五红汤的红枣需要去核吗(五红汤红枣需要去核吗)

生活小常识 2023-03-05 22:22:35   点击量 : 7797  

作者 : 生活小常识

五红汤的红枣需要去核吗

五红汤是生活中比较受欢迎的一种食疗汤,它可以起到很不错的滋补效果,补气养血、美容养颜,深受女性朋友们的喜欢。五红汤里面都会有红枣,这个一般可以去核,也可以不去核,主要看个人的做法。

五红汤的红枣需要去核吗可以去核,也可以不去核,主要看个人做法。

民间常有说法,说红枣的核很“热气”,所以在吃红枣的时候,去核比较好。其实,中医认为,红枣核性平,去不去核的关系都不是特别大。

红枣属于比较平和的补血食材,但有一点滋腻,如果吃多了,就会妨碍脾胃的消化,也就是我们中医常说的“碍胃”,也就是吃“腻”了。体内湿气重、舌苔厚、消化不好的人不建议吃红枣。如果担心红枣滋腻碍胃的话,我们可以试试用红枣加姜,做成姜枣茶。

姜枣茶制作简单,口感甘甜,特别适合体质虚寒的女性,每天早上喝一杯,能起到温养气色、驱寒补血、预防风寒感冒的作用。

五红汤红枣为什么要去核体质较热的人,要记得把红枣去核,这样才不会太上火。

红枣去核可以防止在吃的过程中掐到喉咙,而且也不容易出现上火。红枣主要具有补气养血的作用,同时还具有增强食欲和健脾胃的效果。

红枣的核会有火气,煮的时候核拿掉了,才不会上火,并且可以防止在吃的过程中掐到喉咙。红枣主要是具有补气养血的作用,同时还具有增强食欲以及健脾胃的效果。红枣中含有大量的芦丁成分,可以起到降低血压和软化血管的效果,并且对于高血压患者能够起到辅助治疗。

五红汤的做法食材:

红豆 红皮花生 红枣 枸杞 红糖

做法:

1、红豆和红皮花生提前浸泡4个小时,天气热可以放入冰箱冷藏室内浸泡,红豆和红皮花生比较硬,充分浸泡后煮起来更容易烂。

2、红枣洗净后去核,这样不会太上火。

3、把浸泡好的红豆和红皮花生清洗干净后和红枣,一块红糖放入砂锅中,加适量的水大火煮开后转小火煮30分钟,再焖10分钟,出锅前放入枸杞滚两滚即可。

五红汤红枣需要去核吗

五红汤是由大枣红豆枸杞花生红糖组成的一款补血补铁汤剂,在做汤时大枣切片或掰开都可以很好的入味,花生也可单放花生衣,几味优质食材放一起慢慢熬煮当水喝,对缺铁贫血人群非常有帮助。缺铁贫血的人一定坚持喝一段时间才会有效果!

五红汤的做法

五红汤的做法如下:

材料

红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖。

做法

1、食材准备

准备小半碗的红皮花生,把它清洗干净后,倒入清水浸泡2-3个小时,红豆也准备半碗,清洗干净后一样加入清水浸泡2-3个小时。准备7-8个红枣,清洗后把它的核去掉,另外取一小把的枸杞清洗干净后备用,红糖可以根据自己的口味准备适量。

2、倒水

浸泡的时间到了,把红皮花生跟红豆连水一起倒入砂锅里面,把准备好的红枣也倒进去,然后加入适量的清水,水一次加够,中途不要加水。

3、煮熟

倒好水后,先开大火烧开,然后转成小火炖60分钟左右。60分钟后,打开盖子,把枸杞跟红糖倒进去,然后继续小火煮10分钟,让红糖充分融化,这个时候可以不盖上锅盖。

4、出锅

时间到了之后,就可以关火出锅,可以出锅放凉后放到冰箱里冰镇一下再吃,这样口感会更好。

五红汤

五红汤是用红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖这5种红色的食材来制作而成的,它是一道简单又好喝的广东糖水,五红汤的材料虽然比较多,但是它的做法却很简单,一点也不难。

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