萝已经腐败变质了，食用后可能引发腹泻、呕吐等身体不适问题。

买了个菠萝，外面好好的里面切开竟然是这样的！是什么原因导致发黑？还能吃吗？

其实很多的菠萝并不是坏了，而且过度的成熟导致里面变黑的，当然坏的菠萝也是会出现变黑，菠萝很容易受到天气坏境的影响使得颜色变黑，所以黑了不一定是坏的，但是坏的一定是黑的！

菠萝变黑后，你可以闻闻看，看看发黑的位置是否有异味，如果没有异味则是过度成熟的可能，可以食用，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了。

其实如果菠萝变黑了，还是觉得不要吃比较好，不要觉得浪费什么的，万一吃坏了肚子，不仅仅难受而且上医院不仅耗钱而且耗时，有时候不要为了一点小钱而导致出大钱。

扩展资料：菠萝

菠萝（学名：Ananas comosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要刀到划出一道道沟。

参考资料：菠萝-

菠萝中间的心变成了黑色的能吃吗 菠萝心为什么是黑色的

菠萝含有多种营养成分，味道香甜可口，营养丰富，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃菠萝，尤其是小孩子。很多人吃菠萝的时候，都会发现菠萝中间的果肉变黑了，这是比较少见的一种的现象。那么菠萝中间的心变成了黑色的能吃吗？下面让我们具体来看看吧！

菠萝中间的心变成了黑色的能吃吗

能吃的情况菠萝变黑的原因可能是由于果肉与空气接触时间过久而导致发黑或者是由于菠萝成熟度过高而变黑，在这两种情况下，只有菠萝没有出现腐坏的情况，那么都是可以继续食用的，只是口感可能会变差。

不能吃的情况菠萝变黑还考虑是由于腐坏变质而导致的，除了变黑之外，菠萝同时还会出现果肉发软、流汁水，带有酸臭味的情况，那么这样的菠萝是不建议继续食用的，否则容易引起食物中毒。

菠萝心为什么是黑色的

1、发黑原因菠萝过度的成熟，会导致其出现发黑的现象；当然，如果菠萝烂了、坏了，也会使其变黑；有时天气、环境等，也会影响到菠萝的颜色。菠萝变质而引起的发黑，其实是得了菠萝黑腐病。黑腐病是水果常见的疾病，未成熟或成熟的果实均可受害。受害时一般果实内部会呈暗褐色，内部组织会变软，渐渐由内而外发黑，后期会大量渗出液体。如果菠萝里面是黑的，就得留心了。

2、如何判断菠萝出现发黑的现象时，你可以先闻一下发黑位置的气味，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了；如果没什么异味，则是过度成熟的可能，可以食用。如果实在是不放心，那还是不吃为好。

3、健康提醒如果确认菠萝发黑是腐烂的现象，有的人觉得扔掉可惜，想着把黑的去掉，吃没发黑的地方，这种做法是不被赞同的。菠萝腐烂，是整个菠萝都变质了，所以最好都不要吃。

菠萝怎么存放不容易坏

1.如果买回来的菠萝暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。

2.将菠萝放在一个较大的容器内，加大量的水，水要漫过菠萝，再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。

3.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。

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